大豚涮涮屋
電話：（02)2223-0821
地址：新北市中和區連城路343號1樓
交通：捷運景安站，搭乘275公車前往（近遠東世紀廣場）
營業時間：11:30-14:30/17:30-20:30
網站：https://www.facebook.com/datunshabu/
火鍋是很多人心目中喜愛的料理類型之一，
口味選擇多，食材又豐富，所以完全沒有季節年齡和性別各種條件的區隔，
這樣的大眾口味讓大家好滿足接受度也高。
當天只是很普通的平日中午，沒想到一進門整間店完全座無虛席，
就那麼剛剛好只剩一千零一個空桌，好幸運，不然可能就要撲空了。
（當天用餐人潮實在太多，為免打擾到大家用餐，所以我等到用餐完畢接近下午休息時間才拍攝）
這間店給人的第一印象就超級好，
無論店內的裝潢氣氛都讓人好像來到很有質感的咖啡廳，
加上環境整潔的維護都讓人無可挑惕，
（偷偷觀察到店員很仔細的用酒精擦拭使用過的桌面），
雖然只是很小的細節，但每個細心的注重和用心的看待都是成就一家店重要的元素。
室內空間的動線安排和寬廣度都十分適切，
就算是親子一同前往也有足夠的空間可運用，
更有提供兒童餐椅，連洗手間都是親子友善空間，
為了爸媽們省去很多不必要的麻煩，也提供了更貼心的服務。
醬料區的選擇很齊全，而且使用的器具和擺放方式都十分注重，
最重要的是清潔度真的讓人不得不讚賞，店員們細心的維護真的讓整體大大加分。
飲料機和冰品都是可以無限取用的，當中包裝好的冰棒都是台灣本土知名廠牌，
選擇多也有很多讓人回味的口味，看到就很賞心悅目。
除了飲料機外也有另外提供可口可樂等瓶裝碳酸飲料或是風味冰沙一杯，
更可以將菜盤直接換成肉品或海鮮，這樣客製化的調配真的太優惠了吧。
菜色的選擇上很多元，更有加價可讓肉品加倍的方式，用實惠的價格讓飽足感大升級。
副餐的選擇上除了白飯、冬粉、烏龍麵和生力麵可無限續加享用外，
還有很特別的牛丼飯可選，鋪滿了鹹甜肉汁的牛肉片，
口味真的不輸市面上的丼飯店，如果要續碗也只要＄25超佛心。
菜盤種類還不少，該有的基本上都有，
最主要是乾淨清潔度真的不會讓人膽顫心驚。（這真的很重要）
湯底部分我沒有特別更換，
喝起來甜甜又清爽的蔬果鰹魚湯頭適合喜歡清新風格的朋友，也更能品嚐到食材的原味。
順道一提，這裡使用的餐具除了十分有質感外，
大大的碗更能讓人享受大口吃飯的滿足，用起來有種舒暢感
（對於貓舌的朋友要事先把食材放涼也很適合）
嫩肩和牛套餐＄580（加價＄170肉片份量增加1.5倍）
使用澳洲9+冠軍的和牛，不只油花分佈均勻，連肉汁也相當奔放，
一整片超驚人的尺寸，比臉大出很多絕不是一種誇飾法，更何況厚度非同小可，
一片可比一般火鍋肉片的3~4片都不誇張，甚至要一口吃下我都覺得有點過分豪邁，
那種甜度和油花的香氣真的讓人心花怒放，滿足感和飽足度都直上好幾個樓層。
經典小海陸鍋＄380
結合了鯛魚、軟絲、鮮小卷、時令魚片、蛤蜊、草蝦和白蝦，
還可選擇雞、豬、牛、羊一種肉品搭配，
這絕對是選擇困難和貪心胃口的好選擇。
什麼都想吃的時候選海陸鍋就對了，海鮮種類多又新鮮，又有肉品混搭，
口味上不會過於單調，感覺上也更加繽紛。
除了冰品可以無限取用外，最後附上的甜點也是很美好的尾聲。
整體來說，
除了口味食材品質之外，更多暖心的小細節都是大大加分的要素，
能以優惠的價格品嚐到滿意的食物、貼心的服務和用心的對待，
我想這就是所謂的CP值很高吧。
大豚涮涮屋
電話：（02)2223-0821
地址：新北市中和區連城路343號1樓
交通：捷運景安站，搭乘275公車前往（近遠東世紀廣場）
營業時間：11:30-14:30/17:30-20:30
網站：https://www.facebook.com/datunshabu/
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