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尖尼

發表篇數:756篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家:A Lain手作雞蛋糕
phone0933-393609
place高雄市左營區孟子路566號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

  IMG_1460 

說真的,我是個非常愛到處找下午茶的小吃族

最近在公司附近看到了一間很可愛的雞蛋糕店,找了一天也給他跑過去吃喝囉

 

店名:A Lain手作雞蛋糕

 

地址:禮拜一~ 禮拜五 :高雄市左營區孟子路566號   禮拜六:高雄市左營區至真路153號

 

電話:0933-393609

 

營業時間:星期一~星期五 06:00~完售   13:00~完售    星期六下午13:00~完售     星期日  A Lain休息日

 

用餐日期:2017.10.6

 

粉絲專頁:A Lain手作雞蛋糕

 IMG_1454 

A Lain是一間很特別的手作雞蛋糕店,一般我們對於雞蛋糕的印象就是下午時候在吃的,可是他卻特別到我們一大早也能吃到

這天等待的時候就跟店家閒聊,怎麼會這麼特別早上就開店?

原來是因為附近鄰近學校,為了要讓小朋友吃到健康的早餐、好吃的雞蛋糕,所以才會早上開店

 IMG_1453

口味很多種,其實在購買的時候我陷入了猶豫

原味?還是有口味的呢?

其實我最想吃的是有口味的,可是總覺得東西不吃原味不可以!所以說,想很久阿(所幸當時只有我一個客人)

結果店家幫我提點了一下((大概是看我困擾太久))

有口味的因為單價都一樣,所以可以混著搭配啦(笑)(那到底為何我要思考這麼久?)

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使用的醬料都擺放在你面前給你看,下次要吃看看花生醬跟芝麻醬一起搭配的淋醬四兄弟!

而且我太晚發現這張小單子,居然還有限定!!!(淚奔)

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點的東西都是現點現做,幸好這午後也不會太熱,所以可以邊看邊跟店家聊天

發現它的造型真的很特別

就像一顆顆的小蛋一樣

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不過其實我觀察算入微(老黃賣瓜)發現店家沒有添加任何的油分在上面,所以稍微地問了一下

原來他們採取一種不添加油品,單使用很純很純的牛奶下去製作

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特殊訂製的模組不容板模上面出現刮痕或是傷痕

因為一但有了痕跡,那麼也許就會有些許物質的出現

而表層塗抹材質可以不用油也輕鬆製作雞蛋糕,更是不會因為高溫而溶出毒素

真的是很用心

 

也就是因為這樣,所以才敢販售給學生

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一顆顆圓滾滾的雞蛋糕,配合上他的特殊造型,真的令人有種想尖叫的感覺啊!

 IMG_1461 

過去記得她是使用盒裝,不過因為基於環保,除了少數淋醬的之外,其他都以紙袋裝唷

 

 IMG_1462 

經典原味。6入。50元

因為部分有分享給他人了,所以說原味的我僅有2顆拿來拍照這樣

不要以為是店家少給我啦XDDDDD

 

其實是什麼口味從表面這邊是看不出來的

要看看他的底部跟手感會有所發現

 IMG_1463 

像有包餡的就會比較軟Q

沒包餡的就會比較扎實

  IMG_1469 

乓共共的概念吃起來會吃到扎實的感覺

濃郁的奶油香而不膩

吃起來超有飽足感

 

 

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日式抹茶霜+法式起士乳酪。6入。70元

就如同尖尼前面說的,有包餡的會有點軟Q軟Q

沒包餡的呢...就是會扎實感十足

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我必須說我大推她們家的法式起士乳酪>>>不是那種死鹹死膩

而是你以為咬的到整塊的起司

但是吃到嘴裡的時候卻又化成綿密的熔岩起司的那種概念

  IMG_1466 

滲入每一口餅皮裡面

增添了它的香氣它的滋味

 

挖屋!真的很好吃

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日式抹茶霜。

說真的雖然我是抹茶控,可是我覺得我是被那個起司給影響到了!!!我覺得起司是第一名啊(目前)

但是我們家業務卻被那抹茶迷的不要不要的

 

抹茶香味依舊走濃郁而不甜膩的口感

雖然沒有茶味的苦香

可是跟奶油餅皮相容之下就如同抹茶拿鐵般的香味

 IMG_1472  

蠻好吃的

 

以上

我不諱言他的價格是比起我們一般市售吃的雞蛋糕要來的貴上一些

可是看到店家用心的層度,以及他們的概念理念我想都是正面值得肯定的

真材實料也不怕你審視

 

我覺得你說貴嗎?

如果可以吃得健康,吃的安全,那麼我想偶爾當零嘴吃是沒問題的

 

跟大家分享

 

 

黃尖尼。肥吃吃

 

 




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