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史努比遊樂園

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:鼎川霖鍋物
place新北市板橋區貴興路108號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

板橋火鍋鼎川霖鍋物貴興店位於新北市立圖書館圖總館斜對面,

除了食材新鮮、份量充足外,

每日新鮮熬煮多種獨特口味的湯底居然任選不加價

加60元還能享海鮮8選3、肉類加價60元起份量加倍,CP值可說是非常的高👍。

 

【鼎川霖鍋物貴興店】最近的捷運站是亞東醫院站,步行約6分鐘,

附近「新北市立圖書館總館」有附設停車場,也能停在「愛買」,

無論搭大眾交通工具或是開車前來都非常方便。

在門口看見幾張小海報~波士頓龍蝦NT.590帝王蟹海鮮大車拼NT.850

這個價格看起來太有吸引力, 對於愛吃火鍋的史努比一家絕對要來嚐嚐。

 

【鼎川霖鍋物貴興店】用餐空間簡約明亮、桌距寬敞舒適,

座位形式從適合單人至適合多人一起享用的長桌都有,

想要獨享或是聚餐都沒問題 。

 

飲料提供了白開水烏梅汁奶茶橘子汽水檸檬紅茶蘋果汁雪碧可樂

另外也有天仁茗茶的茶包可以沖泡,飲料方面算是很多選擇,

順便一提他們家的奶茶很好喝。

 

醬料採自助式,提供烏醋、白醋、醬油、薑絲、辣椒、蒜頭、

青蔥、沙茶、花生粉,請大家酌量使用勿浪費。

 

冰淇淋是好好吃的杜老爺品牌,當日提供了情人果、香草、抹茶和花生四種口味。

 

MENU(圖片擷取自鼎川霖鍋物FB粉絲團)

鍋物套餐從260元起價格親民,

湯底有北海道昆布鍋蒙古麻辣鍋東北酸白菜鍋養生藥膳鍋

牛奶養顏鍋日式壽喜燒鍋柴魚味噌鍋田園番茄鍋

重點是湯底任選不加價,我說老闆會不會太佛心了❤!

另外還有加60元海鮮8選3,真的太划算👍。

 

我們一行人3大1小點了帝王蟹海鮮大車拼手切松阪豬美國極黑和牛

不一會兒菜盤、海鮮、肉品就佔滿了整張桌子,

天啊~這會不會太豐盛了。

 

菜盤內容有青江菜、高麗菜、海帶、豆腐、豆皮、芋頭、蛋餃、年糕、

蒟蒻、貢丸、鳥蛋、黑木耳、秀珍菇、針珍菇、玉米筍等,新鮮豐富。

 

副餐雞蛋白飯烏龍麵冬粉板條王子麵可以選擇,

我們的習慣是會點白飯和烏龍麵

 

 

【鼎川霖鍋物】的湯頭皆是加入了大量新鮮蔬菜和水果當日熬煮而成,

既然老闆大方的讓客人任選湯底不用加價,我們當然也就不客氣的點了3種湯頭,

養生藥膳鍋有濃郁的中藥味道甘甜芳香。

柴魚味噌湯湯底是清甜的味噌味搭配香濃的柴魚味。

蒙古麻辣鍋也有加了中藥,微微的椒麻香對史努比來說剛剛好。

 

滷鴨血(限量)NT.30

鴨血滷得好夠味軟嫩無腥味,喜歡鴨血的朋友可以試試

 

美國極黑和牛NT.360

和牛的油花分佈均勻非常的漂亮,肉質細緻又香甜。

極黑和牛的品質還不錯,我覺得這個價格也很划算。

 

肉切得又薄又大片涮幾秒就能入口,大大令人滿足 

 

手切松阪豬肉NT.310

松阪豬肉非常的"搞剛"還特別擺盤成玫瑰花形狀,害我都有點捨不得吃了,

西班牙的松阪豬肉有漂亮的油花,肉質有層次帶有點嚼勁,

以往喜歡牛肉的史努比,最近幾年也愛上松阪豬。

 

單點特選板腱牛肉(澳洲)NT.100

肉切得大片涮起來很過癮、入口更是軟嫩多汁

 

單點梅花豬肉NT.70

肥瘦比例恰到好處,油脂適中、肉嫩香甜,

夾帶蔥花及醬料一起入口更是好吃。

 

加60元海鮮8選3潮鯛魚片金目鱸魚特選白蝦新鮮魷魚

現撈蛤仔新鮮蚵仔巴沙魚片小花枝

這真的太超值了不加點不行啊。

我們選了金目鱸魚新鮮蚵仔和魷魚

 

單點現撈蛤蜊NT.70

 

120公分以下兒童須收30元,附兒童餐一份和副食一份,

兒童餐是鯛魚+蛤蜊,雖然兒童須收30元但附的餐根本就物超所值啊,

就算沒有帶可樂娜來史努比都想加點了,呵呵。

 

鯛魚鮮嫩無腥味、鱸魚清甜有營養

 

蚵仔又大又肥美用筷子夾起覺得有重量,鮮甜美味到不行。

魷魚Q彈有嚼勁回味無窮。

蛤蜊肉質肥厚、鮮甜彈牙。

 

帝王蟹海鮮大車拼NT.850

帝王蟹深海大草蝦天使紅蝦特選白蝦嚴選草蝦

潮鯛魚片現撈蛤仔美國干貝九孔鮑

哇~放在可樂娜面前就能知道疊高高的這一大盤海鮮有多麼豐富了。

 

帝王蟹腳已經剖半讓客人方便烹煮食用,肉質飽滿Q甜有嚼勁,

哎喲~現在看到照片又流口水了。

 

九孔鮑美國干貝皆肉質緊實有彈性、飽滿厚實又彈牙。

 

特選白蝦殼薄肉實、爽脆鮮甜。

 

嚴選草蝦雖然SIZE略白蝦小一些但是美味度不減,一樣彈牙美味啊。

 

不用分什麼蝦啦,全部一起排隊讓史努比大塊朵頤吧。

 

有著天生美麗的紅潤色澤當然就是天使紅蝦囉,

肉質綿密、蝦膏甘甜,我很愛天使紅蝦

 

天使紅蝦SIZE不小可以先頭下腳上將蝦頭先煮3分鐘,

最後再將整隻蝦下鍋煮1分鐘即可

 

最後出場的是深海大草蝦,深海大草蝦可說是big zise,

就連煮熟都沒有縮水太多比盤子還大,請可樂娜當比例尺就可知曉,

肉質爽脆、自然鮮甜,重點是居然只有1隻…

那這絕對要剪刀、石頭、布來一決勝負才行。

 

雖然已經飽到天靈蓋了,我還是不願意放棄我愛的烏龍麵,

QQ的烏龍麵汲取著麻辣湯很夠味啊。

 

最後不免俗的要來個冰淇淋,非常完美。

 

【鼎川霖鍋物】光是湯底任選不加價就非常吸引人,

加60元即可海鮮8選3、就連兒童加價30元也能有海鮮真的很超值,

無肉不歡的朋友也能加價60元起就能肉類加倍,

不論是愛海鮮或是愛吃肉的朋友都能很滿足,

【鼎川霖鍋物】已有多間分店,推薦給喜歡鍋物的朋友

 

鼎川霖鍋物(貴興店)

新北市板橋區貴興路108號

電話:(02)2956-2430

營業時間:週二至周五11:30-14:00、17:00-21:00/週六週日11:30-21:00

FB粉絲團:➡鼎川霖鍋物

 

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