地址:台北市中山區中山北路二段16巷21號
電話:02-2536-2828
營業時間:週一至週日12:00~21:30
當日是走3號出口，因為捷運4號出口維修，所以改道唷!!
FB粉絲團:https://www.facebook.com/hoshinateishoku/
外面也掛上菜單，下面有更清楚的照片~
很用心的可以先在外面看看店內有什麼餐點做參考~
現在外帶餐點有9折優惠喔~
選好餐點寫在單子上，到櫃檯先付費喔~
座位區蠻復古的，用餐起來滿舒適~
座位滿多，一到中午時間，人潮開始滿滿的湧入~
這家餐點真的很好吃，很真材實料~
餐具每個桌上都有喔~
餐廳的流程~菜單寫好後去結帳~吃完餐點請送回去喔~
用餐完畢記得送回這裡喔~這裡不收服務費!!!
紅藜白米飯
牆上掛上許多食物的照片~
都是在菜單上的食材還有成品照~
他們的熱水是麥茶，有夠燙，哈哈小心燙口喔~
但是不錯喝~我喜歡~
這裡有提供兒童座椅!!!
PHOTO BY 穗科食堂MENU
MENU選好後，請寫在這張單子上，去櫃檯結帳喔~
味增烏龍麵單點-190元
使用有機大豆釀造味增熬煮~很濃郁，鹹味適中，有淡淡的清甜味道~
烏龍麵很Q彈~很有嚼勁~
加上蔬菜、海帶、芝麻，拌著一起吃口感上更添加不少~
裡面有放豆腐、豆皮、胡蘿蔔片、白蘿蔔片~很軟嫩，很入味，一碗真的吃完有夠飽~
唐揚野菜定食-紅藜白米飯套餐 280元
小菜-醃漬番茄、黃豆芽、胡麻醬拌蕨菜
醃漬番茄-有點酸甜的口感，小心在吃時候不要噴到對面的人~
涼拌黃豆芽-是我最愛的菜菜，有夠好吃脆脆的~
胡麻醬拌蕨菜-吃起來滿搭的，很爽口~在家裡也可以買一瓶胡麻醬，拌著小黃瓜一起吃~
紅藜白米飯
其實紅藜加上白米聞起來沒有什麼味道~吃起來的口感，更有嚼勁~第一次嘗鮮覺得還不錯吃~
小知識:【BY直接跟農夫買】
紅藜本身含有天然的植物抗菌劑–皂素具有微苦味
（亦存在於黃豆、人參...中），
洗滌時會產生自然泡沫，苦味隨著泡沫洗去可減少~
建議喜歡苦味較淡的朋友，
選擇『脫殼紅藜』或『藜麥（大多數皆脫殼）』享用。
重視養生的朋友，則建議將「帶殼紅藜」加入米飯或料理中食用，攝取帶殼紅藜的完整高營養–抗氧化的總酚、甜菜色素、
SOD(超氧歧化酶)與γ-胺基丁酸。
此外，皂素雖可吸附與降低壞膽固醇，但若過量攝取則會對紅血球帶來不良影響
（紅藜過量標準維超過3個米杯以上），任何營養食物，建議都適量食用即可。
https://www.buydirectlyfromfarmers.tw/catalogue/taiwan-quinoa-vs-inca-quinoa_1015/
炸物-香菇、蓮藕、地瓜、青椒、南瓜、茄子、胡蘿蔔四季豆包海苔捲
大概炸物是以上這些食材，每一個炸蔬菜口感都不錯吃~
最喜歡的是胡蘿蔔四季豆包海苔捲真的滿好吃的~
吃起來酥酥脆脆，有白蘿蔔泥醬料可以沾著吃，解膩~
如果單獨吃醬料會很鹹哈哈~
這個很像蝦餅，吃起來脆脆的~滿喜歡的口感~
加入日本醬油的海帶湯，滿不錯喝~
但是有點鹹，有可能我忘記攪拌~
所以在喝之前要記得攪拌一下喔~
綠豆薏仁甜點
不錯吃，不會甜，中和的口感，很適合吃完這道料理時~
解膩的餐點~
------
【穗科食堂】
地址:台北市中山區中山北路二段16巷21號
