青禾幸福鍋物涮涮屋永安店位在永安捷運站附近.附近還滿熱鬧的!
座位滿多的.接近用餐時間人會瞬間爆滿呢~~還是盡早訂位比較好.
服務態度也還滿親切的~
不喝冰的也有熱茶包可以泡
山粉圓甜甜的不錯喝~
個人鴛鴦鍋--酸菜鍋+羊肉爐
天然發酵的酸菜.酸度不會很酸剛剛好.羊肉爐湯底很好喝.裏頭還能吃到些許羊肉.
火烤兩吃--清湯
要烤的食材我們一律先放到清湯裡燙一下再火烤.這樣受熱比較均勻些也比較快熟.
辣椒.蔥.蒜.香菜.蘿蔔泥.沙茶醬.醋..等基本的調味料都有
基本菜盤差不多就是照片這幾樣.樣式太少顯得有點空虛...
看其他部落客都還有芋頭.黑木耳...
綜合肉片盤選的是豬.羊.雞.肉質吃起來不差!但肉片厚度略薄
招牌小海陸整個看起來很膨派.既然叫小海陸不是應該有肉片嗎...?
海鮮表現得不錯.品質都滿新鮮的! 薑絲和酒有去腥作用
魚肉很細嫩.蛤蠣也很大顆.蝦子烤過後殼會更好撥.
透抽QQ有嚼勁.烤過的透抽沾醬風味極佳.扇貝好大一顆口感很特別!
把蛋拿來烤加蔥加醬油是我們小小樂趣~~
飯後來支霜淇淋.店家還特別說可以外帶邊走邊吃唷~~
剛好吃的是剛爆出來的爆米花~~甜甜的很好吃
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