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捷運小巨蛋|平日中午才有提供的高CP值義式套餐,充滿驚喜的開胃小菜及濃湯-Pa Pa Rice 義式燉飯.餐酒館

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Oicky x 歐奇羅賓的攝影漫步
平均消費:[白天]350元/人
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2018/05/04 12:42:23
209
2,420
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有著純熟義式燉飯料理背景的PaPaRice,位在捷運小巨蛋站中崙市場的巷弄內,地段雖然隱密但卻不減美食饕客的熱情,生意很好呢!前陣子Pa Pa Rice 義式燉飯將料理領域跨足到餐酒館,在隔壁轉角新開了Pa Pa Rice 義式燉飯.餐酒館

 

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文字:Oicky歐奇 | 攝影:Robin羅賓

不但精選了招牌燉飯、還有餐酒館料理、下酒菜、各式調酒,這天我們在平日中午到來,特別要來嚐嚐平日中午才有供應的午餐套餐,開胃菜跟濃湯簡直是單點料理的等級,偶爾蹺班(爸爸不要看)來頓高CP值的午餐,其實滿不錯的XD

交通方式,可以搭到捷運小巨蛋站或是捷運國父紀念館站,兩站皆步行10分鐘多可抵達。

店內環境在上次來吃早午餐的時候有提到,這次就不贅述囉!只是現在沒有供應日式早午餐了,而是改成燉飯套餐!

Business Lunch $350 (平日中午限定)內容包含很用心煮的湯、自製開胃小菜、主餐、手工自製甜點、很簡單的飲料

詳細Menu,可以參考店家FB專頁

自製開胃小菜

DSC02741

義大利醋汁蔬菜,冰涼且酸勁十足,做為開胃小點十分稱職!

玻璃杯裡有著多樣的蔬菜,櫛瓜、白花椰菜、杏鮑菇等等,淋上酸度強烈的白酒醋,是吃上一口會瞇瞇眼的酸溜感。鼻息間有股清新香氣,主廚巧妙的以月桂葉及蒜頭提升了香氣。

DSC02744

西班牙烘蛋,一般做法會是蓬鬆熱呼呼的樣貌。但為了製成開胃小點,特意使用模具將烘蛋化為扎實的樣貌。烘蛋內有著鬆軟的馬鈴薯塊以及脆口的四季豆,淋上葡萄酒醋形成與清爽烘蛋的強烈味蕾刺激。上方還擺上一勺自製蕃茄醬,孜然香氣特別明顯。

兩款開胃小菜都表現得很不錯,是可以期待的認真開胃小菜XD

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很用心煮的湯

DSC02748

Pa Pa Rice的濃湯是真的都很用心煮的,還記得上回品嚐的蕃茄濃湯,多重料理方式洋蔥、新鮮蕃茄先炒過再加上雞肉高湯燉煮,好喝到不行。這天湯品是菇菇濃湯(歐奇自取)味蕾上很細緻,濃稠恰好,牛肝箘特有的醇厚香氣,偷偷加入了些許松露,使得味蕾更加豐富。

DSC02750

 

松露黑麥滷豬舌燉飯

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終於要來試試傳說中Pa Pa Rice 的燉飯了(期待!)

本篇共有878字

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Pa Pa Rice義式燉飯。餐酒館

Pa Pa Rice義式燉飯。餐酒館

4.38
台北市松山區八德路三段74巷41號
02-2577-0711

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店家資訊

Pa Pa Rice義式燉飯。餐酒館

4.38

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台北市松山區八德路三段74巷41號
02-2577-0711
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