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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 香山區

place新竹市香山區經國路三段33號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

無添藏壽司くら寿司くら壽司,

在喜歡日本自由行的朋友,

彼此口耳相傳之下,

似乎成了值得吃看看的平價壽司店

在台灣已經陸續展店

至今全台有10個營業據點

再加上新開的新竹店

果然大家也蠻愛吃迴轉壽司的

聽說今年春天

去大阪吃過的壽司郎スシロー,

食記 スシロー回転寿司

也即將在台北開第一家店舖了

挺讓人期待的

不過,今天的重點還是在新竹店的食記,

來看看吧~ (。◕∀◕。)/

1

新竹店開在經國路的楓康超市二樓,

有付費地下停車場

告知滿500元可以折抵2小時

是否有持續的消費折抵停車

可再次洽詢店員較準確喔~

2

用餐及玩扭蛋的片段集錦~

一樓通往二樓的平台牆上,

掛了這幅令人垂涎三尺的壽司照片,

寫上這裡有著日本風味~

3

查詢官網:http://www.kura-corpo.co.jp/taiwan/

目前在台北、桃園、新竹、台中、高雄都能吃得到了~

S__24584217

從日本大阪發跡的無添藏壽司,

くら壽司kura sushi,

也已經遍佈全日本各地區

海外地區除了台灣

在美國同樣擁有15間店

大家或許好奇日本店名的"無添"二字

指的是沒有「4大添加物」

化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料。

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這個くら天然魚市場,

有機會也想去嚐鮮看看~

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這裡是綜合型餐廳大樓,

很可惜看不到單店的那種土藏造型風格~

4

進場方式除了現場等待以外,

也可以事先用APP預約,

 用餐時間限制為一小時~

5

走進店裡右手邊有室內等候的座位區,

左手邊是帶有點斜坡度的入口,

直視前方就能看到櫃檯~

6

用餐尖峰時間,人真的很多,

如果不想久候,還是先預約比較方便~

7

入場時服務人員會給上這張菜單夾兼座位解說圖

並再次講解餐廳的相關服務細節

另外針對取用軌道上的迴轉壽司盤

操作方式也會現場示範~

9

提供的限量鮮魚種類,

在櫃台後方的小白板也都看的見~

8

座位的上方就是可愛的扭蛋機,

7款副餐仿真食物模型的手機吊飾

將空盤投入座位前方回收孔

每投入5個空盤就能換取一次抽獎機會喔~

10

各類醬料一應俱全~

11

目前有慶賀開幕的優惠活動,

參加FB活動可享9折~

12

在這裡想吃到你喜歡的無添藏壽司,有兩個方法~

第一種就是看到眼前經過的,直接可以拿起來~

當然很有可能你愛吃的也是別人愛吃的

結果還沒到你這裡就被拿光光了

假設一直都等不到的話

第二種就是直接透過觸碰螢幕點餐囉!

餐點會經由上頭的第二條軌道送到你眼前~

13

幾乎多以一盤40元的價格計價,

但也有些時令鮮魚製作的壽司

或是其他副餐價格就會不太一樣

初次用餐的朋友可能要稍微留意一下~

14

喜歡用粉沖泡的綠茶,和茶包沖泡的,

兩者喝來的味道還是不太一樣~

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新鮮的生山葵也是不可或缺的要角~

16

[熟成鮪魚握壽司]

17

熟成後的鮪魚,

不同於生鮮時的滋味,

直接送進嘴裡輕輕咀嚼

慢慢化開的魚肉

油脂之中散發淡淡甜味,

誘人的口感挑動著味蕾

加點微微辛辣的芥末醬油

又變成另一種美味~

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[甜蝦握壽司]

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蝦類壽司的總類其實不少,

除了甜蝦之外,還有生蝦和鮮蝦等等,

由於喜歡甜蝦小巧但鮮甜味集中的味道

所以毫不猶豫就選了他~

藏壽司的醋飯比例大小

與食材搭配的剛好

讓人一口就能同時品嚐

當然如果你本身食量較大

可能就要多吃個幾盤才會更滿足~

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[鮭魚握壽司]

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鮭魚呈現淡粉淡橘參半的顏色

比起鮪魚鮭魚的油脂更加豐富

軟綿的口感覺得甜嫩~

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[炙燒鮭魚握壽司]

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炙燒的是帶皮的鮭魚片

所以可以吃出更多不同的層次感

有屬於生魚片的滋味有微微煎熟的香氣

還有帶點酥脆感的魚皮還蠻好吃的~

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[槍烏賊握壽司]

25

很猶豫要拿花枝還是槍烏賊,

但是槍烏賊寫著季節限定,

太讓人心動了~最後選了他~

透抽、軟絲花枝烏賊這一類的食材

所製作而成的生鮮料理

多半有一種吃進嘴裡帶點黏滑的觸感

也因此有的人很喜歡有的人很害怕

自己則是很愛這種風味

鮮美濃郁的槍烏賊

搭配醋飯以及鹽味蔥花

甜味、微微酸味、微微鹹味

就這麼無違和的融在一起了~

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吃到這裡已經湊齊5個空盤了~

來試試手氣,看能不能扭到一個紀念品~ XDD

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還真的給我抽中了~So Lucky~

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[鮪魚山藥軍艦壽司]

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原本想就此打住沒想到眼前突然出現這一盤

直接反射動作就取下來看起來也太好吃了~

有一種雖然吃下一個軍艦壽司

卻同時品嚐兩種美味的幸福感~

畢竟山藥和鮪魚十分對味

加點日式醬油與山葵調理

直接就可以做成一道日式風味小菜~

30

假設你住在新竹苗栗一帶

原本就是添藏壽司くら寿司

くら壽司 kura sushi的粉絲們,

或是曾經在日本吃過想趁機回味

可以考慮來朝聖比評

從北二高接景觀大道下來沒多久就抵達了

如果還沒有吃過的朋友想來嚐鮮

也可以把握現在的優惠折扣喔~

分享給有興趣的朋友們~ ヽ(○´∀`○)ノ

31

|店家資訊|

地址:新竹市香山區經國路三段33號

電話:03-530-8600

營業時間:12:00-21:00

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先上店家FB或官網,

再次確認營業時間,避免撲空喔!

👉iOS:goo.gl/p0HhxG

👉Android:goo.gl/Wa6Vxp

https://www.facebook.com/kurasushi.xinzhujingguoroad/

 

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