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【食。桃園】鳥久居酒屋〜巷弄隱藏版日式家庭風味居酒屋,清酒×好食,品酒、品味、品生活!

小珊珊
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2017/09/05 20:39:35
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2,223
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彷彿一秒來到日本!510我閃先

桃園純正日式風情居酒屋,下班後放鬆的好去處,更適合三五好友一起小酌、吃美食、聊八卦〜


首次造訪鳥久居酒屋,是因為朋友說有家很厲害的店,一定要推薦給我吃吃!136轉眼睛

難以想像在這平凡巷弄間,竟然有一間如此獨具風格的串燒居酒屋??011想

還未走到店門口,就覺得好像來到日本一樣,日式燈籠、門簾,有著非常道地的日式風

 


營業時間從晚上6:00開始,我們來得早,門外有設置候位區

 


很幸運的,今天還看到店長在門口曬一夜干的特殊景象,他用現流的海鮮來做一夜干,每一尾一夜干都是

親手製作不假手他人,圖中的魚是午仔魚

看起來好好吃的樣子呀,不點一隻來吃吃,好對不起他們整晚在我眼前晃來晃去068笑

 


這裡就像走過哆啦A夢的任意門,免機票直接穿越到日本!096滾動

一進到居酒屋就可以看見整間店被大吧台包圍,整個氛圍充滿濃濃的日式居酒屋味道

有別於台北居酒屋都是空間狹小,這兒寬敞多了,有長桌、方桌跟吧檯區

      


如果可以的話,很建議可以選擇吧檯的位置坐下來,可以看到小鮮肉師傅在裡面料理(喂〜313耶耶)

 


看到這個酒櫃,千姿百態的酒瓶子被陳列在酒櫃內,讓人目不暇接!

對於只知道台啤、高梁與玉泉清酒的我們,可說是大開眼界,像是來到酒類博物館似的015啊

這些清酒全是老闆從日本進口來的,由於種類過多,卻不知如何點酒?

不用擔心,店長可是國內少數擁有國際認證唎酒師執照(類似紅酒侍酒師),專家推薦經典款,這樣點準沒

錯!

  


挑選好喜歡的清酒杯之後,還會幫它搭相同一組的清酒壺,是不是超可愛的?光看就覺得好療癒啊!

先用餐,等一下再來好好考考老闆(咦?!)

 


菜單看完一遍後,其實價錢不貴耶,與台北市內貴鬆鬆的日式居酒屋相比,這裡的價格非常平易近人

 


紫蘇蘋果

 


炎炎夏日,想來點清新又開胃的料理嗎?紫蘇蘋果是不錯的選擇唷

將蘋果包入紫蘇葉中,用糖蜜醃漬,微酸脆口的蘋果口感下透著淡雅的紫蘇香,小編蠻喜歡的!

 
山海膽乳酪

 


咦?!老闆我的海膽咧?!024斜線 

老闆說,這是日本鄉下的家常菜,不見海膽蹤影,是乳酪濃郁口感似海膽,與海苔形成了絕妙滋味,看似

清淡嚐起來卻濃郁的小菜028揪耳朵

 


這是隱藏版菜單--酒鬼

 


洋蔥稍微的辛香味加上小魚花生豆干辣辣鹹香的滋味,保證能讓你的胃口大開

這道也是絕佳的下酒菜,配清涼啤酒呼搭啦!

「飲酒過量,有害健康,喝酒不開車,安全有保障」

  


山藥細麵

 


山藥竟然可以變成了一絲又一絲幾可亂真的細麵!!

帶點黏液,上頭點綴蝦卵,帶有淡淡柴魚醬汁的香氣,很特別的風味

 


炸廣島牡蠣

 


輕裹特製麵包粉下鍋酥炸,好大顆好飽滿,完全不油膩,外酥香、內Q彈

大口咬下肥美的海洋滋味,超鮮!

 

本篇共有198字

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鳥久居酒屋

鳥久居酒屋

4.65
桃園市桃園區桃一街63號
03-337-0503

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鳥久居酒屋

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