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【台北橋站】天使號碳烤土司~藝術家與貨車司機的宵夜狂想曲/三重晚上營業的碳烤士司

ifunny艾方妮
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2017/04/17 12:21:02
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天使號碳烤土司是三重三和夜市新開幕的夜間版碳烤土司專賣店。

開幕才邁入第六個月,但針對餐點已進行多次調整,目前的天使號超好吃的2.0版!

不會做菜的畫畫老師與貨車司機,兩人共同經營的碳烤土司,共譜出宵夜狂想曲!

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【邀約】天使號碳烤土司位於三重三和夜市,由捷運台北橋站走路只要三分鐘。

循著地址抵達門口時,招牌上卻寫著美式早餐屋?原來是一店兩用。

白天早餐屋賣早餐,天使號賣宵夜,在租金不斷高漲的狀況下,這倒是個解套方法。

詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

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不僅是名字很夢幻,連招牌也是,是屬於自己風格的側邊招牌。

記得喔!天使號碳烤土司是晚上六點才營業喔!早上來不是天使號喔!

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騎樓上的免子先生拿著店家優惠。這位免子先生的燕尾服好華麗喔!

這免子先生的畫作是來自天使號碳烤土司的老闆,這會不會太有才了?

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在店門口是開放式廚房,裡頭是用餐區,感覺用餐區很繽紛呢!很想進去一探究竟。

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但艾方妮被這個碳烤土司的香氣給迷住了!這就是碳烤土司的魅力啊!

這依不同特性選了兩種木炭來烤土司,主要採龍眼木來增加碳烤土司的香氣。

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一旁手繪的餐點相當可愛。

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在另一面牆面,上面寫著天使號碳烤土司店名的由來,可說是宗教的力量。

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這一面被手繪的花朵包圍著的文字,寫著的是天使號碳烤土司使用食材的聲明。

艾方妮很樂見現在越來越多的店家,肯花更高的成本及更多的時間來確保餐點安全。

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這天艾方妮是晚上七點多拜訪天使號碳烤土司,沒想到晚上吃碳烤土司這麼多人呢!

而且客人也不限是年輕人,也有爸媽帶小孩,更有老杯杯一個人來吃呢!

三五好友選擇一個環境漂亮舒適的地方,好好吃個輕食,開心地聊天也很不錯啊!

是啊!天使號碳烤土司的室內牆面上的精緻畫作,色彩柔和令人心情好放鬆!

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細部看這整家店,幾乎都在老闆的巧手下畫上了繽紛的畫作,連冰箱上都是。

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天使號碳烤土司的老闆之一Aer Lu是專攻油畫創作的藝術家、插畫家、老師。

Aer Lu才剛結束與藝人黃子佼在世貿三館的聯展,插畫作品也曾參與歌手的MV。

天使號碳烤土司,他繪出自己擅長的動物,無論是畫風或是筆觸都相當地細膩!

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而這些可愛的動物裡,艾方妮認為Aer Lu把動物的眼神都畫得很傳神,單純且無邪!

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這些可愛的動物們也使得天使號碳烤土司散發著溫馨氛圍。

有了這些生動動物的陪伴,令人覺得有走入童話世界般的錯覺。

天使號碳烤土司真的很好拍,難怪會成為IG上熱門打卡的地點。

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連菜單設計都與眾不同吧!簡單的餐點卻已是開幕以來已調整過好幾次的版本了!

未曾下廚過的藝術家跟貨車司機合作開碳烤土司店,針對這幾個月網路的負評做改善。

艾方妮相當幸運,這天天使號碳烤土司的經過多次的調整後,是口味最佳的版本了!

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賣的碳烤土司只有七種口味,但有分為一般及天使三明治的份量。

天使三明治是使用了三片土司,並多了馬鈴薯沙拉,算是給胃口較大的選擇。

天使號碳烤土司公休日是星期四,但兩位老闆都是利用休假日來研發新產品。

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天使號碳烤土司的紅茶是採用老茶行的茶葉與蔗糖熬煮,並調配出黃金比例。

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桌上的餐具籃中都備有了手套,這是很重要的配備,一定會用得到。

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登愣!我們點的餐點一下全上了桌,看起來超豐盛啊!

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牛B起司辣味三明治 $120/附小杯紅茶

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 這蔗漾紅茶是黃金比例,不能調整甜度,但微甜順口,不過膩且不乾澀,表現不錯。

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牛B起司辣味三明治是採兩片吐司,裡頭夾了牛肉排、蛋、起司及生菜。

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天使號碳烤土司用的是不切邊的牛奶土司,因此視覺感受上這份量比一般大上一些。

利用炭火烤到外酥內軟,內層塗上的是自製大蒜醬,加上水嫩的蛋及輕脆的生菜。

牛B是低脂牛絞肉混合了豬絞肉再加上了胡蘿蔔及洋蔥,所以很濕潤一點都不乾柴。

大口咬下這三明治時,有吃到漢堡的fu,只是這酥脆的土司更討喜。

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泡菜好豬三明治 $80

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天使號碳烤土司的肉品自己手工醃漬的,這是老闆很堅持的部份。

據知之前的土司烤得比較乾,目前都經過調整,因此當天都沒有這方面的問題。

這好豬入口的軟嫩口感,也是經過修正的,加上泡菜的酸香,搭配得天衣無縫呢!

這天因為拍照拍很久,吃這三明治已過了一段時間,但吃來依舊很美味呢!

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G腿排天使三明治 $95

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天使三明治是使用了三片土司,並多了馬鈴薯沙拉,加上雞腿排這土司都站不穩了啦!

(友人:這是妳站的,人家店家又不是站著出餐,艾方妮:我想讓它站一下嘛XDD)

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這厚實的雞腿排醃得很入味,加上自製的大蒜醬,真的好對味喔!

雞腿排熟度恰到好處,軟嫩中還帶著肉汁,搭上大蒜醬後就像是一道出色的料理。

馬鈴薯泥很鬆軟香甜,搭上蛋及生菜,大口咬下後超飽嘴的,太豐盛的滋味!

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要挑戰這個豐厚的三明治,就是要用手套拿起來,然後豪邁地吃下去,太過癮了!

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我們來比較一下一般三明治與天使三明治在份量上的差異。

所以同樣的口味,只要加$25就可以升等天使份量,大胃口的朋友可以參考一下囉!

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花生什麼治 $38

這目前是天使號碳烤土司的優惠,打卡就送喔!

從這側面就可看出,這花生醬還帶著顆粒呢!濃香的滋味加上酥脆的土司,好吃無誤!

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蔗漾鮮奶茶 $50

以自製蔗糖紅茶加上小農鮮奶,新鮮溫醇的好味道。

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好呦茶 $40

其實就是韓式柚子茶喔!名字取得好有趣喔!香甜可口也不錯喔!

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 天使號碳烤土司是由藝術家與貨車司機利用熱忱與堅持,共譜出的宵夜狂想曲,

在此可以沈溺在童話故事的情境中,也可以豪邁地大口吃三明治。 

一家只能在晚上才吃得到的碳烤土司,就是這家獨特的天使號碳烤土司。 

i-funny艾方妮的遊樂場

~店家資訊~

天使號碳烤土司 官網  FB

地址:新北市三重區中央南路7號

電話:02 8977 1236

營業時間:18:00~23:30

公休日:每週四

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