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[食記] 中和 八月食堂。平價美味。日式料理也可以很親民! (近雙和醫院)

西西漫走筆記
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2017/07/04 21:06:07
163
6,464
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月食堂的價格很親民,是一間每天都可以來吃的平價日式料理,這碗生魚片丼飯以稍微炙燒過的干貝為主角,搭配三款當季生魚片,新鮮好吃!底下的醋飯也不馬虎,醋飯清新的口感與生魚片搭配得非常好吃。


鮮嫩的生魚片,讓人忍不住一塊接一塊啊!



生食等級的干貝最棒了,表皮稍微炙燒過,帶著炙烤的香氣,擠上一點桔子汁,咬下去滿口鮮甜!



雖然是平易近人的日式食堂,但日式的氛圍營造得不錯,部分座位還有日式格柵區分出不同的用餐空間。


這裡的生魚片種類雖然不多,但很注重新鮮度,鮮魚片吃起來很甜嫩,甜蝦肉質飽滿清甜。


炙燒過的鮭魚握壽司,吃起來帶著鮭魚油脂的香氣,加上青蔥提味,十分順口好吃,是我下次來必點的菜色之一!


如果同行有人不吃生魚片,這裡也有很多熟食的選擇,像這份真材實料的炸雞腿排,最適合全家人共享,表皮炸得金黃酥脆,咬下去有著飽滿的肉汁。


沒有過多的調味與醃料,重點在吃雞腿肉本身的滋味!


如果點的是定食,還會搭配像這樣一疊兩款的小菜,每天變化菜色,讓你天天吃不膩。


這份頂級翼板牛排,烤得恰到好處,切開還帶著漂亮的粉紅色,有著肉汁滿溢的口感。


我沒有沾胡椒粉直接吃,牛肉的鮮度很好,吃得到牛肉本身的鮮甜與彈性!


鮮煎廣島牡蠣,將牡蠣外表煎得酥脆微焦,吃起來香氣四溢,又滑嫩順口,十分好吃!


大顆又飽滿的廣島牡蠣,用煎的比用炸的還好吃!超驚艷!


新鮮原味的烤中捲,烤得剛剛好,咬下去是新鮮飽滿的好滋味,我最愛吃頭部的鬚鬚,香脆好吃!


味噌湯不會太重鹹卻有著味噌的濃郁,喝得出味噌的甘甜,適合搭配生魚片及各式主菜,而不至於搶到主菜的味道。


每天有當季的新鮮食材會寫在牆上的黑板,點餐的時候可以參考一下!


餐廳資訊
八月食堂
新北市中和區圓通路331號
02-22437667


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