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Ken Alice

發表篇數:201篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家:中保無限家生活館
phone02-2761-8290
place台北市松山區延壽街337號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

(2017.09)中秋佳節將近,挑選月餅是大學問,要吃得美味健康、又要兼顧一家老小的喜好,「中保無限家生活館」推出橫跨中、日、西式不同口味的減糖少油月餅,是經濟實惠的好選擇。

中保無限家生活館中秋月餅:【買】勸敗_吃膩千篇一律的月餅?「中保無限家」推出創新的桃山皮月餅和洋風禮盒

 

 

「花錦手信禮盒」

日洋混搭的「花錦手信禮盒」$480,以創新口味的日式桃山皮月餅,搭配牛奶蛋捲與葡萄燕麥餅乾,不論是低於五百的價格或減糖低卡的品項,都相對低負擔。

中保無限家生活館中秋月餅:【買】勸敗_吃膩千篇一律的月餅?「中保無限家」推出創新的桃山皮月餅和洋風禮盒

 

Alice喜歡「花錦手信禮盒」的環保包裝設計,將裝盛月餅內容物的紙盒與外包裝的禮盒相結合,讓禮盒攜帶便利也省去外提袋。

中保無限家生活館中秋月餅:【買】勸敗_吃膩千篇一律的月餅?「中保無限家」推出創新的桃山皮月餅和洋風禮盒

 

「中保無限家生活館」的月餅禮盒是請旗下「復興空廚」曾擔任五星級飯店點心房主廚的盧啓榮大師出馬,像這款日式桃山皮月餅與西式蛋捲&餅乾三拼禮盒,就是針對喜歡嚐新的年輕族群開發的產品。

中保無限家生活館中秋月餅:【買】勸敗_吃膩千篇一律的月餅?「中保無限家」推出創新的桃山皮月餅和洋風禮盒

 

禮盒的主角是『柚香』、『咖啡梅子』、『紅酒蔓越莓』三種以水果為主的清新酸甜口味桃山皮月餅。

中保無限家生活館中秋月餅:【買】勸敗_吃膩千篇一律的月餅?「中保無限家」推出創新的桃山皮月餅和洋風禮盒

 

外型宛如日式精緻和果子的月餅是主廚運用桃山皮手法,以白豆沙為餅皮,包裹創意的水果風味內餡,形成獨特的”餡包餡”新式月餅。

中保無限家生活館中秋月餅:【買】勸敗_吃膩千篇一律的月餅?「中保無限家」推出創新的桃山皮月餅和洋風禮盒

 

桃山皮最大特色是不含麵粉,所以餅皮口感綿密、少油不膩。

中保無限家生活館中秋月餅:【買】勸敗_吃膩千篇一律的月餅?「中保無限家」推出創新的桃山皮月餅和洋風禮盒

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外型飽滿如盛開花朵的『柚香』是Alice的最愛,一拿起來就聞到撲鼻的柚子香氣,豆沙與柚子融合為晶透細膩的微酸淡雅內餡,重點是加入柚皮碎角增添口感,形色味兼備甚是雋永。

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有著玫瑰花外觀的『紅酒蔓越莓』,裡面是浪漫的紫紅色,以紅酒帶出蔓越莓酸甜馨香的豆沙餡清爽略甜,搭配熱茶口齒留香剛剛好。

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「中保無限家生活館」的『咖啡梅子』是大膽創新的組合,以咖啡與梅子入味的豆沙餡,一口咬下先是咖啡的香氣、再來是梅子蜜餞的酸甜、入喉又帶著一絲咖啡的微苦,是屬於成熟大人的多重滋味。

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桃山皮月餅不只中秋賞月可以吃,當作下午茶點心也很不錯。

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「花錦手信禮盒」於和風的桃山皮月餅外,加上「中保無限家生活館」熱銷的西式點心『牛奶蛋捲』與『葡萄燕麥餅』增強戰力,以擄獲青睞。

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源自挪威來的蛋捲,本是用來慶祝耶誕節的傳統糕點,奶香濃郁、酥脆多層次的『牛奶蛋捲』不愧是人氣拌手禮,小朋友應該會愛不釋口。

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大方給了五片的『葡萄燕麥餅乾』富含膳食纖維且低糖低熱量,符合現今飲食的健康取向,口感鬆脆厚實。

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「中保無限家生活館」的主廚將日式糕點、西式蛋捲、高營養價值的雜糧餅乾整合在中秋節的禮盒中,有趣又有新意。

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「綠豆凸禮盒」

「中保無限家生活館」古早味改良的「綠豆凸禮盒」6顆$288,更是平價大方的中式月餅。

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有鑒於現代人愛美食又怕肥胖,特別將傳統的綠豆凸減糖少油,瘦身處理後的點心鹹甜不膩,兼顧美味又減輕負擔。

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「中保無限家」的『綠豆凸』外表圓潤白胖、餅皮吹彈可破。

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烘烤後層次分明、酥而不油的千層餅皮,考驗主廚功力。

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以黃金比例的自家拌炒肉燥與低熱量綠豆沙,交織出經典懷舊滋味的內餡,酥鬆綿密清香是『綠豆凸』好吃的關鍵。

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傳承百年的『綠豆凸』堪稱台式月餅代表,因頗受長輩好評,是許多傳統餅店的鎮店招牌、熱門伴手禮,也是中秋闔家團圓不可或缺的月餅。

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謝謝邀約體驗【花錦手信禮盒】、【綠豆凸禮盒】,「中保無限家生活館」另有曾獲桃園十大伴手禮特優獎的【如意柿禮盒】、【金月奶黃酥禮盒】等多樣選擇,可滿足不同年紀、口味的消費者喜好,送禮自用兩相宜, 9/24前上網預購享早鳥9折優惠,更划算~~

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【訂購通路】:中保無限家購物商城中保無限家生活館門市




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