窩客好文

生活就是要慢慢吃

發表篇數:196篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

造訪商家:嚐嚐九九-林口店
phone03-3963233
place桃園市龜山區文化七路175號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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過了一年之中最後一個連假後(雙十節)

妳是不是開始期待尾牙和煩惱農曆新年的年菜呢?

榮獲台灣百大餐廳殊榮的嚐嚐九九早已幫妳想好菜色囉!

 

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這回和朋友約在嚐嚐九九林口店聚餐

離林口長庚車程約10分鐘,華亞科技園區更只要3分鐘

餐廳一旁就有專屬停車場,開車來用餐非常方便

 

▼嚐嚐九九店內環境 

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寬敞的用餐環境,可容納近百人

多為小圓桌或方桌,適合家庭聚會或朋友聚餐

讓妳能很放鬆的和親朋好友聊天

 

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白飯內用無限供應

還有嚐嚐九九自行提煉的

 

▼嚐嚐九九菜單

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牆上貼著幾道主廚推薦招牌菜及每日限定的半價料理

話說水煮魚片和麻婆豆腐慈慈我好愛哦!

 

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年菜目錄請點我

一旁也規劃了年菜區的示意圖

嚐嚐九九於2018年農曆新年推出了5菜1湯只要3980元的優惠方案

有興趣的朋友可以參考看看(訂購日期至107/2/11)

 

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今天試吃的年菜為竹報平安香米糕+富貴蘭陽西魯鍋

+闔家圓滿獅子頭+蠔皇碧綠燴虎掌+香菇芝麻流沙包

每道菜都取了個很厲害的名字,就跟著慈慈品嘗一番吧!

 

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竹報平安香米糕 $420

 

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第一道菜上桌,大夥驚呼聲不斷,趕緊拿出手機相機拍照

以摩天輪方式呈現,上頭擺著竹報平安香米糕(芋頭糯米糕)

每拿一個起來,摩天輪就會自動旋轉,超有趣的

 

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以香菇及營業價值極高蓮子、鳳眼果搭配傳統手法製作而成

最下層則是綿密的芋頭,米粒相當軟Q

多層次的口感讓人吃完一顆緊接著第二顆!

 

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富貴蘭陽西魯鍋 $520

 

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這是慈慈第二次吃西魯鍋,西魯鍋是宜蘭著名的特色料理

主廚特製醬汁搭配魚皮、豬肉條、蟹肉棒、香菇絲、

木耳、金菇、筍絲、蛋鬆、大白菜

再以高湯去熬煮,最後加入炸好的蛋鬆

上桌後繼續加熱,豐富的配料

比起白菜滷吃起來更清爽,完全是多種食材融合的美味

 

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闔家圓滿獅子頭 $480

 

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由台灣傳統宴席名菜改良,以細火慢燉甘醇味美的獅子頭

搭配白菜、蛋酥、木耳及紅蘿蔔及營養價值極高的鳳眼果

慈慈很喜歡嚐嚐九九的獅子頭

因為沒有我不愛的荸薺,吃起來也較不油膩

 

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蠔皇碧綠燴虎掌 $560

 

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以巨大台灣造型盤子盛裝,又再度引發一陣拍照旋風

取用檢驗合格的豬前蹄筋,也就是一般俗稱的豬腳筋

雖然前後腳蹄都有蹄筋,但前腳較不易取出,也因此數量相當稀少

含豐富膠質,經歷4小時煨煮至Q彈,搭配杏鮑菇及花椰菜均衡飲食

這盤勢我們最快掃光的菜色,相當下飯!

 

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香菇芝麻流沙包 $360

 

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超可愛香菇造型,一上桌朋友的小孩們馬上一擁而上搶著要吃

平時不愛吃飯的她們,頓時乖乖地一口接著一口吃,真的太可愛了!

外皮綿密,內餡黑芝麻香氣撲鼻,不論大人小孩都愛不釋手

 

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現在外帶年菜越來越是個趨勢,每次看到媽媽在廚房裡忙進忙出

吃完年夜飯又要洗一大堆碗筷就覺得很心疼

雖然慈慈還沒到要煩惱年菜的時期

但同行的人妻們馬上說她們要訂香菇包和米糕回婆家過年

外帶年菜好吃簡單又方便

真的很適合時下忙碌上班族輕鬆打點年夜團圓菜呢!

 

 感謝愛評體驗團活動邀約

此篇文章為嚐嚐九九合作文!

心情屬個人真實感受,請安心賞文

 

 

 

 

 

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