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超紅脆皮雞上享庭園餐廳連吃10年不換店的好味道/北投美食/粵菜/台北美食

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訪羽玩食趣
[招牌菜]清蒸海石斑,脆皮子雞,蒜茸蒸蝦
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2018/07/21 14:58:29
232
1,083
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上享庭園餐廳雖然沒有連吃3代,但我們家真的是青睞這裡非常久的時間~

印象中第一次來過,之後只要在北投吃飯

就一定會來這一間,

因為爸媽無法忘懷的就是他堅持了30年的正統粵菜菜式

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很多人會把上享與新上享搞混,

但上享是比較低調,隱身於小公園裡面的這家,

店家後門有2-3個停車位,

不然就要找附近的路邊停車格,

尖峰時段是要碰運氣的喔!

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是的老店就是不需要任何宣傳,

僅靠著忠實顧客的支持就能高朋滿座,

平假日晚餐時段都是餐廳的高峰期

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餐廳用餐環境有兩個區塊,都是以大圓桌為主

適合家庭、友人間的聚餐

這邊是由正門進來的座位

雖然店面比較小,但看上去還是很典雅正式的

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這裡是後門進來的座位區

後門就是有店家小小的停車位

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MENU

有收茶資$20/每人,加收10%服務費

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第一次來不知道怎麼點菜,

可以參考已經配好的合菜或主廚推薦

這裡的菜都有品質保證很難踩雷的

菜的份量都有分大小份要注意一下

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烏龍茶與甘草瓜子

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郁香茄子煲(小)$260

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這是我麻麻的最愛

也是突破我的心房讓我從此敢吃茄子的一道菜哈哈哈

小時候看到紫色軟爛爛的茄子就很怕

但這裡的茄子去皮後烹煮,口感軟滑不爛

搭配濃郁的肉末醬超級下飯的

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港式臘味拼盤(小)$250

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這是全家的最愛

愛到我們吃年夜飯

都會來包她的臘肉臘腸禮盒回家上桌

這裡吃是現蒸的上桌時連盤子都是燙的

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一盤有3種,臘肉+臘腸+肝腸

晶亮的色澤迷人

吃起來有勁不甘柴

味道帶點甜不過鹹很舒服,不會有太燻嗆的味道

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上享脆皮雞(半隻)$550

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拔拔的最愛,

我們幾乎被他訓練成了

只要聽到脆皮雞就直覺反應--上享!

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榮登各大媒體報導,

雖然肉體看起來白白的沒什麼調味,

但其實雞肉已經經過了醃製處理,

所以本身是有鹹香味的,再沾點胡椒就夠了

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而厲害的是她經油炸後,

肉質仍是多汁不老但薄如紙的皮卻酥脆異常!

完全是需要功夫老道的廚師才能做到

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橙汁焗肉排(小)$320

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帶骨的排骨,肉會比較少一點

酥炸後不會有肥滋滋的感覺

靈魂是醬汁,甜而不膩微酸開胃

真的很需要白飯一起搭配才過癮

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鹹魚雞粒豆腐煲(小)$280

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我自己比較不愛鹹魚的味道

但是我家拔拔只要過年或有辦法能從香港搞到鹹魚

就一定會帶回家,所以我們都習慣了(攤手

而這裡的鹹魚也是又臭又香讓人欲罷不能

綿嫩嫩的雞蛋豆腐吸飽了醬汁超級無敵

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翡翠海皇羹(小)$320

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店裡的招牌湯品,含有蝦、干貝等海鮮食材

清爽的鮮味迷人,加點紅醋更甘甜

美麗的綠色是菠菜碎加一點點勾芡

口感有點脆脆的

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手工豆花

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上享會附上飯後甜點

以前是手工布丁+西米露

現在是豆花

使用非基改黃豆,自製的鹽滷豆花搭上自家賣的蜂蜜

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上享庭園餐廳
地址:台北市北投區中央北路一段228巷1弄4號
電話:02-2894-1808
營業時間:11:00 - 21:30(中間有休息時間)
FB:https://www.facebook.com/上享庭園餐廳-203464846334631/
 
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北投美食 北投 老店 上享 上享庭園餐廳 粵菜 台北美食 脆皮雞
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上享庭園餐廳

上享庭園餐廳

4.27
台北市北投區中央北路一段228巷1弄4號
02-2894-1808

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上享庭園餐廳

4.27

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台北市北投區中央北路一段228巷1弄4號
02-2894-1808
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