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菓子の幸福週記

發表篇數:1304篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 吉安鄉

造訪商家:花蓮縣餅菩提餅舖
place花蓮縣花蓮市中華路1號
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

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【花蓮縣餅菩提餅舖】
總店:花蓮市中華路1號(與中山路交叉口)
服務電話:(03)8312-889
站前店:花蓮市國聯一路57號A7(火車站前站正對面)
服務電話:(03)8338-819
官網:http://www.hling.com.tw
粉絲團:https://www.facebook.com/hling970/

花蓮是個好山好水的渡假聖地,很喜歡新鮮的空氣跟綠油油的稻田,恣意享受大自然的洗滌,可以的話真想待個一星期再回來,可惜距離真的太遙遠,只好讓花蓮名產來稍稍撫慰一下想念的心情囉~

花蓮縣餅菩提餅舖採用花蓮在地好食材,研發許多美食茶點,減糖、減油、減熱量,兼具健康概念與素食美味,特別是奶油酥條更是超夯團購人氣王,無敵涮嘴的午茶小點心

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精緻的禮盒包裝及提袋,送禮自用兩相宜,菓子爸吃過一輪後超滿意,結合洛神花、紅龍果、金針花等等製作而成的茶點,口感清爽無負擔,很適合送給怕油膩的長輩,孝敬父母的首選

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蓮花綠豆糕

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包裝很搞工,避免嬌嫩的蓮花綠豆糕受到碰撞,每一塊都有他的專屬小格子

 

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上面有一朵好雅致的蓮花,使用洗選去殼的綠豆仁打成泥,內餡再加入一點點紅豆沙增加濕潤口感,綿密細緻入口即化,滿滿綠豆香在口中散開來,炎熱的天氣從冰箱拿出來吃最棒了,透心涼好消暑啊!

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菩提酥

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菩提酥有三種口味,有綠茶、原味、芋頭,結合花蓮在地農產番薯及手工自製麻糬,使用內餡外穿、手工傳統漢餅技法製作而成

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菓子超愛菩提酥,裡面的麻糬香甜Q軟咬一口好驚喜,還包裹著3A進口松子,在咀嚼中增加了脆脆的層次口感,不甜不膩風味獨特

 

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紅玉火龍餅

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紅玉火龍餅外表很像太陽餅,但是超級酥脆,吃的時候一定要用盤子接著喔!一咬整個都酥掉了,猛掉屑屑

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使用花蓮光復鄉的有機認證紅龍果,整顆去皮後新鮮製作,原汁原味吃的到果肉纖維,千層酥皮的微微焦香又加上芝麻的香氣,金賀甲!

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洛神酥

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採用花東洛神果餡,內餡飽滿紮實,酸酸甜甜又夾著香濃奶香,滋味好誘人

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忘憂五行酥

聽到名字就覺得吃了會忘憂,像是平時在吃的沙琪瑪,使用玉里赤科山的無硫金針花加上枸杞、黑芝麻、南瓜子等堅果製作,採用非油炸工法,營養豐富健康滿分

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奶油酥條

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奶油酥條又酥又脆又香,看電視的時候最愛一根接著一根的吃,嚴選純鮮奶提煉的奶油低溫烘烤,每天新鮮製作

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濃郁的奶香加上脆口的砂糖,甜在嘴裡暖在心裡,好療癒的午茶小點心

 

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有沒有流口水啦!快呼叫宅配先生,不出門在家也可以享受到花蓮美食,健康又美味的花蓮縣餅,將傳統糕餅結合在地元素,迸出創新獨特口味,吃的到用心,吃的到人情味,吃過還想再吃,熱情推薦給澎油們

 

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