台電勵進餐廳-酸菜白肉鍋吃到飽
地址：台北市大安區和平東路一段75巷
電話：02-2393-4780
營業時間：11:00-13:00，17:00-20:00 （每週日公休）
※巔峰用餐時間90分鐘
這家"台電勵進餐廳"已經收藏在口袋名單超久惹~~
除了肉類、青菜、豬血及凍豆腐吃到飽，價格也算親民，不加一成服務費~
剛好這幾天氣溫下降，就讓我有種想來吃火鍋的衝動XD
位子其實還算蠻隱密，捷運的話坐到古亭站五號出口，
出來後直走，看到樂田麵包屋往左轉，就會看到囉!!(原來就在小編看牙齒的附近耶XD)
由於禮拜天公休，所以我們是禮拜六傍晚過去
而且店家不提供電話訂位，需要到現場登記候位喔
進去之後，會看到一位阿伯專門在做登記，找他就對啦~~
我們當天超幸運，是倒數兩組名單 ( 能夠擠進名單真的超感動耶 )
下午5:00開始營業，還不到晚餐用餐時間，
就已經人潮擁擠，看來吃這家要早點來領號碼牌呀!!
等待時間總是漫長的~建議先到附近的全聯打發時間XD
酸菜白肉火鍋 消費價格:
大人(位) $460元 不加10%服務費
孩童(位) $280元 (限90-120公分)
店內座位區幾乎都是圓桌，很適合和朋友聚餐~
即使當天天氣很冷，但大家都還是願意等候，就為了吃酸菜白肉鍋XD
店內的豬肉、牛肉、羊肉、凍豆腐、青菜，都是無限量吃到飽喔
這裡主要是出餐區，蔥油餅、炸物有需要都可以再加點
天冷喝杯熱茶真的很舒服~~
建議直接裝在茶壺裡，就不用辛苦跑來跑去~
坐定位後，桌上的肉類、蔥油餅及炸物都已經擺好囉
像我們只有兩人用餐，服務人員安排我們和另外一組的4人併桌，
好像家庭圍爐的感覺~哈哈
這裡的蔥油餅一盤共用4片，認真覺得好好吃唷~~
餅皮不會太硬，越吃越刷嘴的感覺XD
還有，第一輪的小菜都是免費提供，喜歡的話要再加點唷
涼拌三絲/涼拌皮凍/炸排骨/炸丸子
涼拌三絲吃起來像有酸度的冬粉，小編沒有很喜歡酸酸的食物，所以吃個幾口就沒繼續吃....
涼拌皮凍反而讓我覺得意外好吃，脆口的皮蛋皮，有一種在吃蒟蒻的錯覺~
▼羊肉
▼牛肉
▼白肉(豬五花)
接著，送上煮火鍋的煙囪塔~~
第一次吃鍋看到這種傳統的碳燒鍋，真的蠻新奇的XD
然後按照服務人員的指示，將酸菜、凍豆腐放進鍋裡煮
啊!!有隻小豬天兵，把酸菜通通下進去，第一輪的湯頭酸到不行>"<
所以建議大家酸菜不要下太快，分個3~4次放進去~
凍豆腐可以煮久一點再吃，咬下一口，完全吸附飽滿酸菜湯汁，軟嫩好入口~
排隊排了一小時左右吧~肚子已經在抗議，趕緊下肉來吃囉~
阿提醒大家，看到鍋裡快滿出來的時候，要把上面的煙囪關起來喔
這裡的羊肉沒有太重的羊騷味，讓我一度以為在吃牛肉，
酸菜口感脆口，適合配著白肉一起吃~
小編挖料的時候，發現裡面有放螃蟹耶~ ( 處處都有驚喜 ? ! )
由於前面酸菜一次給它放進去，所以湯頭喝起來非。常。酸。。
但是煮到後面再喝的話，酸度就比較沒那麼明顯了~
再來，吃第二輪肉、青菜~~
白肉整個補好補滿，但是這個白肉油脂太多，沒有讓小編很喜歡>"<
青菜很快就被搶光，所以只搶一點點的高麗菜，哈哈
不想在店內用餐的話，這裡也有提供外帶服務喔
最後附上名片可大家參考~
整體而言，酸菜白肉鍋一人不用500元就能吃到飽，而且不另加服務費，
但是像這種冷天沒有早到的話，要有排隊的心理準備~
裡面我最喜歡吃的就是蔥油餅，似乎煎得比外面好吃!?
但是火鍋的種類不多，一直吃肉會很容易膩口!
如果再增加幾個配料，或許會提升再訪意願~
當天用餐人潮真的非常多，所以店內用餐氣氛也很吵雜，
如果要來吃氣氛的話，不建議來這邊喔!
但即使用餐人數眾多，店員也不忘加湯、收空盤，
奇怪的是，阿姨收空盤時說:盤子可以繼續使用，然後還是把空盤收走?! ( 突破盲點!! )
既然希望大家繼續使用空盤，那可以不用一直來收盤子阿!! ( 真是奇怪 ~)
以上結論為真實感受，小編說話直，敬請見諒。
評分時間到
餐點美味：★★★☆☆
環境氣氛：★☆☆☆☆
服務品質：★★★☆☆
再訪意願：★★★☆☆
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