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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 汐止區

phone02-2697-2888
place新北市汐止區新台五路一段99號4樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

秀廚自助餐在汐止遠雄iFG廣場已經堂堂邁入第三年了,夏日炎炎食慾不振,汐止遠雄悅來秀廚暑假期間特別推出南洋美食節活動,結合泰國、越南、印尼、新加坡、馬來西亞等南洋國家的經典小吃,讓食慾不鎮的你胃口大開,而且秀廚自助餐吃到飽價格親民及料理菜色豐富多變取勝,假日晚餐價千元有找,搭配通關密語還可以再打88折吧(10%服務費另計※下午茶時段不適用通關密語)大啖南洋料理,現在不吃更待何時!

完整大圖版請點我

秀廚自助餐在汐止遠雄iFG廣場四樓,自行開車的朋友可以停在B1的停車場,搭乘大眾運輸工具可以選擇搭火車到汐科站,有連通道可以步行到秀廚自助餐

秀廚自助餐由遠雄集團所打造,用餐環境擁有全透明、落地挑高且自然採光的大面玻璃,可以到欣賞戶外的空中花園,透過玻璃窗的良好採光,用餐環境十分明亮舒適

南洋美食節泰瘋Food,大啖南洋風美食!

秀廚自助餐的採自助式取餐,料理區大概可以分為三大取餐區域冷食區、熱食區及甜點冰品區,全區提供近200道各國佳餚,且會隨著時節主題做不同的菜色變化,讓您每一次的造訪都有截然不同的美食饗宴,這個暑假秀廚特別推出南洋美食節泰瘋Food活動,活動期間6月21日起至8月31日止,平日午餐$680+10%、平日晚餐$780+10%、假日午晚餐$880+10%(文末有通關密語可以再享88折的優惠唷,記得要把文章看完唷)

生猛海鮮區,螃蟹、季節生魚片、南洋風涼拌必吃

來到秀廚自助餐第一站,生食區!這裡主打各種新鮮海鮮跟師生魚片類,帆立貝、淡菜、螃蟹、鮮蝦全部無限量供應吃到飽

 

這裡還有壽司大軍,有生魚片握壽司、捲壽司、手卷、還有滿滿鮭魚卵的生魚散壽司!

還有現切時令生魚片呢

生食區的另一側則是提供一些涼拌菜,搭配南洋美食節的活動,涼拌菜區有許多具有南洋風味的各式涼菜,像是越南春捲、涼拌青木瓜、泰式涼拌海鮮等,藉由清爽充滿南洋風情的菜餚來啟動味蕾食慾!

這裡還有一些日式、西式小菜、生菜沙拉,料理種類豐富,適時轉換味蕾感受可以吃得更多!

南洋料理熟食區,南洋風熱炒一網打盡

熟食區,這裡絕對是秀廚自助餐的攻略重點!首推南洋美食節活動期間的南洋熱炒區,一字排開八道著名的南洋風熱炒,蝦醬高麗菜、印尼炒飯、熱燒酸辣蝦、打拋豬、泰式檸檬魚等等,外面單點一道都要2~300元,秀廚自助餐讓你無限吃到飽!

南洋風湯品,新加坡肉骨茶、泰式酸辣海鮮湯、椰奶雞片湯

台南牛肉湯!秀廚自助餐也是無限量供應,去台南少說一碗都要破百元,這裡DIY現燙隨你愛喝多少就喝多少

台式麵類跟燙青菜則是廚師幫您料理,服務相當貼心呢

這裡還有一些港式小點心之類的蒸品

炸物燒烤區,這裡也是攻略重點之一,有烤豬排跟肋眼牛排無限吃到飽,一大塊肋眼一刀切下露出粉嫩的色澤,看起來就超好吃的!

各式炸物及烤物,有日式的炸蝦天婦羅、魚下巴、南洋沙嗲串等等

港市燒臘區,油雞、烤鴨、叉燒,燒臘三天王一次到位,秀廚的燒臘十分夠水準,烤鴨的皮脆肉嫩,燒臘甜香多汁,燒雞豐腴鮮嫩

義式披薩,秀廚自助餐還設置了一個石窯,專門用來製作披薩,沒想到在吃到飽餐廳也能吃到專業級手工窯烤披薩!

南洋手作甜點、haagen-dazs、台灣啤酒暢飲!

飲料冰品區,這裡則是提供汽水、茶飲、現打果汁、咖啡、冰淇淋、還有手作甜點、泰國明果、haagen-dazs冰淇淋等四種品牌冰淇淋,更令人興奮的,還有台灣啤酒無限喝到飽!

吃酸辣夠味的南洋料理,搭配啤酒真的很爽耶!

摩摩喳喳,椰奶、亞達枳、西米露該有的配料一應俱全,可以隨自己的喜好自由搭配

還有現做的法式可麗餅呢!

咬咬逛了一輪回來發現同行的友人都是吃貨....一桌子滿滿的菜連甜點都先拿好惹!(嗯?!吃到飽不是這樣拿才爽嗎?)

南洋熱炒,印尼炒飯超好吃,濃郁的香料香氣超誘人,綠咖哩牛也很嫩口好吃,泰式檸檬魚肉質細膩,清爽的檸檬酸香百吃不厭

熱燒酸辣蝦超下酒的呀,鮮蝦先經過油炸再用酸辣醬汁拌炒,連頭都可以一起吃

沙嗲串,沙嗲肉以醬汁先醃過後烤,將肉汁封鎖在裡面,吃的時候記得要淋上沙嗲醬,鹹香夠味

雖然說在吃到飽餐廳吃白飯感覺好像會虧本,但是有打拋豬很難不吃飯呀,吃到飽打拋豬裝到滿也沒人理你,爽啦!

酸辣海鮮湯相當道地,泰式香料的風味都很到位,酸辣口感還帶有番茄果香氣,海鮮的晶華也融入湯中,好喝

咬咬燙過熟的台南牛肉湯....不過牛肉的本質夠好,燙太熟還是能感受到肉質的軟嫩

生魚片鮮度也很棒,魚類會隨著季節做變換,愛吃生魚片的來這一定會很開心

握壽司的表現也俗,米飯的鬆軟度剛好,隨著魚料在口中鬆化

超開胃的越式春捲,皮Q冰涼,加上爽脆的生菜,咬咬不知不覺就吃了三卷...

烤肋眼牛排,肉質軟嫩,外層經過高溫燒烤透著一股肉香氣,入口肋眼肉汁滿盈,加點海鹽就很好吃

螃蟹新鮮度也很夠,而且裡面的肉都超多超飽滿,邊咬邊吸可以吃到蟹肉的豐滿口感及鮮味呢

每日限量20個的芒果生蠔莎莎,一顆只要100元!使用的是美國大生蠔加上特製的芒果莎莎醬,美國大生蠔鮮甜水嫩,加上芒果的甜香清爽不腥,而且這麼大的生蠔一顆只要100元也太佛心了!

另外秀廚自助餐用餐時段都會推出秀廚時間,每週一、三、五是烤鴨秀,週二、週四是推出炙燒和牛握壽司,週六與週日則是整尾鮮魚的剖魚秀,還有南洋水果炒冰等現場料理活動,咬咬今天品嘗到的是炙燒和牛握壽司,入口即化的和牛握壽司光吃這道就值得了!

最後在來個冰淇淋及摩摩喳喳畫下完美的句點吧!

文前有提到要提供通關密語還可以再打88折的活動,只要說出通關密語【我是咬咬的粉絲】就可以打88折(10%服務費另計※下午茶時段不適用通關密語),咬咬再偷偷跟大家分享一個消息:在2018南洋美食節活動期間用餐,還可以抽台北曼谷來回機票一張及遠雄悅來大飯店住宿券等大獎唷

秀廚自助餐

地址:新北市汐止區新台五路一段99號4樓

電話:02 2697 2888

價格:平日午餐NT$680+10%、平日晚餐NT$780+10%、假日午晚餐NT$880+10%

秀廚自助餐官網

秀廚自助餐FB

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