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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:Bianco 白色餐廳
phone02-2325-3655
place台北市大安區仁愛路四段112巷19號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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Bianco 義大利文是白色的意思,整間店皆以簡約白色系為主,在早晨陽光灑落下更加顯現美好的白色洋房,

主要販售義式餐點,其中義式燉飯是招牌、松露系列餐點也是很厲害。

 

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▲Bianco Taipei 位於仁愛圓環附近,對於我們倆來說騎車是最方便的距離,大熱天走路太熱、騎車兜風感覺還不錯,

這天難得早起就想說來吃平常很難得會去的地方用餐,網路估狗一搜覺的這間還不錯就出發了。

 

Bianco Taipei白色的餐廳

Bianco Taipei白色的餐廳

Bianco Taipei白色的餐廳

Bianco Taipei白色的餐廳

▲這間店同時也是義大利食品進口代理商,所以架上有展示很多商品,我自已則是被松露系列商品給吸住了,自從吃過最好吃的松露之家後就再也沒吃到超厲害的松露餐點,聽說這間松露系列很厲害,下次來吃吃看,

店內的餐點幾乎都是採用自家精選食材,除了賣義式餐點之外還有販售冰淇淋耶!

 

Bianco Taipei白色的餐廳

Bianco Taipei白色的餐廳

Bianco Taipei白色的餐廳

Bianco Taipei白色的餐廳

▲簡約純白色系勾勒出居家風格,也頗有早晨美好的意境,

我們是一開門便前往用餐,所以用餐人數不多氛圍也頗好不會很吵雜,光線隨著音樂慵懶的讓人很放鬆。

 

Bianco Taipei白色的餐廳

Bianco Taipei白色的餐廳

▲檸檬紅茶

沁涼的紅茶配上切片的綠黃檸檬片,搓一搓讓酸味更融入紅茶之中,很溫和不澀口

 

Bianco Taipei白色的餐廳

Bianco Taipei白色的餐廳

▲班尼迪蛋配煙燻鮭魚鬆餅 

美式早午餐常見的班尼迪蛋鬆餅,但我每次菜單看很久最後都還是點了這一道餐,

實在太喜歡班尼迪蛋切開後蛋液緩緩留下那種舒壓療癒的感覺,又有點邪惡,配色很鮮明看起來心情就大好,一旁沙拉佐紅酒醋很清爽。

 

Bianco Taipei白色的餐廳

▲蛋黃醬與蛋液看似濃郁但風味卻很柔和,緩緩流下的醬汁浸潤了香甜鬆軟的鬆餅,再搭配煙燻鮭魚,這搭配還是萬年不敗的深得我心,

沒有網美系浮誇的擺盤,卻簡單的超出想象中的美味。

 

Bianco Taipei白色的餐廳

Bianco Taipei白色的餐廳

Bianco Taipei白色的餐廳

▲水果優格鮭魚鬆餅 

為了怕鬆餅太過溼潤,拍完照就立刻將生菜、煙燻鮭魚放入白盤一旁,

鬆餅雖看起來很有厚度,但吃起來確一點都不厚重,還帶有烤後麵粉的焦香氣,微酥的口感非常討喜,

水果優格選用西瓜、藍莓、香瓜,吃的出都是特別挑選過甜度非常高。

 

Bianco Taipei白色的餐廳

Bianco Taipei白色的餐廳

Bianco Taipei白色的餐廳

▲濃縮咖啡配冰淇淋

V跟我說這間的冰淇淋很厲害,網路上呼聲很高,它們家的冰淇淋是使用義大利製法手工自製,不含香精等,就選了這款是甜點又是飲品的這道,

將熱呼呼的濃縮咖啡倒入香草冰淇淋中,苦甜的滋味沁涼的讓人幸福感爆棚,一點都不甜膩,非常喜歡。

 


///INFO///

Bianco白色餐廳 / FB / 官網 / 菜單

地址:台北市仁愛路四段112巷19號

電話:02-23253655

營業時間:8:00-10:00 (週一~週五);10:00-22:00 (週六、日)

 

◆ WIFI / 插座 / 晚餐10%服務費 

 

・捷運信義安和站 2 號出口,步行 9 分鐘
・公車仁愛安和路口站,步行 4 分鐘
・公車仁愛國小站,步行 6 分鐘
・公車仁愛國中站,步行 2 分鐘

台北市大安區仁愛路四段112巷19號 
・信義路橋 1.3 公里
・中華民國國立國父紀念館 1.6 公里
・松山文創園區 2.2 公里
・巴洛克花園 2.2 公里

 

 

 

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