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台北米其林指南●1星餐廳 【侯布雄法式餐廳 Joël Robuchon à Taipei】完整菜單!挑戰視覺與味蕾饗宴

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本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值3.50

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2018台北米其林指南,呼聲最高的摘星餐廳非侯布雄莫屬,位在信義區貴婦百貨 寶麗廣場BELLAVITA 五樓的侯布雄法式餐廳,如果想體驗3星米其林餐廳美味,平日午間套餐最低從1580元起,相較於晚餐時段的菜單來說,更為平易近人

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侯布雄法式餐廳Joël Robuchon à TaipeiBELLAVITA 寶麗廣塲

電話:02-8729-2628

地址:北市信義區松仁路28號5樓

營業時間:

午餐11:30~1430

晚餐18:00~22:00(假日前夕延長至22:30)

每人基本消費:午餐NT$1500元 晚餐NT$2500元+10%

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餐廳的廚房採開放式,今天選擇坐吧台位置

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平日午間套餐以A B C 3種組合可依需求與預算來搭配選擇,1580的套餐可以選擇前菜*1 主菜*1 甜點*1 飲料可選擇咖啡或茶

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午餐套餐的菜色,雖種類選項不多,卻可以滿足不同需求,當然除了套餐外,也有提供單點與素食套餐供選擇

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首先上桌的是餐前麵包約有7-8種口味,讓人不知從何挑選(圖為1人份)麵包的數量會依用餐人數增加,小威比較喜歡是下面2款麵包

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一口咬下鬆軟的麵包還可以嘗到番茄的酸甜香,如果有喜歡口味的麵包可以向現場人員提出需求(免費加點) 

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麵包沾料  今天選擇的是1580套餐

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前菜:北海道帝王蟹肉酪梨卷及香草檸檬油醋

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主菜 嫩煎伊比利豬佐莫城芥末醬與玉米泥

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現場製作的馬鈴薯泥

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甜點 栗子蒙布朗佐蔓越莓醬及栗子冰沙

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台北米其林指南●3星餐廳 【頤宮中餐廳 君品酒店】美食最高殿堂誕生 2個人也可以品嚐經典美味 完整菜單(桌菜)

文章未完 待續    

侯布雄法式餐廳Joël Robuchon à TaipeiBELLAVITA 寶麗廣塲

電話:02-8729-2628

地址:北市信義區松仁路28號5樓

營業時間:

午餐11:30~1430

晚餐18:00~22:00(假日前夕延長至22:30)

每人基本消費:午餐NT$1500元 晚餐NT$2500元+10%

完整菜單

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素食菜單

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雅量餐點

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單點菜色與甜點

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主廚精選套餐

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文章標籤

侯布雄法式餐廳 Joël Robuchon à Taipei 台北米其林指南 台北米芝蓮餐廳 BELLAVITA L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄主廚Olivier JEAN 午間套餐1580 2018三星米其林餐廳




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台北米其林指南●1星餐廳 【侯布雄法式餐廳 Joël Robuchon à Taipei】完整菜單!挑戰視覺與味蕾饗宴 0則留言
店家資訊
L'atelier de Joel Robuchon
4.30

美食>餐廳>異國料理>法式料理

台北市信義區松仁路28號5樓
02-8729-2628
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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