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食記° 桃園桃園 -【 家咖哩(桃園ATT筷食尚店) 】花蓮人氣無毒食材咖哩在桃園也吃的到啦 / 現輾米飯和超美味咖哩醬免費續加喔

 潔妮&阿啾
本次滿意度: 4.95
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00
2017/04/01 04:24:22
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花蓮的人氣咖哩【家咖哩】,終於來桃園展店了  

與花蓮在地小農合作,使用的是以自然農法種植而成的南薑、薑黃、香茅等新鮮無毒香料及食材

以「家」的概念當作核心,我想這也是他們能成為人氣咖哩的原因

因為他們把用餐的每一位客人,都當成家人般的~用心招待

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來看一下菜單

價格非常實惠啊!從198元到268元~

另外有+60元或是+100元兩種套餐選擇

菜單上標示了辣度,因此可以依照自己對辣的接受程度來做選擇

另外有發現,他們有為了素食者朋友推出素食咖哩捏~超貼心的!!

素食者也能放心和家人朋友一起來場咖哩聚會喔

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因為店內沒有收取10%服務費,所以點餐與取餐具、倒水等都是採自助方式唷

找好座位,再來看好品項下定決心!!接著向服務人員點餐結帳,再來就是等候自己的餐點、端回座位上享用  

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看著牌子上的品項~其實我們猶豫超久的....感覺每一樣都很好吃啊  

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給大家看一下托盤的部分

服務人員會將餐點一道道擺放在紙上標示的位置

全都放好後,我們就可以端回自己座位囉

是說印在紙上的那句「ㄎㄥˋ抵家」,好有親切感  

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為了要拍照,就把一盤盤食物們全都拿出來擺在大桌子上了XD

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先分享我們這天吃到的四樣小菜  

 

黃金杏鮑菇

帶著微酸的黃金泡菜醬汁

充分地將口感Q彈的杏鮑菇包裹住,很爽口哩

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糖醋南瓜

南瓜漬的超入味,口味偏重唷!我很喜歡南瓜仍保有脆脆的口感

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百香果青木瓜

呵呵這道是我的菜  幾乎都是我吃掉的XD

百香果的甜香,搭配青木瓜的清脆,好好吃啊~

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涼拌木耳

這道也好清爽,酸酸甜甜的,加上木耳咕溜的口感

很開胃的

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主廚湯品

使用了大量番茄與南洋香料熬煮,因此香氣非常濃郁且豐富

每一口湯都是食材的滿滿精華

而且使用了味萬田的有機豆腐,是用非基改有機大豆製作出來的唷

讓人吃的好安心,而且口感非常好

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米飯的部分,家咖哩使用的是在花蓮豐濱鄉海岸山脈延線的無毒自種契作米

將稻穀採收後送至店裡,由店員在每日上班前現碾出新鮮胚芽米,再作烹煮

家咖哩的米飯採用的是胚芽米與黑米7:1,吃的到粒粒米飯的香,並保有米飯的口感

阿啾吃的超感動,因為平常我煮飯都是煮全糙米的XDDDD

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這是我的【樹豆紅咖哩黃金豬

以新鮮番茄為基底做成紅咖哩,再加入原住民勇士強身食材-「樹豆」烹煮而成獨家樹豆醬,

再加入甘味咖哩與軟嫩豬腱子肉調配,呈現天然濃郁的山地特色咖哩。

而「樹豆」 是原住民勇士在上山打獵時會攜帶補給的食品,具有豐富的蛋白質,營養價值極高。

 

口感溫醇且帶有淡淡甜味的咖哩醬,包裹住煮的軟爛的大塊蔬菜與豬肉

豬肉也好大塊,而且煮的軟爛不乾柴

搭配米飯就是完美啊!會讓人一口接一口

咖哩醬裡頭吃的到一顆顆的樹豆,一點都沒有違和感耶

反而多了一顆顆豆子的口感,蠻好的~

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這是阿啾的【香酥咖哩鮮魚

來自花蓮七星潭每日限量捕撈的新鮮鬼頭刀,

酥炸後搭配再搭配帶有微酸果香風味、適合海鮮料理的孟加拉咖哩醬,創造獨特美味!

為家咖哩花蓮總店人氣商品,現在除了花蓮,只有桃園吃的到唷  

 

鬼頭刀魚塊炸的香酥,裡頭魚肉鮮美軟嫩,而且炸魚塊份量不少呢  

而為了搭配酥炸魚塊,咖哩醬口味較重,香料味道濃郁,且帶有明顯的酸

魚塊沾著咖哩醬一起吃好夠味~~淋在飯上更是會引發食慾耶!阿啾一下子就把飯吃光了XD

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另外這是花蓮在地很有名的純手工全麥【老鼠麵包

聞得到純粹的麥香,且口感鬆軟

單吃就好吃唷!撕一塊在嘴裡慢慢嚼,越嚼越香

沾著咖哩醬吃太好味了~儘管已經吃飽,仍舊會無法克制地把麵包吃光光

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味萬田有機豆花

淡淡的豆香和綿密的口感

淋上糖汁一起吃很讓人滿足的

只是我手笨......倒糖包的時候灑到桌面上了orz

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飲品的部分,我們各選了冬瓜香茅青梅醋,兩杯我都喜歡耶!

冬瓜香茅帶有淡淡的甜,香茅的味道並不重,所以不用擔心喝起來全都是香茅味喔

青梅醋帶著淡淡的酸,喝起來超清爽的,尤其我本來又愛喝酸的,這杯我超喜歡

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馬修嚴選原味優格

淡淡的奶香與綿綿口感,搭配濃郁帶有果粒的果醬,當作餐點的最後是完美的結束  

不過我只吃一口就讓給阿啾了,他超愛吃優格的,稀哩呼嚕一轉眼全吃光了....

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另外我們也借拍了一下其他口味的咖哩

怎麼辦每種都好想吃......這麼多種,好想全部都挑戰吃吃看啊  

 

這是法式鄉村咖哩肉丸

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刺蔥香料豬腳

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原味香辣雞

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吃飽飽放空中~聽到入口處傳來聲響

原來是店內人員在現場碾米耶>///< 趕緊衝去拍照

因為他們的米飯真的太好吃,現場好多媽媽們都買了  

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我們一直等到客人都散去,才等到機會拍店內照片  

寬敞的空間,設置了兩人、四人、多人的座位

椅子很好坐,而且顏色採用了綠色與橘色,非常亮眼好看

牆壁的橙黃也是很有熱情的色彩呢!

而且近看可以發現,在顏色的下方,是有使用稻穀塗抹牆壁的唷 

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另外入口處也有設置商品販售區

各式香料、各種口味的咖哩醬等應有盡有

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現在桃園店有舉辦活動唷!

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凡來店消費點主餐,並於主題拍照區拍照打卡上傳至FB,即可獲得刮刮樂一張。

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【 家咖哩桃園ATT筷食尚店 】

地址:桃園市桃園區中正路47號4樓 (ATT筷食尚4樓)

電話:(03)275-2186

家咖哩官網:http://www.jiacurry.com/

家咖哩粉團:https://www.facebook.com/jiacurry/

營業時間:1100-2300

 

 

 

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桃園市桃園區中正路47號4樓
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家咖哩(桃園店)

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桃園市桃園區中正路47號4樓
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