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【台北信義】來真芳吃早餐吧~真芳碳烤吐司、迷人的古早味粉漿蛋餅

Abby艾比
本次滿意度: 4.65
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2017/09/23 08:00:00
6
2,840
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又陰又雨的補班日,實在讓人很難提起精神啊啊啊~~~(老吳:只有你吧?)

真需要來頓美味的早午餐來慰勞自己的胃,可惜只能被困在辦公室QQ

索性整理一下照片、寫個食記來望梅止渴吧(比較像是自虐啊~~)

【真芳】大概是艾比回訪最多次的早餐店,假日為了吃真芳,不誇張,早起都願意。

這美好的古早味實在不能讓我自己獨享,天人交戰許久,還是決定分享給大家。

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真芳碳烤吐司位於松菸、台北市政府附近,捷運市政府站1號出口附近的小巷內。

這附近可以說是早午餐店的一級戰區。

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【早安~來吃早餐】

宏亮有朝氣的問候聲在一踏進真芳就能夠聽到,感覺真好

店內位置不算多,但流動速度算快,也很多人是特地來外帶

佈置很簡單溫馨,牆上大多是老闆與老闆娘的旅行收藏品

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櫃檯黑板上的創作手繪隨著季節及節慶不定期更換,又豐富又熱鬧的!

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菜單很簡單,一目了然不花俏,分為鹹/甜碳烤吐司、真芳蛋餅及飲品

貼心的是,餐點旁都有標上內容物,讓選擇障礙的人(對,就是在說我XD)也能迅速決定要吃什麼!!

可是每樣都想點來吃啊~~~~那就多來幾次吧

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是不是看起來很豐盛,沒辦法,就是甜的想吃、鹹的也想吃、真芳蛋餅一定要吃,所以一上桌就覺得好療癒

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※ 真芳招牌三明治(限量) / 80元

(特製土司、馬鈴薯南瓜沙拉、手打胛心肉排、高麗菜絲、特調花生醬、自製美乃滋、牧場雞蛋)

這大份量的招牌三明治內容物豐富,難怪老闆會在旁邊貼心的寫上〝份量較大,吃的很飽喔!〞

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一口咬下,撲鼻而來的古早碳香味,清脆的高麗菜絲,加上塗了特調花生醬和自製美乃滋,讓單調的吐司吃起來更有層次感

口感紮實的手工拍打胛心肉,以瘦肉為主,吃起來不油膩卻順口,是老闆每日上市場挑選新鮮豬肉手工自製而成

還有不能忽視的特製金瓜薯泥,更是精華所在,口感綿密香甜,隨著肉排、高麗菜絲一同咬下,鹹甜交織,煞是極品美味~

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※ 起司起司蛋 / 50元

(特製土司、自製美乃滋、牧場雞蛋、切達起司、莫札瑞拉起司)

使用兩種不同起司製作而成的起司起司蛋,是起司控絕對不能錯過的餐點~

除了最常吃到帶點鹹香的切達起司,還加入延展性極佳的莫扎瑞拉起司(就是要讓你牽絲牽不停啊~

簡單的起司加上煎蛋,搭配自製的檸檬美乃滋,簡單卻也不簡單~

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※ 花生花生 / 40元

這款甜的碳烤吐司─花生花生,艾比真心不騙大推~~~

特調的花生醬加上老闆堅持用手炒的花生顆粒,好絕配啊!

每一口都吃的到濃郁的花生醬與香甜花生顆粒,這樣雙重的花生享受,有夠滿足!

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※ 真芳蛋餅(30元) +肉+蛋 / 60元

(麵粉、鹽、胡椒、青蔥、韭菜)

真芳蛋餅+肉+蛋是隱藏版菜單,喜歡吃飽吃好又吃滿的饕客可以跟著艾比這樣點

以麵粉+青蔥、韭菜調製而成的麵糊下去煎的古早味粉漿蛋餅,在台北真的非常少見!!

身為蛋餅控,又是南部人的艾比,真的很難抗拒這滋味啊!!!!!!

同樣也是南部人的老闆,從澳洲打工度假回來之後,也是念念不忘小時後的古早味,

索性南下到屏東跟親戚學習這在北部少見的滋味,讓遠在北部無論工作或就學的遊子,也能吃到這懷念的滋味

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嘖嘖嘖~是不是很犯規!!!!!我我我現在就好想來一份啊~~~~

半熟的蛋黃液,混著古早味的醬油膏(對!!什麼都是古早味,連辣椒醬也是南部出產) 好有小時候的味道啊!!!!

一口咬下夾著肉排、煎蛋的厚實軟Q蛋餅,每一口都吃的到小時候的味道,根本滿足~~

每次吃東西都會各點一份一起分享的Abby&Will,但真芳蛋餅一定是要一人點一份來獨享

哈哈哈~來到真芳絕對不能錯過!

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最愛睡到自然醒之後,到真芳報到,然後早餐午餐一起解決~~

這樣純粹簡單的好味道加上親切有活力的服務、自在的環境,實在讓人想要一訪再訪。

假日人潮越來越多(哈哈,這也是艾比天人交戰許久才分享的原因XD),幾乎每去必排~

排隊就算了~最怕的是看到『吃完了』那才真的是崩潰

哈哈~可是還是覺得老闆很可愛~無奈之餘還是覺得很好笑XD

所以囉~假日還是建議早點來,以免被『吃完了』~

 

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真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶

營業時間:
週一~週五
早上06:30~下午13:30!
週六~週日
早上07:30~下午13:30!

☎️訂餐專線:02-2766-6766!
🚚早餐/下午茶外送需提前預訂!

🏠地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄13號(市政府站1號出口步行5分鐘)

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打完收工~快加入Abby艾比x享生活一起玩樂吧

 

文章標籤
捷運美食



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台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄13號
02-2766-6766

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