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魚仔吃喝隨行記

發表篇數:120篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

phone04-2452-7915
place台中市西屯區文華路永新巷7號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

賣阿嬤~賣阿嬤~(這是魔法阿嬤=  =”)
這年頭什麼都能賣…今天我要到逢甲一家需達人引路才能抵達的 佈達咖啡
把自由靈魂賣給它數小時的時間,救贖、淨空自己的身心!!!

一杯咖啡、一壺茶或是一份美味餐點…
用短短的時間把自己歸零,將懸在身心的發條歸回最原始放鬆的時刻…


地址上寫著 文華路永新巷 ?? 這對逢甲路不熟捻的人來說自然難以尋獲
好家在,我曾經來訪過並沒有花時間在迷路上…

靠近文華路與福星路口附近有個 地球村 ,佈達咖啡就在正對面小巷子裡!!
顯眼的大目標以利節省大家的時間,快速抵達…
逢甲地段開車不易找車位,過一個路口即有付費立體停車場可多加使用


三樓改建的咖啡店,賦予巷弄新生命力!!
一樣的街道、一樣有佈達在此…

粉絲頁公告說,三樓規劃為畫室,假日才有開放,
三樓是一個小畫室,可以在三樓恣意喝咖啡、用餐和畫畫
畫室使用詳情請洽店員或直接粉絲頁詢問喔!!


換裝過後的佈達咖啡和之前來過的氛圍截然不同
但仍以工業風為元素加入更多的擺飾…
以前是潔淨簡約俐落感,現在則是多了點溫馨放慢腳步的格調


一樓多為個人雅座,專為想歇口氣的客人單獨放空品咖啡用…
透明落地窗還可以看看街景上有沒有發生什麼趣事~


溫馨婉約的區域,似乎可以感覺到一家子共同前往談笑風生的景象…
(突然發現我的想像力也挺豐富的麻~)


營業時間到凌晨1點的佈達咖啡,也有啤酒和微醺雞尾酒的提供
有小酌一杯習慣的朋友下班來品嚐品嚐應該滿不錯!!

** 18歲以下請勿飲酒,喝酒請勿駕車 **


與其說是工業風又好像不那麼一回事??
整體空間的設計感也很足,就是工業風和設計風的綜合體
頗具獨家特色,帶出和別人不一樣的風情!!


仔細一觀…桌子是輪胎、籃子組合而成再配放復古沙發家具
是不是非常有特色!!!


角落牆壁探頭出充電插座,往後可以帶著充電器來這放空一整天了XD


二樓專程規劃出戶外吸菸區,利用植物堆起綠意盎然的植物牆可也是拍照特區
每個來到這的客人爭先拿手機左一張、右一拍的,總要拍出滿意的角度才肯離去…

花牆很夯,但植物牆也不賴,還能綠化環境哩!!!

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  菜單 MENU 

店家採半自助式服務,需自行到一樓櫃台點單結帳。
一些明文規定都有印製在菜單上面,用餐前先看清楚…


菜單會依季節調整和修改,實際仍請店家現場提供為主!!

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#靠自己的感覺很實在#
好中肯的一句話,這年頭別人都不靠譜,靠自己最安全!!!
需要紙巾、茶水、餐具移駕自己身軀到專屬擺設區取用。

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點了現打果汁飲品,怎麼可以錯過佈達的咖啡??
馬克杯和外帶杯都是 果露 黑咖啡 蜂蜜口味

咖啡不酸且香醇順口,有蜂蜜卻不會太甜,比例上拿捏的相當合宜
佈達的咖啡真的很不錯喝,要小心來到這裡很容易就把咖啡魂賣掉了…


不喝有咖啡因飲品可以選擇蔬果類的果汁或是較有稠密感的雪克~
礙於新鮮度的關係,鮮果系列飲品每日限量提供,售完為止!!

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  照燒雞腿沙拉 

NT$250元

套餐皆為套餐價,分為Set搭一種附食和Combo有飲品和兩種副食的兩種價位。
像是點了這份照燒雞腿沙拉選擇Combo,附餐就多了薯塊、厚片吐司,還有一杯飲品醬子…
飲料限定經典紅茶or鮮果茶,當然,不喜歡的話可以折抵50元換購其它。

沙拉的附餐是搭配厚片份量的吐司和比較壯碩的薯塊
選擇清爽、窈窕的同時不失飽足感!!

特別誇獎一下吐司,烤過又放到冷掉一樣是鬆軟好吃,在座每位吃貨都很喜歡溜~

採用 健康食彩 有機栽培無毒蔬菜,少油、低鹽方式調理雞腿肉
賣像令喜愛鮮蔬的人食指大動外,更感覺清爽、健康!!

別於一般沙拉盆,用優格取代有負擔美乃滋,吃起來更加清爽~
富含水分的蔬菜搭配水果、玉米和不柴有口感性的雞腿肉很是美味!!

當然,這種無負擔的料理看人吃,我的肉食性姊妹們對它都僅此觀望而不褻玩焉…
蔬菜會出水,和優格和在一起後味道稍稍淡了些,優格味再加重些就完美了!!
 
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  經點培根花生醬熱壓麵包 

NT$250元


熱壓麵包套餐搭配的是優格和洋蔥圈還有一杯限定飲品…

麵包個頭不小,店家送餐時有說這批麵包用完,下次麵包會小號一點,因為不少客人反應吃不完…
麵包縮小但不會影響中間的夾料,一樣是給滿、給足,可以吃的飽飽!!!


培根、帕瑪森起司、有顆粒的花生醬和帶有水分的蔬菜
塞滿滿麵包中間夾層,口口都可以吃到全部配料…

用來夾料的麵包是佈達獨家研發,吃起來特別鬆軟
受熱的麵包外層略為酥酥的咬勁,散發出天然不造作的麵香
花生醬的香氣濃郁還有吃到顆粒,堪稱黃金組的搭配果然是夠經典…
獲得當天一致性的好評,大家都很喜歡,尤其是麵包!!


優格搭配脆片,真的很健康路線呀!!!!!!!
晚上不想吃太油膩,吃吃這種輕食真的是超讚的選擇~

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  健康蔬果三明治 

NT$240元



蔬果為主的三明治茹素者可食用
聚餐中若有同伴恰巧是素食者就可以點這份餐!!

輕食中的輕食很不討無肉不歡的同伴歡喜…哈哈哈~
越是健康的配料好像都會被肉類者嫌棄,還是多吃蔬果比較好啦!!


選擇套餐的話會有固定的搭配配餐,
例如 三明治會搭配薯條、熱壓吐司是洋蔥圈、沙拉則是契型薯塊
我們剛好一人選一種,配餐可以交換著吃…
(這都炸物拼盤來著了嘛~)

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  巧克力香蕉 蜜糖吐司方塊 

NT$95元


難怪總說,女生永遠都保留一個裝甜點的胃…
餐之間一定要出現個甜食不可…
巧克力搭香蕉在加上邪惡鮮奶油的組合真的很無敵!!!


經典不敗款的黃金組合相信每個喜歡這味甜點的捧友都已經相當熟悉
吐司鬆軟的口感,滿滿香蕉片淋上香甜巧克力醬的加持,吃上一口充滿無限幸福滋味!!


聊天到一半突然看到店家開啟投影機撥放影片,就連音樂都換了
說是每晚到20點的例行節奏,營造出不一樣的氣氛給顧客!!
幽暗的燈光僅幾道黃光投射照明下,確實是蠻放鬆的氛圍…

佈達是一家有用心的咖啡店,不管來訪過幾次都讓人會想再回訪…
咖啡的質感真的是很優,喜歡咖啡香的人肯定要試試!!!

整體環境很讚,店內所呈現出來的擺設都好好拍,愛拍照的人更不容許錯過呀!!!

佈達咖啡 Cafe Buddha

【店家資訊】

電話:04-2452-7915
地址:台中市西屯區文華路永新巷7號
(地球村對面巷子)
營業時間:週日~週四 PM12:00~AM01:00
                  週五~週六 PM12:00~AM02:00
店休日:店家公告為主

粉絲團:
https://www.facebook.com/cafebuddha/

 




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