大氣串燒居酒屋八德店地址：10491台北市中山區八德路二段279號
大氣串燒居酒屋八德店電話： 02-27773108
大氣串燒居酒屋八德店營業時間：週一～週六 18:30-01:00 週日公休
大氣串燒居酒屋遼寧店地址：104台北市中山區遼寧街168號
大氣串燒居酒屋遼寧店電話：02-25092083
大氣串燒居酒屋遼寧店營業時間：週二～週日 18:30-01:00 週一公休
剛從日本旅行回來我，愛上居酒屋，在日本到處都能看到日式居酒屋，
每一間都有自己的特色跟招牌菜，要離開日本的那一晚，
我最捨不得的就是居酒屋料理了！(((笑)))
還好近年來台灣也開了許多有特色的居酒屋店，不論是在裝潢還是在餐點料理上，都非常用心。
這間位在八德路上的大氣居酒屋，最近期新開的二店，以交通來說，大氣位在一個還算方便的位置，
店內的裝潢走一個小日本風，拉開木門會看到日式吧台，以及許多利用木製桌椅所組成的用餐環境，
像這樣的日式居酒屋，不管是跟愛人、家人或是朋友們，非常適合。
但我覺得這樣的居酒屋餐廳更是適合從早忙到晚的小資族人生，下了班就要好好的放鬆一下，
有時遇上比較不順心的人類，還可以好好的喝杯酒發洩一下。(((造點口孽這樣)))
這次我與姊妹相約在這兒慶生，自備了一個小蛋糕請店家協助代冰，
貼心又熱情的大氣，服務很好，來到這兒用餐很舒服很開心。
大氣居酒屋的餐點種類算選擇很多，從烤的、炸的到可以填飽肚子的麵食、湯品這兒都有，
我個人有吃過大氣居酒屋的本店，位在遼寧街上，餐點的品質還有口味，
沒有因為開了二店就受到影響，這一點值得嘉獎，有在用心把關，因此讓我會有想要多訪的想法。
一口氣把招牌菜都點了上桌，其中我最愛的是大氣居酒屋的明太子雞肉，因為明太子是店家自己製作調製的，
所以口味不太一樣很有自己的特色，雞肉本身也不會太過乾柴，是一道令人喜愛的料理。
明太子馬鈴薯焗烤，這倒也是必點之一，同時有我最愛的明太子跟焗烤，放在烤盤上加熱烤過之後，
那味道非常迷人，鹹甜的口味更是讓人停不下來。
烤肉串的部分，有牛肉、豬肉，可以依照自己的喜愛去做選擇，大氣居酒屋的烤功實在厲害，
肉的部分都有留著肉汁，完全不乾柴，牛肉的熟度更是拿捏的剛剛好，愛吃牛肉的人，
大氣不只一種牛肉可以選，千萬不要錯過牛肉串，尤其是和牛肉串喔！
炒烏龍麵麵條很Q 口味上算是偏重一點的口味，但我個人也挺喜歡的，
裡面有許多配料，烏龍麵的口感又好，吃完又有飽足感。
松阪豬炒水蓮搭配烤飯糰或是炒烏龍也都適合。
蛤蠣湯很鮮甜，冷冷天喝上一碗很舒服。
明太子雞翅與鹽烤雞翅，我個人偏愛鹽烤雞翅，外皮微酥脆，雞翅肉很嫩。
酥炸時蔬拼盤適合多人分享，由多種蔬菜組成，外皮酥脆不油膩，單吃或是搭配醬汁都行。
炸牡蠣的部分外層的皮也是酥脆到一個不行，酥皮中包裹著一顆牡蠣，一口咬下我吃到了滿滿的海味，
搭配的沾醬也是大氣特製，搭配炸牡蠣非常適合。
墨魚香腸這道超級下酒，每一片香腸的上頭都有擺放著一個蒜頭，兩者一起入口，那滋味極為討喜。
接著再看到烤透抽，一整隻透抽烤熟之後切片，一樣也是單吃或沾取一旁的胡椒鹽吃都行，
這些料理都非常適合搭配一杯清酒，我們姐妹們選擇的是菊富士，是一款口感滑順，很適合女孩子喝的酒類。
炸雞軟骨這道受到全桌歡迎，無敵下酒菜越嚼越香，炸的酥酥脆脆，完全不油膩，吃完一盤我超想點第二盤的。
大生蠔(生食)不是所有的人都敢吃，但！愛吃的你一定知道它迷人之處，一次入口不要懷疑，
鮮甜味就在口中旋轉著，擠上一點檸檬汁，沒有腥味，大氣居酒屋的生蠔的肉超肥美，過癮啊！
絲瓜蛤蠣裡面有很多的蛤蠣肉以及絲瓜，吃個兩口之後，我默默想要來一碗飯，很下飯啊！。(((笑)))
培根蘆筍串使用培根肉包著蘆筍，一次一卷直接入口，我以前不太吃培根因為培根是屬於油脂較多的肉，
但這回這樣的吃法，讓培根肉變的一點都不油，很好吃很涮嘴。
大氣串燒居酒屋八德店還有提供非常多適合下酒的料理，像是洋蔥鱈魚肝、椒鹽鳳螺、椒鹽肥腸等，
選擇很多，而且口味都很不錯，個人很推薦椒鹽鳳螺、椒鹽肥腸哦！
第一次吃椒鹽鳳螺，非常涮嘴，椒鹽香鹹度適中，鳳螺肉很有嚼勁，意外討喜。
最後來在一點烤蔬菜帶皮玉米筍，記得與米筍的鬍鬚也可以通通吃進去喔！
