台中OFFER CURRIES 咖哩厚 –全台獨家以台灣茶加入咖哩風味濃醇，搭配昆布茶湯可變成日式茶泡飯 ，雙重吃法品嘗到最佳的美味

台中有一家以茶加入咖哩的 Offer curries 咖哩厚台灣茶咖哩專賣店，店家是用南投鹿谷厚片手採茶加入咖哩，這樣的料理手法在台灣應該是首創了，如此特別的咖喱飯當然要前來嚐鮮囉！店家位置就在台中西區英才路的巷弄裡，台中中正國小大門口正對的巷子轉進來就到了～

以原木裝潢的店面呈現出日式質樸風格，如果有常看Grace文章就會發現我很喜歡餐廳有一大面的落地玻璃景觀窗 ，Offer curries 咖哩厚的裝潢正是我愛的風格～

店門口有種植一些鹿谷茶的小盆栽增添綠意～

踏進店內給人一種清新文青的氛圍，店內的座位區不多，這裡可以內用也可以外帶，來用餐的時候才剛開店 ，趁著顧客還沒來時先拍個室內環境，等到中午休息時間位子都快坐滿了 ，很多附近的上班族都會前來用餐～

面對玻璃景觀窗的座位區是我最喜歡的位子 ，坐在這裡用餐看著外面的景色，慢慢品嘗茶咖哩的美好滋味，讓午餐時光也變得非常悠閒～

很喜歡牆壁上的這段字 ，吃茶咖哩ㄏ日子，就像是咖哩厚的店名一樣給人一種很親切的感覺，咖哩厚就像台語的發音國語就是咖哩好，哩厚也是台灣話打招呼的方式，讓每一天都是吃茶咖哩的好日子～

店家有準備檸檬水可供用餐的顧客飲用～

Offer curries 咖哩厚的menu，有五種套餐，可以選擇是要吃飯還是麵，價格也不會太貴且不收服務費，選好餐點後就到櫃檯結帳，紅色字體的價格是外帶價格，因為店內座位區不多老闆鼓勵可以外帶回去用餐，老闆誠意十足外帶的價格還有折扣喔！另外還有單點的餐點，加入咖哩厚的官方Line帳號還有優惠喔～

唐揚咖哩雞價格180元，餐點都放置在木製托盤上，整體看起來美味又相當有質感，整個份量也蠻多的，個人覺得可以吃得很飽足～

套餐的配菜看起來相當可口，且顏色搭配的很棒，光是看就讓人垂涎欲滴了，一旁小碟子裡是百香果紅蘿蔔和柚子白蘿蔔，吃起來清爽開胃～

每份套餐都有附上昆布茶湯，是以柴魚昆布加入茶葉去泡出的茶湯，可以直接喝也可以倒入咖喱飯中當成日式茶泡飯喔！建議可以把咖哩飯吃到一半後加入昆布茶湯，再稍微攪拌一下吃起來味道就有點像是日式的咖哩飯，一道料理雙重吃法，品嘗到不同的風味~

唐揚咖哩雞這可是店內的招牌料理，整個唐揚雞塊頭也很大，雞肉先醃過咖哩醬後裹粉油炸，外酥內軟多汁又不油膩~

唐揚雞的麵衣並不會很厚重，肉質不柴且多汁，咖哩的香氣慢慢在口腔裡散發出來，這雞肉太美味了～

店家的咖哩醬汁煮得相當濃郁，鹹甜滋味恰到好處，加入鹿谷的台灣茶四季春茶熬煮，利用茶葉甘醇尾韻帶出咖哩的香氣～

老闆對於食材都很用心挑選，大都與台灣小農搭配合作，這個香菇肉質相當厚實且新鮮，輕甜又彈牙～

甜豆清脆爽口，搭配咖哩醬汁挺美味的～

夏天的蓮藕口感較為清脆，有著淡淡的香氣～

咖哩厚的米飯是由益全香米、台梗9號一起混合的，可以看到米粒相當飽水，且粒粒分明，米香氣十足又帶點Ｑ彈，再搭上店家自己秘製的柴魚酥、咖哩醬汁入口整個口感相當有層次～

煎伊比利豬價格280元，店家是精選來自西班牙吃橡木果實的伊比利豬，店家特意保留豬肉本身的筋肉，讓口感上帶有嚼勁，採用乾煎的方式再撒上玫瑰鹽，好的肉質不需要太複雜的料理手法與調味就很美味了～

秘燉牛肉價格220元，精選牧草飼養的牛肉 ，選擇牛腩的部位用紅燒的料理手法，再搭上茶咖哩醬風味更佳~

牛腩肉帶點些微的筋肉經過紅燒燉煮肉質軟嫩中帶點Q勁，跟著茶咖哩醬還有米飯一起入口，多層次的香味刺激著味蕾，真的是太好吃了~

哩厚茶價格60元，點餐加購只要45元，是以手採的四季春茶去泡的，手採茶葉的茶韻會遠比機械剪的茶葉還要有香氣，因為是人工採摘成本相對比較高喔!可以看到整個茶湯的顏色嫩綠清澈，喝起來甘醇清香又不會澀口，用來搭配茶咖哩飯很對味喔~

店家目前有推出集點活動，每點一份主餐就會蓋上印章，蓋到3、5、7和12就會兌換不同的餐點喔!如果是一家人或是三、五個好友前來用餐很快就達成了，這集點卡設計很不錯，對顧客來說也很優惠喔~

Offer curries 咖哩厚台灣茶咖哩專賣店所推出的茶咖哩我個人非常喜歡， 全台首創茶咖哩醬汁有著獨特的香氣，整個吃下來感覺還蠻清爽又不會有負擔， 食材品質都是嚴格把關， 搭配柴魚昆布高湯更能品嘗到兩種不同滋味，親切文青風格的店面，價格也不會太貴，平常用餐的好選擇喔!

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