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窩客好文

小凉

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

造訪商家:小胖鮮鍋 崇德店
phone-2234-0187
place台中市北屯區崇德路二段140號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

台中美味火鍋推薦,小胖鮮鍋源自霧峰,以高CP值的尚青海鮮強勢登陸、目前崇德店是第四家分店
除了現撈活海鮮,並選用霧峰香米在店內現碾現煮香Q米飯,更提供飲料、冰品吃到飽~


平日午間活動
開兩鍋就送一份午間三選一(小肥牛、豬梅花、鮮蝦),四鍋可兌換2份,以此類推!

小胖鮮鍋崇德店位於在崇德路與北平路、文心路中間,有特約停車場、店門口也剛好有公車站牌
不管是開車、騎機車、搭交通工具都相當的便利!!!

小胖鮮鍋營業時間(如圖下),店內禁帶寵物、禁止吸菸、禁帶外食

店內使用現碾的纖米機就放在店內左邊,這就是每日香Q白飯的來源!!

近來天氣炎熱,小胖鮮鍋體恤顧客,有準備可愛胖胖瓶水
有需要可以到店內櫃台前冰箱自取,透沁涼下~

平日的午餐時間,用餐的人潮可不少,尤其現在又有午間活動開兩鍋送肉盤
加上挑高的用餐環境,讓人不只是享盡美食、也相當的放鬆~~~
建議可先訂位~

就算一個人來吃火鍋,也無需覺得怪,這邊也有提供單人座位區唷~~

小胖鮮鍋提供飲品喝到飽,有每日沖煮的紅茶、烏龍茶、健康醋和乳酸飲料
也有準備許多款茶包,可供顧客自己沖泡~~

崇德店才有的活波士頓龍蝦、活玫瑰龍蝦,正在水族箱內暢遊~~~
喜歡吃最鮮的海味可千萬別錯過了!

醬料總共提供10種,依照不同的鍋物讓顧客自由搭配,但請大家斟酌使用不要浪費了
比較特別的是有花生粉,薑絲可以搭配海鮮來做使用,但小涼最愛的還是吃原味
或是來點蔥末搭配肉片吃更為鮮甜~

小胖鮮鍋 菜單連結
崇德店更是有活波士頓龍蝦,各式海鮮、肉盤、就連單點也相當的豐富!

平日午間來吃小胖鮮鍋真的超級划算,揪雙數人來,點兩鍋就送午間三選一肉盤(一份)
大家分食主餐點海鮮,肉盤小胖送,歡樂派對就此展開~~~

平日午間活動
開兩鍋就送一份午間三選一(小肥牛、豬梅花、鮮蝦),四鍋可兌換2份,以此類推!

火鍋搭配的菜盤有高麗菜、大陸妹、金針菇、南瓜、紅蘿蔔、丸子、豆皮、玉米、鮮蝦、蛤蠣
蟹肉棒、紫地瓜、香菇、番茄等等相當的豐富,時蔬的內容物也會隨著季節去做更換喔!
小胖鮮鍋不只是有著尚青ㄟ海鮮類,現切的原肉肉盤,就連菜盤也很堅持以時蔬為主
盡量不採用火鍋料加工食品~

海鮮總匯鍋有5款搭配任你挑,喜歡吃蝦蝦的朋友就非海鮮總匯E鍋不可
各式鮮蝦一次讓你大滿足~~ 蝦爆了!!
海鮮總匯鍋E有天使紅蝦、巨蝦、文蛤、鮮甜白蝦、草蝦、藍鑽蝦~

肥大厚實的天使紅蝦VS彈嫩鮮肥的巨蝦,令人期待煮熟後的風味!

溫體雞腿排鍋,採用溫體去骨雞腿排,不只是美味、口感提升,也少了腥味
小胖鮮鍋堅持與用心,難怪在平日中午的人潮也不少~~

平日午間活動:
開兩鍋就送一份午間三選一(小肥牛、豬梅花、鮮蝦),四鍋可兌換2份,以此類推!
送的肉品份量可不少唷~~

豬梅花,厚薄度嘟嘟好,在經過滾煮後更是軟嫩可口~

白飯選用霧峰香米,在店內現輾保留米飯的營養,經由烹煮米粒黏度適中,香Q~~
不管是單吃或是搭配食材相配入嘴,在口中都是好滋味呢
每鍋都會附上一顆有機蛋,就連這小小的配角都是用心挑選~

豐富的菜盤一次入鍋,加上好吃的肉片涮幾下就可以入口了!!

小肥牛肉片入口不油膩,口感鮮嫩好好吃~

搭配主食的蛤蠣也都嚴選大顆文蛤,飽滿又鮮甜~
還是老話,千萬別丟入鍋內就忘了它的存在,煮過頭就浪費了~

店家招待,鮭魚、龍膽石斑魚片、海鱸魚片、牛奶蛤、透抽~

小胖鮮鍋內的龍膽、海鱸魚片都是現撈的鮮味~~

現撈龍膽石斑魚肉,肉質Q彈鮮甜無土味,魚皮膠質豐厚,下鍋可不要煮太久阿某就浪費了魚肉的鮮~
鱸魚片肉質鮮美細嫩,加上無刺無腥味,更是深受小孩的喜愛~
鮭魚片口感豐腴滑順、不乾澀,加上透抽滑脆彈牙的嚼勁不會太過硬
讓人享受了不同的海裡滋味呢~

溫體雞腿排鍋物,這一鍋物也是小胖鮮鍋內的招牌,採用溫體去骨雞腿排
不只是提升了雞腿肉的口感與鮮度,去骨的小貼心,更是不少女性上班族的首選
吃雞腿也可以吃得很優雅呢~~

溫體的雞腿排經過滾煮後,吃起來鮮嫩又多汁,而且肉的鮮甜更與其他時蔬交融後
光湯底就讓人喝了兩大碗呢~

豬梅花,軟嫩帶鮮甜的風味、讓人停不了口~
附贈的肉品也在一定的水準之上呢

痛風系蝦爆了~~~~將蝦蝦一次擺好擺滿,真的有夠浪漫浮誇拉~~~
小凉稱它為闔家歡樂,大蝦去帶小蝦,一次讓老爺吃到有夠蝦XD

愛心上的是天使紅蝦與巨蝦
天使紅蝦,比一般蝦類大的尺寸,大口咬下那瞬間充滿濃濃的海味,口感相當Q彈,甜味也略勝一籌
巨蝦青又大尾,肉質自然是紮實又有彈性,海水中豐富的礦物質也使蝦肉更加甜美

草蝦蝦肉更緊實鮮脆,每一口都吃的到鮮甜十足的蝦味〜
藍鑽蝦肉質特別鮮甜彈牙,白蝦彈牙不軟爛、鮮甜無比品質極佳,讓人欲罷不能
重點這些蝦蝦都好新鮮,讓老爺再剝殼時直呼超好剝的~

今天你也要來”蝦”一下嗎? 一整個將大海之味擁入肚、真幸福~

享受美食的餵飽飽後,也少不了來杯甜甜的明治冰淇淋,除了以碗裝、還有甜筒裝冰淇淋
為了讓餅乾不受潮,所以需要餅乾甜筒可洽店員唷~~~
提供的冰淇淋口味高達8種,選擇多~相當的大器!

想吃哪種口味就自己挖,但以不浪費為原則唷~

小涼最愛的還是甜筒冰淇淋,不只是吃的透沁涼,還增加了脆餅的口感呢~

只要當次消費滿1000元、就算一張六選一劵,滿3000元送兩張(以1.3.5.7.9去類推)
六選一劵每家分店都可以使用唷~~

小胖鮮鍋崇德店,位在文心崇德路口,有公車、未來有捷運可到達~
店家更貼心的有特約停車場,就算停滿周邊也有多個收費停車場
多人聚餐不用擔心交通不便利呢~

小胖鮮鍋-崇德店
電話:04-22340187
地址:台中市北屯區崇德路二段140號
營業時間:11:30~15:00,17:30~23:00,假日11:30~23:00
臉書粉絲頁:小胖鮮鍋崇德店

 

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