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2017必推美食/胖貢貢古早味蛋糕/台北士林,芝山捷運站美食/人手一袋的秒殺蛋糕/大愛雙層起司口味

rodiyoly♥肉的有理
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2017/05/04 17:34:43
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「去吧!下午茶點心就是你了!」「皮卡~ ??!(誤)

好啦~保持童心~才能永遠年輕!沒錯!這次要來介紹厲害滿點的古早味蛋糕!

先預告,以下是一篇作者心情大逆轉的真實故事,就讓我們繼續看下去。

店家資訊.png

胖 貢 貢 古 早 味 蛋 糕

電話:02-2831-3440

地址:台北市士林區福國路24號(捷運芝山站1號出口,往左手邊直走3分鐘即可抵達 )

營業時間:早上11:00~晚上09:00

網站:[胖貢貢粉專]

創業背景:

創辦人憑著一身所學的技術『擁有中餐、西餐、烘焙、調酒(飲料調製)以及餐旅服務』多張證照的實力,

對古早味蛋糕熱情的衝勁因而創立◦

(*此篇為愛體驗合作邀約,實際體驗心得分享*)

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還記得那天去領蛋糕的我真是無敵心酸,一整個禮拜沒下雨就偏偏下那天,

整個人不知是不是被雨淋傻了,居然出站後還走錯方向,請大家注意:

胖貢貢離芝山捷運站1號出口非常近,轉大概3分鐘路程,

只要你不要和我一樣左右不分,基本上非常好找!

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店面小小一家,看起來非常乾淨,

前往之前有先看過格友的分享,

很多人都提到這裡的蛋糕根本是一出爐立刻秒殺的,

雖然我那天來沒有這麼誇張,但待在那兒的短短幾分鐘內,購買人潮確實是不間斷的。

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蛋糕的價位很可愛,每盒蛋糕只要一百五左右就可以買到,

而且現在還有特價活動,真的很好康!

再說他們家的蛋糕提倡真材實料

不使用一些乳瑪林,乳化劑,奶香劑等不健康的加工品,

就是要大家吃得安心又健康

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常常跟朋友都開玩笑的說,越天然的食物就越難吃,

但胖貢貢連味全乳製品都不加這樣可以嘛?

(我看到板子特別寫這句是真的不小心噗哧一笑,覺得有夠可愛哈哈(*´∀`))

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那天在現場還看到了新產品香蔥肉鬆!!!

看起來很有鹹蛋糕的樣子(我!的!愛!٩(♡ε♡ )۶)~但我沒吃到(;´Д`)

因為那天我已經帶了三大盒回家,超怕吃不完的阿~

所以只能照個相PO給你們流口水用囉XD

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[▲自己去暴雨中扛了三大盒的討拍留念XD▲]

話說,因為從芝山到我家,搭捷運回去經過劍潭站(士林夜市)轉公車比較方便,

所以我就提著這三大盒順到了士林買杯飲料解渴,

就在大X子買飲料時,突然一位美女店員指著我這袋問我這是什麼?

並說她真的超好奇因為最近都看到很多人都提著一袋胖貢貢逛街~

(欸這家還在芝山站,士林這裡人手一袋這會不會太誇張~大家都是朝聖買完再來逛夜市的嘛XD)

我內心還真訝異原來胖貢貢有這麼,卻也只能回答她,是古早味蛋糕,這也是我第一次吃。

 

是的,人手一袋的故事,讓我對胖貢貢的期待指數又更高了!

不就是個古早味蛋糕嘛...魔力在哪?

準!備!開!箱!

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外盒包裝簡單,有印製基本資訊,

一盒份量不小,兩個人大概可以分成三天早餐吃,

這次我選擇了3種口味體驗:

✔帕瑪森乳酪雙層起司

濃郁蛋香,使用帕瑪森起司粉及乳酪丁做鋪陳,內餡使用雙層起司造就多層次口感,大份量的起司,實在的價格。

✔核桃咖啡

以咖啡、牛奶、雞蛋為基底,內餡以少量苦甜巧克力將咖啡香氣更為凸顯。

✔巧克力可可

以可可、牛奶、雞蛋為基底,內外層使用苦甜巧克力,甜而不膩,絕對讓愛吃巧克力的您卻又怕甜的你愛不釋手。

[以上截取官網簡介]

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詳細介紹前,我要建議大家,如果你不是吃剛出爐的,回家吃之前一定要加熱

我自己是會放去微波15秒,熱呼呼的吃口感真的超級讚!非常好吃!

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★帕瑪森乳酪雙層起司★

首先,直接來介紹我最期待的起司口味,

只能說居然完全不負我的期待!

側頗蛋糕可以看得出確實有兩層起司,蛋糕體細緻綿密,

超濃郁的起司先不提,光是原味的蛋香就很香濃,

而整份蛋糕最畫龍點睛之處我覺得是蛋糕上層的乳酪塊,

能吃到真材實料,一顆顆的整塊乳酪就是好過癮啊(๑´ڡ`๑)!

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上圖▲為加熱前與下圖▼為加熱後,

就是要給他狠狠地融化在牽絲才叫吃起司啊•̀.̫•́✧!

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看看這致命的畫面~真的立刻了解人手一袋是為什麼了

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★核桃咖啡★

因為我本身並沒有特別喜歡喝咖啡,

所以其實一開始這款是三款口味內比較不吸引我的,

不過在領到蛋糕的回程上,他卻是裡頭三樣中最香的,

我時不時走在路上就能聞到咖啡香,

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橫切剖開可以看到有咖啡色液體(下圖左)那是苦甜巧克力,能讓咖啡香氣更凸顯的秘密武器。

(但說實話因為咖啡味很濃郁,巧克力的味道要不是看到官網介紹,我真的吃不太出來,還以為是咖啡醬XD)

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上頭核桃表現中規中距,就是增添口感罷了~

反倒是我一定要提一點,這款咖啡真材實料的程度驚人,

吃完後小便都會有咖啡香XDDD

完全沒在騙~就是這麼誇張!!!

相信如果你是愛咖啡的朋友,這樣的濃郁度鐵定也是會愛上這款的!

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★巧克力可可★

一打開也是讓我 哇 !!!一下的巧克力口味,

看著上頭灑著巧克力,橫剖側面裡的巧克力醬內餡清晰可見,

但怕甜的我不禁有些擔憂,

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hey!完全我的菜!!!!

店家刻意選又稍帶苦味的巧克力豆中和整體的蛋糕甜度,真的一點都不甜膩,十分剛好!

另外,個人覺得此款本身叫濕潤,吃起來更扎實一些,入口的口感真讓人直喊幸福~

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食話食說.png

這次體驗胖貢貢古早味蛋糕,

說實話一開始頂著風雨去遙遠的芝山站只為了拿3條蛋糕,心情真是有些差,

之後隨著經過人手一袋的故事,最後回到家開箱,

才知道:原來古早味的海綿蛋糕可以這麼好吃!

而且每款味道都不錯,都可以吃到扎實的口感與濃郁蛋香~

若硬是要比,我個人的喜好順序是:

起司 > 巧克力 > 咖啡

沒辦法我完全起司控,只要夠濃又牽絲就足以征服我的胃了,

巧克力的甜度超剛好,完全出乎我預料,且巧克力都與巧克力醬的雙重口感一口咬下,就是忘不了的好口感,

最後,其實咖啡也不錯,但三款中此款比較以香度取勝,口味上的濃厚度比較不明顯,所以我只好把它擺到第三去囉,

這排名只是我個人口味囉~每人喜好不一樣,僅供參考。

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胖貢貢古早味蛋糕好吃,便宜又份量多~

偶爾還有載著滿滿的回憶,也難怪人潮不斷、人手一袋~

以上推薦給你們喔!喜歡的快加緊腳步,免得要被秒殺拉~

我們下回見

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胖貢貢古早味蛋糕
營業時間 || 周二公休  早上11:00~晚上09:00
地址  || 台北市士林區福國路24號

FB:胖貢貢古早味蛋糕

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