Duchamp Bistro&Cafe位置與環境介紹

隱身於民生社區內的一條巷弄內，位於轉角處的Duchamp Bistro&Cafe在白天顯得極為低調，大大的玻璃窗在白天引進明亮，到了夜晚，餐廳內外點起了燈飾，昏黃燈光散發著神秘浪漫的氛圍非常吸引人；開車的朋友可以停在社區內的路邊停車格，搭乘大眾運輸也極為方便，捷運文湖線松山機場站3號出口，往敦化北路方向左轉民生東路，約步行5分鐘至97巷口，左轉即可到達。

Duchamp，中文為杜象，為二十世紀實驗藝術的先驅，被譽為「現代藝術的守護神」，老闆使用此藝術家的名字作為餐廳名稱，期許如同杜象對藝術的態度，以平凡的素材呈現不平凡的美學藝術饗宴，以藝術在餐點或是擺盤上呈現生活美學。

先奉上介紹小影片

推開大門，一邊是極具風味的骨董鋼琴，一邊是多人聚會的用餐區，這天有家庭客來提前慶祝母親節，桌上已經擺好餐具、也貼心地為小朋友準備了兒童餐具。

紫色的絨布桌巾帶來了沉穩與質感，大大的玻璃窗在白天引進明亮，夜晚則可以看到外頭的夜色與街燈。

整面牆訂製了木架，以書籍與多種酒瓶來做佈置。

中間長形的吧檯適合在這裡放鬆的小酌品酒，使用了大量玻璃酒杯作為間隔，一整面閃亮亮如同水晶般的，區隔出前方的用餐空間以及後方可作為包廂使用的大空間，提供了投影布幕，可作為活動或會議聚會使用。

Duchamp Bistro&Cafe菜單

提供午間菜單、沙拉、義大利麵、燉飯、主餐、各種開胃菜、甜點、茶飲、咖啡、葡萄酒等，另外有推出雙人與四人分享餐，像我們這天來用餐就是選擇雙人分享餐唷！　完整菜單請點此

五月份是媽媽的月份，母親節菜單是一定要推薦參考的，而且整個五月份都可以吃的到這份母親節套餐。

美好的Duchamp Tapas！５００元／人
周一至週四 18:00-20:00
可以選擇House Wine紅、白酒一杯，以及TAPAS點心五選二

週四，是女人的夜晚，
只要是年滿18歲的女性朋友來杜象用餐，滿低消就可以免費獲得一杯蕾曼綜合水果啤酒。

Duchamp Bistro&Cafe的美食藝術饗宴

蕾曼綜合水果啤酒

點選套餐會附上一杯比利時蕾曼綜合水果啤酒，使用了草莓、覆盆子等多種水果釀製，帶著水果的清爽的酸甜，清新順口，女孩肯定喜歡的。
未成年請勿飲酒，喝酒不開車

杜象開胃小點

下方的法國麵包烤的酥脆、裡頭仍保有鬆軟，口感極好；麵包上頭搭配的是番茄蔬菜以及義式松露鹽菇，番茄蔬菜有著濃濃的番茄味以及煮軟且入味的蔬菜，清爽開胃，義式松露鹽菇吃的到菇菇的Ｑ彈，滿嘴松露香。

莫內花園沙拉

色彩繽紛、五顏六色的沙拉有如小花園般，使用了多種自己烘烤的水果乾，例如青蘋果、楊桃、香蕉、蔓越莓等，將食材的原味完整的濃縮保留住，另外還有醃漬的甜菜根與番茄，酸溜的口感增添風味；生菜的清脆搭配果乾的酸甜、再淋上清爽的梅子油醋醬，呈現著誘人且口感豐富的完美組合。

義式蔬菜雞肉清湯

吃的到好多蔬菜以及嫩口的雞肉，喝起來非常清甜，彷彿將蔬菜等所有食材的精華全濃縮在湯裡頭。

卡布奇諾野菇濃湯

送上來時上頭滿滿雪白的奶泡，不說真的看起來就像杯好喝的卡布奇諾
將上頭的奶泡輕輕的拌進湯裡，喝的到濃郁野菇的香味、以及拌進奶泡後的溫醇香濃，一整杯滿滿大地的味道。

雙貝鍋

使用蛤蠣以及赤嘴兩種貝類，悶煮後貝類的精華全化身為鍋底鮮美的湯汁，搭配著的是口感彈牙的肉腸，沾著湯汁一起入口實在美味，一口軟嫩貝肉，一口肉腸，覺得很下酒吶！

地中海烤時蔬盤

蘆筍、茄子、花椰菜、彩椒、玉米筍、櫛瓜、筊白筍、高麗菜心等９種時蔬，簡單的烤過後保留蔬菜們完整的原味，淋上少許油醋醬，並附有自己熬煮的番茄醬，沒有太多餘的調味，吃的到蔬菜的鮮甜以及清脆口感，而且份量極多啊！能夠吃到那麼多蔬菜真的很棒。

歐式馬賽焰燒海鮮盤

最下方舖上淡淡鹹味的毛豆泥，再擺上干貝、草蝦、扇貝、小章魚、花枝、鱸魚排等多種海鮮，如果朋友們和潔妮我一樣是海鮮控，看到這海鮮盤真的會心花開滿滿。
擺盤極美、海鮮們也各個鮮美，干貝鮮甜甜牙、草蝦口感Q彈、尤其扇貝還搭配了香濃起司，好吃到我寫文時都思思念念，鱸魚排細緻軟嫩，口味是較清淡的，搭配了下方毛豆泥更添風味。

戰斧豬排

在木盤上先抹上一層綿密的馬鈴薯泥，上頭是蘆筍、彩椒、玉米筍、櫛瓜等烤時蔬，在擺上主角戰斧豬排，事先貼心的將戰斧豬排切成片狀方便入口，點這道讓約會們的女孩也能優雅用餐
帶著淡淡粉紅色的戰斧豬排，只有使用了少量香料進行調味，吃的到原本迷人的肉香，口感紮實卻仍保有嫩度與彈性，搭配的是紅酒醬汁，沾上一些入口，美味啊！