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【新北/三重】痛痛鍋燒麵~一碗鍋燒麵這麼實在多料,老闆的心不痛痛嗎!?

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小鬍子
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2018/07/17 00:05:16
215
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痛痛鍋燒麵
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:00 (賣完為止,週三公休) 
地址:新北市三重區龍門路107號
FB粉絲團:痛痛鍋燒麵/飯/麵疙瘩 -三重龍門店


相信在台灣的國民美食當中,除了滷肉飯、蚵仔煎等等,鍋燒意麵、鍋燒烏龍麵等系列。它們的地位,一定也算是在大家心中不可或缺的代表。
在三重龍門路這,有間新開不久的鍋燒麵店。據說他用料很實在,價錢也讓人付得心甘情願啊~究竟真相是否如此,就讓我們來一探究竟吧!!

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店家於4月多開幕的,所以還很新呢~
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接著來看看菜單~菜單上寫的是蠻清楚的,照著步驟畫記就OK囉~
首先:1.先選湯頭口味。(原味、味噌、沙茶、泡菜、南洋、香辣,每種口味不同價位,從90元起跳。)
2.接著選主食。 (飯、意麵、米線、冬粉、雞絲麵、王子麵或者加價的烏龍麵、刀削麵等等,光麵食選擇就超多種!)
3.再來就選加料食材。(基本上鍋燒系列的鍋底有蛤蜊、蝦子、魚片、魷魚、肉絲、魩仔魚、青菜和蛋。光這樣看起來算是很彭派了,如需吃點不同食材,就在這區盡情加料吧~)

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畫記好就可以至櫃台點餐,點完餐可以在一旁先拿取筷子。(湯匙店家人員會在送上。)
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雖然店家開幕的不算久,但是真的很多顧客來用餐。(外帶的也很多~)
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首先是小菜。皮蛋豆腐 (30元)
中規中矩,醬油膏搭配著柴魚片很香,鹹度剛好,皮蛋不錯吃,蛋黃部份濃稠度很OK。

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首先是我選的原味鍋燒烏龍麵 (90元+2顆干貝 49元)
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湯頭挺甜美的,喝起來也順口,其實我覺得原味就很不賴了~
接著撈了一下底下的料,發現裡面的料除了我加點的干貝外,菜單上的料都有加入,而且份量也很實在。
而烏龍麵的麵條蠻有Q度也紮實。

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而接下來就是我最期待的干貝啦~它的干貝不是那種小顆寒酸的干貝,實際上看起來約有50元硬幣大小,但最重要是有厚度,而不是薄薄一片。
而且吃起來帶有彈性,雖然不能說它極為甜美,但還是帶有甜度在。以這樣的價格可以吃到這種干貝真的是蠻超值的。

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另外基本配料的花枝很Q彈,口感也讓我滿讚賞的。
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接著是老弟點的味噌鍋燒意麵 (100元)
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味噌湯頭其實還不錯,但因為有加入九層塔,所以塔香有點壓過味噌,所以不能完整喝到味噌湯頭有點可惜。
意麵不會過於軟爛。口感還不錯。

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最後登場的就是芝芝小姐的南洋鍋燒米線 (115元)
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湯頭芝芝小姐很愛,南洋的椰香及酸表現得很好,很開胃,讓人忍不住一口接一口的喝。
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而米線部分已經軟爛,吸飽了湯汁很對味,而這種軟爛口感也剛好是芝芝小姐喜歡的,所以這一餐她吃得很開心哈!!
雖然一般坊間的鍋燒麵價格都落在60~80元之間 (應該說60元也很少見了~),而這家從90元起跳。
不過這家痛痛鍋燒麵有著滿滿的配料,口味也很好,這個價格我是覺得挺超值的,一吃就愛上,很開心三重有一間非常不錯的鍋燒麵專賣店呀!!

 

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三重美食 新北市

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痛痛鍋燒麵

痛痛鍋燒麵

4.00
新北市三重區龍門路107號
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痛痛鍋燒麵

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新北市三重區龍門路107號
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