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大食女

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:蔥品香
phone0925-297009
place台北市中山區農安街8號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

蔥品香
中山區美食-蔥品香  

一塊蔥油餅、一碗餛飩湯,這就是基隆人最古早味的早餐啊!
蔥品香是間新開幕不久的早餐店,
其實在造訪之前,我壓根不知道基隆人的早餐,都是吃蔥油餅配餛飩湯...!XDD
老闆希望將基隆人最暖心的早餐,帶來台北、與台北人分享,
當天看到有位客人離開前跟老闆說"這就是基隆的味道!沒錯!你們做得很道地!"
我想,這位伯伯應該是在台北工作的基隆人吧!
能夠在台北,吃到家鄉的暖心早餐,肯定很幸福!;)
蔥品香除了最Hito的蔥油餅跟餛飩湯之外,也有蘿蔔糕、陽春麵、乾麵、榨菜肉絲麵等,
只能說,在附近的上班族跟住家好幸福!除了一般早餐店外,又多了暖心早餐的選擇!感覺一早就有滿滿活力啊!XD


歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/344216902

▼位在農安街蔥品香,從捷運中山國小站一號出口步行至店,約六分鐘腳程,離晴光市場挺近的!
中山區美食-蔥品香  

▼門口前的柱子,即有清楚的menu,更方便大家知道他們有提供哪些餐點!
中山區美食-蔥品香  

▼早安!早安!
櫃台由老闆親自掌櫃,他親切的笑容,相信吸引不少路過的民眾!XDD
中山區美食-蔥品香  

▼店內空間採狹長式設計,簡單的十來個位子,讓大家可以坐下來慢慢享用餐點,
有時候到早餐店用餐,都會有地板踩起來黏黏的情形...,但是蔥品香的環境很舒適整潔,在裏頭用餐,是很舒服的!
(為了不打擾到其他客人用餐,所以當天我們特地提早至店,才能拍到較為空曠的店內環境。)
中山區美食-蔥品香  

▼由於當天至店時間較早,我想大家應該都趕著上班?XDD 所以看大家多是選擇外帶!
老闆也跟我們分享,到中午用餐時間,客人多會選擇內用居多。
中山區美食-蔥品香  

蔥品香MENU
中山區美食-蔥品香  

▼座位後方,即是店家的廚區,
好奇心重的我,當天便趁著候餐的時候,跑到櫃台前看店員們現烤蔥油餅的Live show!XDD
來來來!顆顆渾圓的蔥油餅準備進烤箱囉!
中山區美食-蔥品香  

▼不一會兒...,登登登!蔥油餅已經出爐了!!!
鼓起身子的蔥油餅,外皮烤得金黃、帶點焦褐色,看起來肥肥胖胖~超可愛的!XDD
中山區美食-蔥品香  

▼才剛拍完店內環境,我的餐點就已經通通上齊了...!出餐速度超快的!XDD
中山區美食-蔥品香  

▼招牌烘烤蔥油餅 $20
中山區美食-蔥品香  

▼一般台北的蔥油餅,多是一大張圓圓的餅皮、切成三角形的形狀,但是基隆人的蔥油餅是圓圓胖胖的!
外皮烤得金黃、又帶點焦褐色的蔥油餅,看起來真的好誘人...。
這邊也要特別跟大家分享,由於蔥油餅的外衣真的很酥脆、很酥脆、很酥脆...!(很重要,所以要強調三次!XD)
所以當天將它對半剝開,碎屑也隨之掉了滿桌子...,噗!XD
大家吃的時候,可以稍微用盤子盛著,才不會像我一樣,掉了滿桌子碎屑啊!><
酥脆的蔥油餅,齒間輕輕咬下,就可以聽到ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的聲響,
裏頭的蔥給得相當有誠意,也因為店家有先行以鹽巴調味過,所以吃起來除了蔥本身的香氣外、更帶有鹹香,
我覺得完全無須沾裹任何醬料,就已經相當夠味了!
一般的蔥油餅吃起來都挺油膩的,我自己平常也較少碰...,
但他們的蔥油餅是比較酥香的,而且也不會這麼"含油(請大家用台語唸XD)",當天我自己嗑掉兩個,完全不膩!XD
中山區美食-蔥品香  

▼其實我覺得蔥品香的蔥油餅除了可以當早餐外,也很適合當作下午茶的點心零嘴!XD
如果我在附近上班的話,應該會很常早上來外帶一個、下午用烤箱簡單加熱一下,當作下午茶吧!哈哈!
中山區美食-蔥品香  

▼蔥油餅加蛋 $30
中山區美食-蔥品香  

▼裹上蛋皮的蔥油餅,我又來得更喜歡了!
股溜的蛋皮,不僅讓蔥油餅更好入口,而且它的蛋香,更是為蔥油餅加分!實在好迷人啊...!!!><
中山區美食-蔥品香  

▼餛飩湯 $40
中山區美食-蔥品香  

▼店家自己包的餛飩,每顆都很飽滿!
餛飩的外皮不會過厚,不會只有在吃餛飩皮的感覺,
裏頭的餡料很實在,肉的肥瘦比例得宜,吃起來紮實又帶有彈性,且整體的香氣很足,
湯頭簡單佐以海苔絲、油蔥酥、蔥等配料,喝起來是比較清淡的,
在這天氣微微轉涼的日子,早上來碗熱湯,真的好舒服!
中山區美食-蔥品香  

▼蘿蔔糕+蛋 $30+$10
中山區美食-蔥品香  

▼這是我平常最常點的早餐!今天當然也不容錯過!XDD
而且老闆娘好貼心...,還幫我煎了顆半生熟的蛋!完全太中我的意了!(興奮)
用筷子將蛋黃哥輕輕戳破...,裡頭的蛋液也隨之傾瀉了出來...,這黃澄澄的蛋液,實在好邪惡啊!
(心裡不斷murmur:我要快點拍完!我要快點拍完!好想吃...!><)
中山區美食-蔥品香  

▼外皮煎得帶點酥酥口感的蘿蔔糕,裡頭質地很軟嫩,因著蛋液加持,口感又來得更為滑順。
中山區美食-蔥品香  

▼豆漿 $20
店家自己熬的豆漿,喝起來很香醇、豆香味也有出來!
而且也不會有ㄇㄨㄚˊ ㄇㄨㄚ的口感,豆漿是很滑順、好入喉的,很合我的胃口。
中山區美食-蔥品香  

☺這是我頭一次品嚐到基隆人的暖心早餐,
有別於平常吃到的蔥油餅,基隆的蔥油餅是一整顆圓圓的、裏頭包了滿滿的蔥,相當特別!
平常早餐大多是一個漢堡、或是一份蘿蔔糕加蛋就解決的我,
才知道原來早餐來份蔥油餅、再配上一碗餛飩湯,是一件這麼飽足、又幸福的事!XDD
當天吃完,真的有種元氣滿滿的感覺!:D
相信認識我的朋友都知道,我本身其實是不太敢吃蔥的...(抖),
當天單純抱持著嚐試看看的心態,沒想到卻也意外地喜歡上!
加了點鹽調味的蔥,吃起來蔥腥味反倒不會那麼顯著、而且配上酥酥脆脆的餅皮,真的好搭!!!
所以當天我自己獨自嗑掉了兩顆!哈哈哈!XDD
我覺得蔥品香的蔥油餅不只適合當早餐,當做下午茶點心,同樣也相當適合,
鹹香十足的小點心,不只可以解解嘴饞、而且價位也相當親民,不會飽了肚子,卻瘦了荷包...,
只能說,我好羨慕住在附近的朋友啊!!!><
住台北的朋友,如果想品嚐看看基隆人的暖心早餐,不妨也可以來試試囉!在此跟你們分享啦!;)

 

<本篇為合作邀稿,內文真實感受,請安心服用>



2008112515157209.jpg  
 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
蔥品香地址:台北市中山區農安街8號
蔥品香交通方式:從捷運中山國小站一號出口步行至店,約六分鐘腳程
蔥品香營業時間:週一~週五 07:00~14:00;週六 07:30~14:00
蔥品香電話:0925-297-009
蔥品香粉專:請點此


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