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【桃園中壢】有為青年☞有為青年開的文青風熱壓吐司,口味多變、餡料飽滿,大推「花生黏麻糬」!

Eat璇
本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2018/05/25 09:49:41
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3月中旬的時候中原大潤發斜對面開了一間熱壓吐司專賣店「有為青年手作輕食」,在中壢大概是唯一一家專門賣熱壓吐司的店家,吸引了不少IG部落客前往打卡分享。

我有段時間就是被他們的分享洗版,洗到我心癢癢,頗愛吃熱壓吐司的Eat璇就先來幫大家踩點囉~

 

有為青年手作輕食的位置非常好找,就位於中原大潤發斜對面、中北黃昏市場與錢都火鍋中間。

 

有為青年手作輕食的攤位小小的,以木頭為主體的攤車掛上印有店名與LOGO的白布簾,非常好拍,有種文青感。

 

目前有為青年手作輕食提供了十數種口味的熱壓吐司,有鹹也有甜,價位在$45~$55之間,料都給得不少,個人認為價格不算太貴。

若第一次來不知道點什麼,可以參考菜單上標註的人氣品項。

另外還有販售阿薩姆紅茶,原價$20,搭配飲料則可折$5。

 

LOGO和老闆有87%像呢(?

 

朋友送我的木托盤終於派上用場啦~因為剛吃飽的關係,我們決定點一鹹一甜就好,但看別人的照片都堆得高高的卻有些羨慕啊~

 

▲客家本色鹹豬肉$55
早期的客家人秉持著勤儉持家的民族特性,會將豬肉以鹽巴醃漬成鹹豬肉,此方法可將肉類保存較久,也成為客家文化的特色之一。

 

 

老闆自己醃製的鹹豬肉非常夠味,不會太過死鹹,還加了滿滿的蔥,料給得非常有誠意,這口味讓我還蠻驚艷的!

 

▲花生黏麻糬$45
花生黏麻糬使用的是客家麻糬(客家話為粢粑),多在選舉造勢場合或傳統市場比較常見,一般很少店家會使用粢粑,在熱壓吐司中能吃到粢粑更是難能可貴。

 

加入煉乳、新竹福源花生醬,再灑上滿滿花生粉,搭配加熱過變得更好吃的粢粑,既有濃郁的花生香氣,也有粢粑Q彈有嚼勁的口感,喜歡花生麻糬的人絕對不能錯過!

 

可惜無法像其他網友拍出超狂牽絲照,頂多只能拉到這樣了QQ

 

有為青年的熱壓吐司烤得非常酥脆,上頭的烙紋讓人看了就飢腸轆轆,不過因為烤過的關係,吃起來會比較乾,建議搭配飲品食用會比較剛好。

熱壓吐司整體的份量不算太多,當成點心剛剛好,而中間夾的配料算是給得頗有誠意,不會有吃不到料、空虛的感覺。

這次吃到的兩種熱門口味都還不錯,下次經過的時候還會再回訪!建議老闆以後可以增售擂茶,再搭配客家鹹豬肉和花生黏麻糬吐司,做個「客家本色套餐」哈哈~

 

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店家名稱:有為青年手作輕食

營業時間:週三~週五13:00~19:30、週六~週日10:00~18:00,週一公休,售完為止

地址:桃園市中壢區中北路二段495-1號

電話:0903683164、0925131722(可事先打電話預訂)

FB:有為青年

 

 

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桃園市中壢區中北路二段495-1號
09-0368-3164

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