窩客好文

小珊珊

發表篇數:1241篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:甕霸王甕仔雞
phone03-3461234
place桃園市桃園區南平路120號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
4.50

  

想吃好吃甕雞純正放山土雞,不用塞到宜蘭,也不用跑山區,在桃園市區裡就能吃到!023啦啦啦

在地達人帶路不吃會後悔喔。。。313耶耶


到底是怎麼一回事生意這麼好啊?遠遠就能聞到烤雞香~

說到礁溪甕窯雞那可是無人不知、無人不曉啊!

突然想吃要大老遠跑去嗎?不用!!106嘮叨

就在桃園展演中心附近喔

要來PK一下,YES~

挑高落地式大玻璃的門面看起來好氣派,讓人迫不急待想趕緊進入瞧瞧哩

 


附近也都有付費停車場,交通很方便

還沒踏進店裡,就先被門口的陣仗吸引住了

店門口擺滿了相思木、龍眼木,這是用來燒烤「甕窯雞」的,走近還可以聞到淡淡的木頭清香

  


一隻隻烤至金黃酥脆的甕雞出爐了,看得我們是口水直流啊。。。

 


超餓的,二話不說快點進去點餐吧!

店裡簡單的裝潢,空間寬敞明亮就很舒服,這樣的空間及大圓桌,真的很適合家庭或是朋友聚會

  


MENU

是不是標錯價錢啊,招牌窯烤雞每隻580元?也太便宜了吧!

除了吃雞肉,還是有很多熱炒合菜可以選擇搭配

這裡的菜色真的是多到嚇人,價格從100起跳到最貴也才600元,如果聚餐選這裡跟一般的餐廳比起來真

的是超划算的

 

 


香蒜蒸文蛤

 


這道菜看起來是那麼的樸實,隨著暖和的蒸氣散發,加上清甜的蛤蜊,吃得到自然鮮甜

文蛤肉質飽滿鮮嫩,每一口都十分清甜爽脆

 


樹子山蘇

山蘇炒樹子小魚乾,樹子的鹹香搭上小魚乾的香味,讓山蘇脆嫩的口感更添風味,真得讓人百吃不膩

一般炒店,隨便點一盤炒山蘇就兩三百塊,沒有小魚乾就算了,而且山蘇只有一小撮,每次吃完總是覺得

意猶未盡,這兒的份量真的不少哩

 


炸牛蒡

不知道為什麼,就是特別愛這個口感,有點酥、有點嚼勁,又香,吃起來不會過於油膩,一口一口停不下

來~005感動

 


霸王泡菜

韓式風味的泡菜口感爽脆,濃郁的醬汁酸甜之間又帶有點微微香辣,是相當開胃的食材

 


招牌甕

 


將將將~熱騰騰的甕雞上桌~021渴望

齁~齁~齁~一整個香氣逼人,尤其是雞皮烤到金黃色澤油油亮亮的,實在讓人難以抗拒。。。

   


剝蝦不稀奇!大廚大秀神技「剝雞」,超強剝骨技最後還「神還原」!

好吧,小編承認每次都愛把雞弄的支離破碎,狼狽不堪…020神經病

SO只好請出大廚一展伸手囉~

   


雞肉和骨頭用神手幾乎完全分離,最後還精準地排列成全雞原貌,眾人看了都驚呼厲害,好神啊!015啊

來張特寫是一定要的

因為剛出爐的烤雞很燙,所以店家很貼心的提供幫忙剝雞的服務

另外也有提供外帶服務,讓你可以速速帶著超邪惡的甕雞回家享用

  


以相思木、龍眼木材下去燒烤,讓甕雞多了淡淡的木材果香

雞肉的肉汁都有鎖在肉裡,滑嫩不會老柴,如果再把沾一下雞油,真的是完美的搭配

 


外皮也烤得相當酥脆,香脆口感卡滋卡滋作響016飄過

烤得恰到好處,味道剛剛好入味~一吃立即秒殺的美味,不愧是招牌啊!!!

 


蔭鼓鮮蚵

 


軟嫩的蚵仔及豆腐,加上蔭豉的香氣,鮮上加鮮,口感風味超正

真的是鹹香甘甜不死鹹,因為太好吃太下飯,讓人瘋狂扒了兩碗飯

 


雞油飯

雞油拌飯啊~~~就愛這種古早味,這碗雞油飯鹹鹹甜甜好滋味

 


海鮮米粉鍋

 


一上桌也是沒在客氣的華麗豐盛,桌面差點都擺不下!!!

上面擺滿了各式各樣的海鮮,裡頭還有特選的長米粉,我說老闆阿你這一鍋也太豐盛了吧!!!032驚

 


天呀~冬天煮上這一鍋幸福百分百(流口水…

最令人驚嘆的,是其充滿海鮮濃郁甜味的清新湯頭。

吸飽海鮮湯汁精華的米粉,米香混合湯頭甜味,吃起來滑順不軟爛,無敵好吃!004拍手

 


鐵板牛柳

黑胡椒香濃回甘甜的滋味,搭配牛柳QQ嫩汁的口感,忍不住食指大動又多吃了幾碗飯

 


綜合生魚片

 


紅甘/鮭魚/旗魚/魚卵

切得厚厚一塊,讓人流口水超大size

每一片生魚片都厚得不像話,而且四種生魚片的口感截然不同,無腥味,滿口魚鮮度,好好吃~

 


糖醋里肌肉

 


那酸酸甜甜的美好滋味以及讓人充滿食慾的橘紅色色澤,總是有非常讓人難以抗拒的誘惑啊,不管大人小

孩都愛~

很入味、很好吃,而且里肌肉富有嚼勁、口感非常好028揪耳朵

 


海鮮和風沙拉

 


吃到尾深了,竟然再加點一盤和風沙拉

這盤和風沙拉滿滿一盤份量十足又非常的清爽,酸酸甜甜帶點醬油香的和風醬醬汁味道也很棒128開心

在吃了大魚大肉後,用來解膩嘟嘟好

 


小珊珊碎碎念:

吃了會懷念的甕窯雞「甕霸王甕仔雞」包準會上癮!133頂

而且還有平價熱炒,每道都經典,每道都有很特別的料理,令人驚豔連連,讓我們讚嘆不已067不要啊

全桃園最夯最強的古早味甕雞,路過不能錯過~~~

 

 

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【Info】

※甕霸王甕仔雞※

地址:桃園市桃園區南平路120號

訂位電話:(03)346-1234

營業時間:11:00-01:00

★臉書粉絲團:甕霸王甕仔雞 

 

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