窩客好文

小珊珊

發表篇數:1242篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家:A董廚房
phone02-2929-4483
place新北市永和區文化路9巷30弄1號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
5.00

  

永和走一走,巷弄鑽一鑽,就可以發現到很多美食!004拍手

這些藏在巷弄中的美食,不只好吃,還有濃濃人情味唷〜021渴望

  

 


你知道你錯過了多少好吃的東西嗎? 來來,跟著小編一起來挖寶吧!346吃飯去

A董廚房就位於捷運頂溪站2號出口旁,僅需1分鐘步行的距離

 


藏在隱密巷弄中,路過可能要刻意地停下來,不然還真的不會發現原來這裡也藏著美味咧

 


小小的店面、小小的招牌,沒有搶眼的外觀,一開始看還搞不清楚老闆到底賣什麼?011想

 


小小的一家菜單讓我好猶豫到底要吃什麼,那就〜言簡意賅,不囉嗦,全包吧!068笑

主打【黃金糙米粥】與【刈包】,一開始除了因為它是糙米粥讓我起興趣外,看他們強調著養生、健康,

最重要的是,還有豐富的配料,飄香來自宜蘭媽媽的好手藝,會讓人想一吃再吃的好味道〜

  


黃金糙米粥

 


A董家的糙米粥黃金色澤暖暖上桌〜

記得小時候,媽媽總會煮糙米粥,當時年紀小,不愛糙米的味道…

但小編今天吃過A董一瞬間就對糙米粥徹底改觀了!087抓

飽滿的晶透白米與彈性的黃金糙米透過黃金比例的結合,軟Q軟Q好吃擱ㄟ唰嘴

再搭配上鮮甜營養紅蘿蔔,喝上一口超級滿意的,滿嘴都是淡淡的鮮甜味005感動

 


買粥還可以選三樣小菜,這種好店家哪裡找啊?

 


爆香絞肉/特製菜圃蛋/家鄉梅乾菜/蝦皮鬆肉/黃金脆筍/榨菜杏鮑菇

這些小菜可都是老闆娘A董的拿手、私房絕活,做出道地的宜蘭味,一般外面很難吃到滴!

  


特製菜圃蛋

每個人都吃過菜脯蛋,不過,您吃過香嫩又Q彈,香氣足又夠味的菜脯蛋嗎?

吃起來鹹甜回甘脆口,是吃一次就會記住的好味道!

 


爆香絞肉

香噴噴不油膩的《爆香絞肉》 拌入稀飯超完美的!

吃起來不會太過鬆散,吃起來味道很順口,味道鹹香且不會很死鹹,非常的鹹香開胃

 


榨菜杏鮑菇

ㄟ〜有沒有人很訝異原來杏鮑菇也可以這樣作法呢?

帶點軟Q的杏鮑菇和有著脆勁口感的榨菜,口感十足,多汁香甜

 


如果你和小編一樣貪心,六樣都想吃,那就一次買兩碗囉XD

 


蝦皮鬆肉

蝦米雖小,卻有充足海味,蝦米鹹香惹味又下飯的氣味,光聞就征服人心

口感乾爽,不油膩且滋味特別鹹香,每口都是滿滿海味猴腮雷023啦啦啦

 


家鄉梅乾菜

平常小編吃到都是梅乾菜扣肉,沒想到還可以搭配粥一起吃哩

味道不死鹹帶有回甘甜味,口感脆而不老硬,果然有種家鄉味的幸福感,讓人忍不住一吃再吃〜

 


黃金脆筍

少了苦澀筍味,脆筍完全入味,口感還很爽脆多汁呢!

 


夏天這些小菜配粥吃最好,清爽不膩超開胃!128開心

A董的小菜,清爽開胃,用的都是應季的食材,最家常的做法,不但好吃,還營養健康,配粥棒棒噠〜

 


黑胡椒肉絲米苔目

 


這是限定限量版,僅在每個週四下午4:30供應,晚來吃不到惹…042不公平

 


米苔目用炒的吃起來比烏龍麵更軟Q更彈牙,搭配提味爆香的黑胡椒肉絲,以及蛋酥畫龍點睛的香氣,

吃起來清爽又夠味,真是怎樣嚼怎樣好吃〜

應該是目前被小編封為台北最好吃的米苔目,吃得到古早味,好吃到不要不要的!067不要啊

為什麼要限量?

因為製作繁瑣,才會如此香Q可口,期限限定,想吃的朋友可要把握時間呦!191啊,對

  


綜合刈包

 


內餡為控肉+大腸頭,是那種吃到整塊控肉的感覺唷!

 


A董家最特別之處,還有超入味的滷大腸頭,大腸頭吃起來彈牙好吃

綜合刈包真的不錯,刈包口感香軟好吃帶了些肥肉卻不會太過油膩,肉質軟嫩不乾柴、

入口即化和QQ超入味的大腸頭,有著特殊風味028揪耳朵

美味祕訣來自獨家滷汁,加上特製滷製的酸菜、花生粉,吃起來口感豐富

    


冰滴咖啡

炎熱的夏日裡若能來一杯的冰咖啡豈不是人間的一大享受〜

透過長時間的低溫萃取,營造出飽滿而厚實的豐富口感,咖啡口感香濃、滑順

數量相當稀少,所以想喝這個超超超珍貴的冰滴咖啡要記得先預約!

 


A董特級手工辣椒醬/辣蘿蔔

 


挑戰你愛吃辣的味蕾!紅豔香氣的蒜香辣椒醬,用料食材看得見!

辛與辣去調配出完美比例,吃下一口,胃口大開,麵或飯都超好搭配!

 


小珊珊碎碎念:

你有想過一碗粥,可以嚐到蔬菜的清甜、糙米的養生,還有各種風味的小菜嗎?136轉眼睛

徹底顛覆你的想法吧!081

難怪不少客人一試成主顧,號稱這碗粥吃了會上癮,小編認證051點頭

真的是會讓人越吃越涮嘴,吃完還意猶未盡咧

真心覺得味道很不錯,會再來用餐,想說真的這次要先推薦給大家囉〜133頂

 

 

 文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!

      有FB的朋友也給「小珊珊wow好吃好玩」來個推文按讚吧 ♥ 

      快加入我的臉書粉絲團,隨時跟蹤小珊珊的新文章!  

  

 

 

【Info】

★店家名稱:A董廚房

★店家地址:新北市永和區文化路9巷30弄1號

★預購專線:(02)2929-4483

★營業時間:星期一~五 11:30~20:30 / 星期六 11:30~17:30

★臉書粉絲團:A董廚房 

 

 【更多懶人包滴家啦】

       

   【永和美食】在地人必吃攻略懶人包,趕快打包走吧!(2017.8.4更新中) 

 

 

 

文章標籤



為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up