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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:金鍋盃(忠孝店)
place台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄5號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

金鍋盃火鍋

天冷來一鍋熱呼呼的火鍋最對味,久聞金鍋盃的海鮮火鍋超霸氣,還有令人垂涎三尺的極品和牛肉片…等,都是店內備受推薦的火鍋餐點。除此之外,金鍋盃的白甘蔗蔬果湯底,慢火熬煮 72 小時的高湯,這些特色都是讓金鍋盃受歡迎的主因。而我則是衝著極品和牛來的 (笑) ~

金鍋盃在台北市區有三家分店,這次是來金鍋盃三館 ( 忠孝店 ) 用餐。

店內提供清爽無負擔的檸檬水與蜂蜜水。

店內提供的醬料都是基本款的配料,其中沙茶醬是店家自製的,蝦米味道香氣很足夠喔~

金鍋盃用餐方式採單點式,也有推出優惠的雙人套餐。

原味的白甘蔗湯底與重慶麻辣鍋,白甘蔗湯直接先喝了一口,真的滿清甜的。至於麻辣鍋,看起來好像很辣的樣子,實際吃起來我個人覺得還好,主要是花椒的香氣豐厚,湯底不會太辣。

蔬菜盤的配料我個人很喜歡,都是自然的食物原型,沒有太多的加工品。

Wylarah 和牛板腱 9 OZ,現切後上桌的和牛板腱油花分布的很平均,一看就知道鐵定好吃。

和牛肉片清涮兩下約莫6分熟最好吃,口感軟嫩又帶點綿感,真的很值得推薦 !

金鍋盃航空母艦,好豐富。

店員有特別交代,煮蝦子要先倒掛蝦頭,因為蝦頭比較慢熟所以要先煮蝦頭紅了後,再整隻蝦浸火鍋煮到變紅蝦蝦就是最好吃的熟度。每樣海鮮都很鮮甜~

店內提供一份主餐一支冰棒,這裡的冰棒是明治冰棒,有多種口味可以選擇。

金鍋盃三館 忠孝店
台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄5號
02-2711 9809
OPEN : 11:30~ 24:00(下午不休息,最後收客22:30)

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