敲碗~介紹三間姊妹二訪以上百吃不厭潮州美食給大家
雖然姊妹不住潮州，但很常往潮州跑
潮州美食多、好玩的景點也很多，上次還在潮州吃到一碗60元的牛肉麵！
這次本來要二訪分享~可惜當天公休
除了屏東市以外，潮州可是屏東數一數二的熱鬧小鎮
廢話不多說~吃飯皇帝大
提醒:每個人喜愛口感不一喔～
錦記肉圓(二訪)
我們真的很愛吃肉圓，去彰化一定要吃，跑來屏東也要吃XD
第一次來訪是無意間找到的美食
那時候肚子很餓，想說也不挑了
深藏在潮州大圓環旁巷子裡的肉圓(文末附)
記憶中肉圓還不錯吃，沒有點鍋燒意麵，看隔壁桌吃鍋燒意麵吃的津津有味
這次也要來點看看，到底好不好吃呢?
看到肉圓10塊銅板價！現在還有10元的肉圓
真是讓我大吃一驚，算了沒想什麼，應該很小顆吧！
哇！這份量真是令人銷魂阿~
蒸肉圓，一碗3顆，一旁的湯汁就是精華，光看照片就讓人口水直流
頓時覺得，寫文章好討厭阿XD明明很餓卻還要先拍照
肉圓皮薄嫩完全沒有油膩感，這就是蒸肉圓的好處
外皮口感很Q，入口即化
肉塊也很夠味，配上湯汁整個就是完美
3顆30元肉圓就可以飽足一餐
鍋燒意麵50元
看肉圓不夠，還有鍋燒意麵，一樣銅板價錢
湯頭也很夠味，麵條軟硬度剛剛好
阿倫燒冷冰(四訪)
吃飽飯後~就是飯後甜點~雖然小心感冒才剛好
來到潮州還是抵不了它的誘惑，想說都一趟來了怎麼可以不吃
一樣在圓環旁注目招牌阿倫燒冷冰，雖然端午周末潮州下起豪雨
但人潮一樣未減少
每次來到潮州覺得不吃碗燒冷冰就像沒來過一樣
每次點餐一定都要排隊伍
店家也準備好滿滿的備料在桌上
阿倫燒冷冰是超過50年的老店
顧名思義就是剉冰下面加熱湯圓~
可以吃到冰的涼爽感，又可以吃到帶點溫熱感的湯圓
滿滿的芋頭看了又再次銷魂~
綜合燒冷冰+煉乳50元
綜合燒冷冰45元
說到吃燒冷冰可是有撇步的喔
招牌上面有提醒食客們
1.不要攪拌
2.從旁邊由下舀起來吃
3.先吃湯圓
不要攪拌~很重要，因為冰融化很快
二來從一旁舀起來吃還可以吃到一點溫熱感
接下來吃湯圓嚕~包花生的湯圓
雖然在吃剉冰，但先吃湯圓也是有用意的
要吃到有燒燒的感覺要趁早挖起來吃
每一碗的湯圓好像只有一顆
那麼炎熱的天氣，吃完湯圓冰也慢慢開始融化了
圓仔好Q彈喔，還有許多綠豆蒜、紅豆陪襯
夏天能夠來一碗真的非常退火消暑
要往墾丁的朋友，可以順道嚐嚐這美味的燒冷冰
原味旗魚黑輪12元一支(五訪)
說到潮州還有一家必吃黑輪，當地人一定都會推薦這家人潮不輸燒冷冰
原味旗魚黑輪，別說姊妹私藏了
每次買回台南一定是20支起跳買的，這家也位於潮州大圓環旁(文末附)
它們家的旗魚黑輪姊妹真的很推薦
使用新鮮旗魚製成，與夜市吃起來的口感不太一樣
滿滿的排隊人潮每個都是在點旗魚黑輪
因為需要現炸，看到老闆都是十幾二十支在炸，手忙腳亂
無包蛋有包蛋一支都12元(個人建議選有包的，廢話XD)，炸得酥脆有彈性
建議先吃飽再開車，因為香氣四溢會讓人受不了
到底為什麼要晚上來一篇美食的文章呢?
看得我都餓了！休假立馬要殺去潮州了~~
來吧來吧~姊妹不私藏地址給你了
錦記肉圓(二訪)
地址:屏東市大連路58-2號
潮洲阿倫冰店(四訪)
地址:屏東縣潮州鎮新生路149號
原味旗魚黑輪(五訪)
地址:屏東縣潮州鎮延平路13號
