FB分享 收藏店家 G+

[ 內湖‧港墘站美食 ] 淺藍 × Escape from Paris 芙芙法式甜點~葉怡蘭老師推薦,隱身大樓裡的秘密甜點

淺藍lightblue
本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2017/04/16 14:00:00
640
2,309
回報歇業/錯誤

之前看葉怡蘭老師的粉絲團就看到他推薦這家芙芙法式甜點,後來在別處專訪又看他推薦一次,看來是頗有品質保證,於是選了一天就衝去內湖品嘗。

 

 

芙芙位於一棟大樓的二樓,外觀還看不太出來,循著地址進入大樓,在樓梯口看到這個告示才讓人相信自己找到了,另外也可以搭乘大樓的電梯上二樓。

 

 

 

店內座位不多,就四張雙人桌、一張四人桌,不過甜點很熱銷,我算早到的了,都還是有已經賣完的。

 

 

這天出現的甜點基本上以泡芙跟慕斯類為多,塔類就一個

 

 

 

也有整條磅蛋糕跟馬卡龍

 

 

 

店內許多新鮮花與乾燥花的蹤跡,讓人覺得很舒服

 

 

 

靠近窗邊的座位很受歡迎

 

 

 

帶一點歐洲宮廷風格

 

 

店內低消是飲料一杯90元或一壺180元,我點了一杯蘋果紅茶,店員也很認真的用濾茶器送上,不是茶包

 

 

 

是可愛的猴子造型,店員看起來酷酷的,不過卻還會主動問我要不要回沖呢

 



 

 

 

點了兩款甜點,前方綠色的是我一直誤會是抹茶塔的若竹泡芙,這是我第一次看見這種樣貌的泡芙呢,吃起來也的確是泡芙的口感喔

 

 

 

服務人員有交待抹茶泡芙因為抹茶易氧化所以要先吃,名為若竹,當然就是使用小山園抹茶製作而成

 

 

 

 

內容有小山園若竹抹茶、梅原柚丁、抹茶甘納許、抹茶卡士達

 

 

 

可以看到深色的抹茶的顆粒,黃色的半透明狀果粒便是柚子丁,覺得抹茶跟柚子非常合拍呢,味道很鮮明,讓濃厚的抹茶多了一絲清爽,甚至有微微的柚子果皮苦味,帶點大人的成熟氣息,但又不至於搶了抹茶的風采

 

 

特寫便可以看得出來底下的並非塔皮的質地,吃起來是讓人喜歡的法式泡芙口感,雖然是放在冰箱裡面,但是依舊有彈性,不會變溼變軟

 

 

 

切面可以看到小山園甘納許和抹茶香緹在層次與口感上都帶來不同濃淡的抹茶味,裡層也有柚子丁,所以從頭到尾都能品嘗到抹茶與柚子交融的香氣

 

 

 

覺得抹茶泡芙比起抹茶塔來講有不同的口感與香氣,也讓人很喜歡,有機會還想再試試其他口味

 

 

 

這是綠野仙蹤,其實我比較想吃粉紅茉莉花,可是已經賣完了所以改選他。

 

 

 

白色的主體上頭裝飾了許多可愛的小花

 

 

 

光外表我還真猜不著這吃起來會是什麼味道,說明上頭寫著:自家種有機綠薄荷檸檬慕斯、野生草莓果凍、Lubeca杏仁蛋糕、白巧脆餅

 

 

 


切下去的時候才發現原來這白色的外層是脆硬的質地,看起來好像整個都是軟軟的幕斯呢

 

 

 

薄荷幕斯很厚一層,其實我並不是太喜歡薄荷的味道,不過因為有添加檸檬,所以比較讓人容易接受些。果凍的酸味可以解白巧克力的甜,底層的脆餅也很香,不過這款甜度較高,我覺得比較適合分食才不膩

 

 

 

 

然後很幸運地買到原本櫃上空蕩蕩,但是第二批出爐的玫瑰可頌,小小一個要價不斐

 

 

 

不過不得不說非常真材實料,不只可頌的香酥到位,裡頭還有香甜帶點酸度的玫瑰覆盆莓內餡,再加上表層的大馬士革玫瑰糖霜與覆盆莓脆粒,吃完一個真的讓人齒頰留香、意猶未竟!

 

不過這家甜點價位偏高,幾乎都要200左右,想來吃得要先讓荷包飽一點XDD

 

 

如果你喜歡這篇文章,或覺得這篇文章提供你有用的訊息,就請幫我按個讚吧!

 

淺藍's美食旅遊地圖部落格:http://blog.xuite.net/lightblue33/living

 

FB臉書粉絲團:http://ppt.cc/ZzrbK

 

Instragram:lightblue33s

 

 

 Escape from Paris 芙芙法式甜點

地址:台北市內湖區內湖路一段388號2樓

電話:02 2627 5232

營業時間:週三-週日中午12:30至晚上7:00(週一、週二公休)

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/escapefromparis2015/?fref=ts

備註:僅收現金,座位以現場為主,可去店預留電話

 

 

 

延伸閱讀:

內湖科技園區美食餐廳與咖啡廳十家最強推薦(一)
內湖科技園區美食餐廳與咖啡廳十家最強推薦(二)
[ 內湖.文德站美食 ] 初心菓寮~阿默蛋糕日式品牌,青紅皂白竹筒抹茶冰品
[ 內湖站美食 ] mountain mountain山山店鋪~超低調!一週只營業三天,住宅大樓裡的排隊甜點鹹派,晚來買不到




此文同步發表於:[ 內湖‧港墘站美食 ] 淺藍 × Escape from Paris 芙芙法式甜點~葉怡蘭老師推薦,隱身大樓裡的秘密甜點
本篇共有1667字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

ESCAPE FROM PARIS芙芙法式甜點

ESCAPE FROM PARIS芙芙法式甜點

3.44
台北市內湖區內湖路一段388號2樓
02-2627-5232

[ 內湖‧港墘站美食 ] 淺藍 × Escape from Paris 芙芙法式甜點~葉怡蘭老師推薦,隱身大樓裡的秘密甜點0則留言

網友留言

店家資訊

ESCAPE FROM PARIS芙芙法式甜點

3.44

> > >

台北市內湖區內湖路一段388號2樓
02-2627-5232
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新北市 雲朵share工坊 照片

雲朵share工坊

3.85 (1人評鑑)
區域:新北市
台北市 嗜甜點 照片

嗜甜點

4.08 (3人評鑑)
區域:台北市
台北市 WellMore Pâtisserie 維摩法式甜點 照片

WellMore Pâtisserie 維摩法式甜點

4.70 (1人評鑑)
區域:台北市
台中市 Taste’dream手作烘焙 照片

Taste’dream手作烘焙

4.00 (1人評鑑)
區域:台中市
新北市 風和家Say Cheese Cake 照片

風和家Say Cheese Cake

4.40 (1人評鑑)
區域:新北市

最新美食優惠

台北市 美食 優惠 火鍋 火鍋其他 赤から鍋Akakara (信義ATT店)

赤から鍋Akakara (信義ATT店) 現金折價卷

赤から鍋Akakara (信義ATT店):本卷每桌僅限使用乙張。 不可以兌換現金。 最高就是折抵350元。