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文章類別:美食-食記心得

造訪商家:喜蓮咖啡 (澳門)
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

喜蓮咖啡麵食一直是一家很生意很好人氣很旺的店,我第一次去吃是2016,當時店面還小小的。

現在2018已經搬遷到很大的店面,但是距離舊店面只有三步之隔(隔壁隔壁隔壁幾間),變得比較靠近大馬路相當近。

這次的2018澳門美食年,這家當然也要列入清單中!

澳門喜蓮咖啡

新的店面大了很多很多!

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澳門喜蓮咖啡

座位也多了多,也比較寬敞舒服。

比一些小吃店來得舒適多了。

澳門喜蓮咖啡

喜蓮咖啡菜單如照片,兩年後的現在價位上稍微有漲價了。

澳門喜蓮咖啡

喜蓮咖啡漲價的幅度不多,牛尾湯通粉從29澳幣漲價到30澳幣而已。

 

澳門喜蓮咖啡

桌上的東西就是一些調味料,糖粉可以加入飲料等等。

澳門喜蓮咖啡

先來個飲料吧,港澳最愛的就是紅豆冰,另外又點了紅豆咖啡跟紅豆奶茶。

然後因為我本人本來就不愛紅豆了,所以沒感覺。

澳門喜蓮咖啡

我們今天菜單洋洋灑灑點了好多,大約五人份可以吃完。

牛尾湯通粉
炸咖哩角
炸吞拿魚角
干免治牛肉飯
雲吞撈麵
乾炒牛肉通心粉

澳門喜蓮咖啡

牛尾湯通粉

一定要點的就是這個牛尾湯通粉

澳門喜蓮咖啡

新鮮的番茄熬煮的牛尾湯,香氣濃郁喝起來卻清爽可口,

番茄的微微酸甜讓湯頭喝起來更有滋味,通粉就跟之前感想差不多,

我不太愛啦。

澳門喜蓮咖啡

乾炒牛肉通心粉

這次意外更愛的是這乾炒牛肉通心粉

這乾炒得好香,通粉也不會因為在熱湯中過於軟爛,

有口感又有香氣,牛肉入味軟嫩,這道推薦。

澳門喜蓮咖啡

干免治牛肉飯

據說也是好多饕客喜歡的一道餐,不過因為我個人吃了太多就不吃飯。

牛肉炒得挺香的,有一種乾炒香味特好。

澳門喜蓮咖啡

吞撈麵

澳門喜蓮咖啡

扎實的有不少意麵在底,我個人愛的是那雲吞,就是餛飩啊!

內餡有香甜菜肉,餛飩皮也是走滑滑的路線。

澳門喜蓮咖啡

炸雲吞

澳門喜蓮咖啡

雲吞皮好脆口,內餡有蝦有肉,吃起來算是香酥可口的小點。

澳門喜蓮咖啡

炸咖哩角
炸吞拿魚角

澳門喜蓮咖啡

用吐司皮壓制後裡面在包鮪魚泥跟咖哩內餡,

這個味道我個人不愛就是。

整體心得:

從澳門機場過來並不遠,店面大了之後座位也舒服了,價位卻也沒漲多少,但是生意卻好像更好了。

但我個人覺得味道不錯,挺值得一嚐的,有機會的話大家也要列入口袋名單喔!

喜蓮咖啡麵食
官方粉絲團
地址:氹仔飛能便度街南龍花園102號
電話:+853 2882 7722
營業時間:07:00 – 22:00 週日休息
經緯度:22.156190, 113.559600

以下原文為:2016.09/26的文章

一到澳門機場,很快速的通了關,澳門機場真的不大,也不用填寫什麼入境卡,海關會蓋個入境章就完成了,出關不用20分鐘。我澳門朋友Coey則是開了車到機場接我,這趟的澳門六日旅遊,真的是靠朋友的幫忙,方便出入,都不用擔心交通問題,雖然說澳門交通也是很方便的。


我搭的一大早的班機,一下飛機就已經肚子餓了,這時候正是吃早餐的時候!Coey推薦在氹仔的喜蓮,是一家很在地的茶餐廳。

氹仔 喜蓮咖啡 (2).JPG
一大早的生意還真不錯,這家其實網路上頗具知名,而且評價也都很不錯。

氹仔 喜蓮咖啡 (17).JPG
來看菜單,我只要是到澳門或香港,我都有點看不了菜單。每一家的茶餐廳東西都多到不行,根本不知道從何點起,更不知道推薦菜色呀!所以還是得先做好功課才進來餐廳。猜錯機率好大的。

氹仔 喜蓮咖啡 (18).JPG

氹仔 喜蓮咖啡 (14).JPG
喜蓮最知名的就是「牛尾湯通粉,29澳幣」

氹仔 喜蓮咖啡 (15).JPG
而Coey在地人則最喜歡「沙丹豬扒燴意粉,42澳幣」

氹仔 喜蓮咖啡 (16).JPG
阿華田脆爆!必點啊~

氹仔 喜蓮咖啡 (13).JPG
這阿華田脆爆一開始送上就要快喝,上面那酥脆的餅乾(?)好好吃喔!糖水是自己加的,不怕過甜唷!

氹仔 喜蓮咖啡 (3).JPG
沙丹豬扒燴意粉~沙丹是什麼呢?答案是~~沙灘~~~~~~~~~~

Coey說,這看起來就像是一個沙灘一樣,攤著太陽蛋跟熱狗跟豬排(????)以上都是我翻譯的,我還真不覺得像是沙灘~哈哈哈

我後來是有上網查,沙丹醬是一種醬汁的名字,也就是那個醬汁的名字。

氹仔 喜蓮咖啡 (4).JPG
他的橘紅色的醬我覺得很有趣,是一種很奇趣的味道(沙丹醬),番茄味道的橘紅甜醬;意粉的話我本來就不太喜歡港澳的作法,比較偏軟,不過這個意粉不太一樣,可能因為他是很乾爽,不會像有的意粉湯湯水水的,口感我覺得蠻像台灣便利店賣得包裝義大利麵。豬排我很喜歡,是很好吃的。

氹仔 喜蓮咖啡 (12).JPG
最知名的莫過於牛尾通粉,這可是真的牛尾熬出的湯。

我本來是有點期待濃湯的,不過這算是很清爽的湯,很好喝,還有裡面有切了不少的牛肉,燉的很軟爛;

通粉跟意粉一樣,不出意外的都是比較軟的,不愛吃軟爛麵口感的肯定不喜歡。

 




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