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銀菁夢

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

phone0968-660770
place高雄市三民區明誠一路671號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

鶴月亭46.jpg

4/14(六)

鶴月亭 もんじゃ焼き 高雄市三民區明誠一路671號 0968660770/07-3971688 營業時間:17:00~01:00/不定時公休,請參考粉絲專頁 接受訂位/基本消費為每人一杯飲料或是酒水/加一成服務費/寵物友善餐廳/只收現金/用餐限制一個半小時(看人數而定) 臉書

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跟朋友聚餐有幾家口袋名單挑選,最後選了這間在明誠路大樂附近的鶴月亭,老闆是日本人,老闆娘是台灣人,店家養了四隻黑貴賓,是竉物友善餐廳,如果介意用餐時有狗跑來跑去,那就自動跳過吧!鶴月亭主打大阪燒、文字燒、章魚燒、鐵板燒、日本酒,原則上餐點都在在鐵板上由服務人員製作,如果想自己DIY也可以跟服務生說。

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大門旁有二台小鋼珠機台,可以玩的喔!

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座位數不多,一定要先打電話訂位,餐點都由服務生桌邊製作,客人只要爽爽吃。

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又看到一台水果連線,以前我也有玩過。

 

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櫃台處還有胡瓜和丁柔安的簽名。

 

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鶴月亭的低消是每人一杯飲料或酒水,軟性飲料蠻平價的。

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詢問服務生大阪燒和文字燒兩者哪種較受歡迎,沒想到是以男生比較愛大阪燒,女生較愛文字燒來回答,因為大阪燒份量較多,較有飽足感,也能大口吃;而文字燒要用迷你鏟子慢鏟品嚐,女生覺得可愛又有趣。

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先送上章魚燒的原料之一章魚腳,個頭好大喔!

 

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看服務生熟練的倒入麵糊,依序放入材料,接下來就是要等得囉!章魚燒最耗時,所以一開始就要先製作,等吃完其它餐點,章魚燒也差不多好了。

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朋友看別桌點的炒麵看起來超好吃,馬上改變主意把炒烏龍換成玉子夏祭炒麵。

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服務生看我們有照慾症,都知道何時讓停下來讓我們拍照

 

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玉子夏祭炒麵180元,最後居然還擠上美乃滋,實在超邪惡的,今天都不管熱量爆表了。

 

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炒麵可依喜好加入海苔粉和七味粉。這炒麵味道超足,濃郁的醬汁緊緊扒在麵條上,加入七味粉超好吃的。
P.S.日本口味較重,喜好清淡者不適合。

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日式玄米茶60元,玄米茶也有加入一點抺茶粉,無糖清爽,配上餐點的重口味很搭。

 

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招牌抺茶綠60元,顏色跟玄米茶幾乎一樣,如果弄混了應該也分辨不出來(笑)。

 

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中間再加一次麵糊,繼續等待。

 

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翻動章魚燒的叉子好可愛。

 

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服務生拿來迷你小鏟子,三個女人直呼好可愛。(興奮ing)

 

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海鮮文字燒320元,有小卷、干貝、蝦子、鮮蚵、高麗菜、紅薑、天婦羅屑屑、乾小卷絲。

 

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服務生將所有材料倒入鐵板,不斷拌炒,把海鮮料切成小丁狀。

 

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是愛心,服務生說吃文字燒就是要不斷把醬汁弄到旁邊的鐵板上,再用小鏟子鏟起焦香味十足的鍋巴,一點一點的慢慢吃,難怪男士們會不喜歡,還是能大口吃的大阪燒較合男士們的味口吧!

 

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吃完文字燒,章魚燒終於也快完成了,台灣人還是較愛外表煎的恰恰的口感,一顆一顆煎的好漂亮。

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刷上醬汁,請注意這醬汁偏鹹,如果不想吃太鹹,可以先告知醬汁加少一點,夢在日本吃到的章魚燒比這鹹三倍,完全吃不下去丫!XD

 

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綜合爆料章魚燒270元,可任選三種口味,我們挑了明太子醬、雙重起司、龍蝦沙拉,賣相真不錯,不過醬汁已經偏鹹,再加上上頭的料也是有鹹度,加起來又更鹹了,所以建議醬汁不加也可以,或者是點原味的。

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鶴月亭大部份的食材都是由日本運過來,老闆堅持所有餐點都要原汁原味的呈現,日本口味都較重鹹,所以想吃到道地日本味到鶴月亭準沒錯。服務生和老闆娘待客也很親切,當天也有日本客人用餐。因為用餐有限制一個半小時,所以我們三個人吃完就續攤到附近的金礦喝飲料聊天,一直到快十一點就解散,好久沒聚餐到這麼晚回家了,高美幫越來越難約齊,這回參加的人只有三個人,希望下次能再多點人啦!

 

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