Item: Libertà自由義式廚房
Rating: 5.
Author: 小玉媽咪

Libertà自由義式廚房位於師大商圈的泰順街上．開了有好一陣子了．店外裝潢以實木打造．雖然素雅但色系卻很顯眼．我們每次經過都會多看兩眼
師大商圈聚集了不少美食餐廳．也因為鄰近師大校園以及夜市．所以餐廳的種類選擇性很多．經常來逛師大夜市的我．其實每次來都不知道要吃什麼，因為實在太多店家了．又怕踩到地雷
這次介紹的這間Libertà自由義式廚房餐點價格很平易近人．時常受到附近上班族以及學生的親睞．成為師大商圈的餐廳聚會的首選

Libertà自由義式廚房

電話：02 3365 3439
地址：台北市大安區泰順街35號
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/liberta33653439/
營業時間：１１：００～２１：００

不限金額只要滿五個即可外送服務！
訂購滿１０份享有９５折優惠
訂購滿２５份皆享９折優惠
外送時段可電洽服務人員

店外有開放式空間的座位．抽菸的朋友可以選擇這裡

室內用餐空間不大．大概容納３０人左右．以四人桌為主．裝潢不走華麗路線．但整體挺有設計感且讓人倍感溫馨典雅
店內設有免費ｗｉｆｉ可使用

因為我們是第一次來訪．所以直接參考牆上的人氣排行榜．最直接能快速決定餐點．不會猶豫不決太久

這是店家新推出的雪花冰飲．點任何套餐加價購只需要３５元．單點價５０元
共有三種口味：抹茶／芒果／玫瑰荔枝．每日數量有限售完為止

來看看 Libertà自由義式廚房的菜單

主要提供義大利麵／燉飯之西式餐點．還有輕食炸物類．飲料／咖啡／酒精飲品種類也是很多
可以來吃正餐或是點心．喝杯小酒
這裡的套餐均加價升級為超值套餐．只需加價８８元(附湯品．麵包．３５元飲料）飲品可更換折價３５元．蠻划算的
另外主餐可免費＋飯＋麵都是不需另外加價的．升級焗烤＋３０元．升級熔岩起司醬＋３５元

店家貼心提供了歡樂兒童餐．給小孩也有自己的一套餐點
共有三款可以選擇．（均附上薯條．雞塊．湯品．飲料）
飲品三選一　（冬瓜茶．奶茶．奶綠）

雙人一同來用餐．也可選擇超值雙人套餐．餐點內容好豐富．只要５８８元．真的太超值了啦！！

因為我們這天只享用了早午餐．妍寶貝：我好餓唷～（正在等餐的寶貝）

送餐的速度好快．不一會兒．餐點很快的就送上來了～
這杯是妍寶貝的兒童套餐附的濃湯．口感濃郁帶滑順，是一道暖胃又營養的湯品

主廚例湯（共有四種，每兩週會做一次更換）
這碗和兒童套餐的濃湯是一樣的，香醇味道，讓我和孩子都好喜歡喝

濃湯最特別之處就是，裡頭有許多小章魚腳，脆口帶Q嫩，咬下去還有奶油的香氣呢~

義式麵包(起司)
剛出爐的鬆軟麵包舖上融化起司，吃一口後會感覺怎麼越嚼越香．搭配上濃湯出乎意料的＂涮嘴＂！

用手輕輕撕開熱呼呼的麵包，起司已融化和麵包合成一體．超級牽絲的．滿口鹹香好滋味！真是棒～

歡樂兒童餐　
［Ｂ餐］奶油雞肉燉飯
妍寶貝和我們出去吃飯．最喜歡自己獨享一套餐．今天終於擁有自己的汽車兒童餐．而且還是她最愛的汽車造型餐盒．每吃一口臉上都充滿著滿足的笑容．開心的不得了
皿器內有奶油雞肉燉飯．薯條．雞塊．份量算蠻多的．妍寶貝吃到３／２就超級飽足的．最後是爸爸幫忙吃完的～

香Ｑ的米飯已吸附著滿滿的奶油醬汁．奶香味且不膩口．搭配上嫩口的雞肉塊以及玉米筍／花椰菜／香菇等～這燉飯超級營養．妍寶貝一口接著一口吃個不停～

爆炒香辣海鮮義大利麵（可選擇辣度＂小辣．中辣．大辣＂）

以鐵鍋裝著再放上木托盤送上來．從外表就可以看到許多海鮮配料．有蛤蠣/花椰菜/鮮蝦/橄欖／多利魚．．．等，用料十分豐富．裏頭的海鮮都非常的新鮮．必嚐不可！

鮮蝦好大一隻．蝦殼很好剝除．果然一吃非常的鮮甜可口！

筆管麵本身吸足了海鮮的鮮味．軟硬適中．不會太軟爛．口感很有彈性，配上濃郁的焗烤起司（超級拉絲的），讓人食慾大開！

香蒜無骨雞腿排義大利麵
老闆對於食材都很講究．店內的醬汁都是自製的．這香蒜醬汁讓我們都讚不絕口．味道調的剛剛好．非常順口
酥脆多汁的雞腿肉搭配上清炒過後的香蒜義大利麵，老少咸宜，最後撒上橄欖和蔥花香氣十足，又健康又好吃

雞腿外皮又酥又香．雞肉Q彈好juicy．搭配香氣四溢的香蒜醬汁．簡單一盤層次挺豐富．毫不遜色

義大利麵吸附了香蒜醬汁．好吃又不會膩口．甚至冷掉了也很夠味唷～

因為看到隔壁桌的熔岩起司醬看起來好可口．太吸引人了～於是我們也加點了起司醬加入了原本的香蒜義大利麵裡頭～

原本Ｑ彈的麵條．加入了熱熱的熔岩起司．激發出濃醇美味．光是瀰漫在空間的香氣，就直流口水．讓人不得不陶醉在其中

只有魚和薯條
美式餐廳一定要點上一盤炸物拼盤．就如同品名．這炸物盤內有炸的金黃酥脆的魚柳條和薯條～兩樣炸物都是外酥內鬆軟．十分完美的上桌
因為每一種醬料都想嚐嚐看．於是點了四種醬料～

一字排開來瞧瞧～番茄醬．塔塔醬．花生醬．起士醬
每一種醬料各有不同風味與特色．和炸物都超級搭配的

店內的食材．都是經過師傅嚴格把關挑選．魚柳條經過醃製入味後．再裹上麵衣下鍋炸至金黃酥脆
最喜歡沾取塔塔醬．酸甜好滋味好搭配．讓我忍不住一口接著一口吃不停！！（老闆再來一份）

那魚肉的甘甜，別有一番風味．外皮酥脆的魚柳條，裡面保留了肉質的甜美柔細，超級美味的

吃飽喝足當然要來點飲料～
這杯＂Libertà招牌鮮果茶＂．是小玉媽咪第一眼看到就想點的飲品．看起來好吸引人～
裏頭有許多新鮮水果丁．集合了夏日活力因子，加入香滑順口的清香茶飲，迷人芬芳的茶香與豐沛維他命C共舞著。展現多層次的回甘口感

喝一喝冰涼水果茶～展現出自然的水果甜味，尾勁帶出淡淡的茶味清新，不很明顯．我喜歡它的清甜順口，入口後是繽紛的水果香氣，而且不會隨著時間，放久了越喝越苦澀．推推！！

玫瑰鹽奶茶
這杯熱飲品是鹽與奶茶的絕妙搭配，有很特別的奶香氣．玫瑰鹽的鹽為正好中和了奶茶的甜味，超級對味的．呈現出濃濃的幸福滋味

兒童餐的＂冬瓜茶＂．甜甜的冬瓜茶加入了奇亞子．喝起來好咕溜又順口．妍寶貝超級喜歡的～

我家爸爸是抹茶控．於是點了這杯抹茶雪花冰．這麼大杯加購價只要３５元．實在太便宜了！！！
綿密口感的濃甜雪花冰．搭上苦甜的抹茶真是絕配．每一口都能吃到香濃抹茶香氣．不會苦澀．多吃了幾口融在嘴裡．真的是人間美味啊！！！

淋上附上的珍珠到雪花冰上．那淡淡的茶香雪花冰與Ｑ彈有勁的珍珠．一同入口．讓美味更上一層

甜蜜的＂玫瑰荔枝雪花冰＂這款是我最喜歡的～口感香氣十足不會太香料味．一口就能嚐到法式經典的美味．視覺上更是浪漫！

炎熱的夏天吃完這大杯．實在太清爽又銷魂～

雪花冰杯，直接倒入這杯QQ的珍珠．一口吃下～好幸福唷～～

開動嘍！話說第一次品嚐到玫瑰荔枝口味的雪花冰，口味真的好特別

甜蜜的粉色系雪花冰．應該是女孩們的最愛．超級夢幻的！
那酸甜口感好正點．夏日消暑來杯玫瑰荔枝雪花冰．非它莫屬了～

整體來說：
Libertà自由義式廚房的餐點，都很用心也很美味．重點是價格很平實不會昂貴．來到師大商圈一定要來這裡．這次推薦的餐點既新鮮又美味～
當然其他的餐點也是不錯．輕食炸物／飲品／雪花冰．樣樣都很經典．是一間非常推薦的好店～