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[桃園蘆竹]吃到頭捨不得抬起來的泰式料理!?新台灣泰式料理~丁金泰式涼麵米粉湯 - 大手牽小手。玩樂趣

咬咬
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00
2018/06/07 18:10:21
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熱爆!還沒正式邁入夏季,5月均溫就已經屢創高溫紀錄,面對炎熱的天氣,不要說食慾了,連心情一整個就是欲振乏力,想吃點清爽開胃的,清爽酸辣的泰式料理是不少人熱愛的夏季料理選項,但印象中吃泰式料理感覺都要呼朋引伴,咬咬之前在FB社團裡發現一家在大竹的泰式美食:丁金泰式涼麵米粉湯,有清爽的泰式創意涼麵,酸辣夠味料澎派泰式小卷米粉等等,不管是一個人、兩個人、很多人都可以暢快的吃泰式料理囉!

完整大圖版請點我

丁金泰式涼麵米粉湯就位在大竹伊藤萬游泳學校的斜對面,游完泳來這邊吃麵剛好^^,這裡停車還算挺方便的,周邊都有一排白線可以停車,附近友都是住宅區環境非常的清幽,丁金泰式涼麵米粉湯的店名還蠻有意思的,因為老闆姓丁,丁金也是台語"謹慎"的諧音,期許每一道料理都能以嚴謹的態度來料理

門口處還有小卷米粉湯的照片,看起來十分誘人,門前的小黑板寫著優惠套餐的品項:招牌泰涼麵+泰式奶茶只要130元呢

窗明几淨,輕工業文青風格好舒適

走入丁金泰式涼麵米粉湯,裝潢走的是輕工業的風格,有著典雅的文青氣息,如果不跟你說這裡是賣泰式料理的,八成會以為這裡是文青咖啡廳,一旁是大面的落地窗,咬咬喜歡這陽光灑落進室內光影搖曳的樣子

丁金泰式涼麵米粉湯的菜單,聽來訪過的團友說,丁金泰式涼麵米粉湯品項不多但道道皆經典,每天輪著吃都不膩,可以單點也可以選擇套餐,價位也相當的親民

餐點現點現做,開放式廚房衛生健康看得到

獲得老闆的允許得以拍攝廚房的作業情形,丁金泰式涼麵米粉湯所有餐點都是自行製作,接單現做,就連涼麵也是接單後才現煮冰鎮,自然口感不是大鍋煮可以比擬,開放式的廚房可以看到廚師們的作業流程,衛生健康看的到

 

香噴噴的小卷米粉煮好囉,咬咬收起相機趕快回到位置享受囉

台式食材泰式風味,激盪美味料理新火花

丁金泰式涼麵米粉湯主打的是泰式料理,但在菜餚中可以看見許多台灣在地的食材元素,藉由泰式料理的烹調方式及口味搭配台灣食材,演繹出獨具風格的新台灣泰式料理

泰湯小卷米粉

小卷米粉是台南經典小吃之一,其輕甜的湯頭及軟Q鮮嫩的新鮮小卷,不管冬天夏天都深受台灣人的喜愛,丁金泰式涼麵米粉湯獨發巧思,將泰國的酸辣湯東央功結合小卷米粉,讓傳統的小吃有了新風貌

本篇共有904字

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丁金泰式涼麵米粉湯

丁金泰式涼麵米粉湯

4.58
桃園市蘆竹區大新一街120號
03-323 6980

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丁金泰式涼麵米粉湯

4.58

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桃園市蘆竹區大新一街120號
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