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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 竹山鎮

造訪商家:森林麵食
place南投縣竹山鎮大榮街39號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

森林麵食

店家地址:南投縣竹山鎮大榮街36號

聯絡電話:04-92657280

營業時間:每日 11:00-17:00

平均價位:164-999 

官方網站:森林麵食

官方臉書:森林麵食

 

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小細菌是一個很愛吃單純食物的人,就是只吃白飯配荷包蛋,或是只吃白麵,

相信有許多小朋友也跟小細菌有一樣的症頭,讓家長很是擔心小朋友的營養不夠。

上網爬了許多文,發現滿多媽媽推薦森林麵食的寶寶麵,還找到了節目片段。

 

 

看了非凡電視的介紹,感覺新一代也是很認真的求新求變走向國際,

而且還很有心的結合在地小農的農作物一起推廣,我覺得很值得支持,

繽紛的麵條看起來很療癒,讓人很想買來品嘗看看~ 

 

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森林麵食是由台灣南投竹山80年的傳統製麵店轉型而成,麵條都是直接將作物加進製程裡,

沒有再添加鹽和水的天然日曬麵,今年特別推出專屬小朋友吃的寶寶麵,而且包裝都好可愛喔~ 

 

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目前總共有出四種口味,分別是蕃薯、紫心蕃薯、南瓜和菠菜。

 

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這個包裝還很有心,設計成可以變成收納盒再做二次利用。

 

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折起來超可愛~ 

 

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兩歲以前的小朋友,鹽的攝取一天最好不要超過25毫克,一般市售的麵條其實對小朋友來說都是超標的,

尤其是麵條越細的鹽巴加越多呢,這個沒有加鹽的寶寶麵讓小朋友當副食品再適合不過了,

官網也都有麵條通過人工色素、防腐劑、硼砂的檢驗證書可以查看喔~

 

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說要幫小細菌和小動物拍合照他好開心XD

 

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問他最喜歡哪一款,他指著熊~

 

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這個寶寶麵不只可以讓小朋友補充天然作物的纖維營養,

在份量上也特別幫我們設計成一團40g,給小朋友吃一餐剛剛好。

南瓜和番薯口味的顏色很接近,不過放在一起比較,番薯看起來比較偏橘一點~

 

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新麵到手,先各煮一份出來吃吃~  不過我沒有把麵全上啦XD

 

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看起來很豐盛 

 

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一次料理了四種風味要給小細菌品嘗,小細菌的表情看起來很滿意XDDD

 

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吃之前還先聞一聞XD

 

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開吃~

 

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紫色的是紫心番薯口味~

 

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這款做成有點涼麵的感覺,拌點橄欖油和小細菌最愛的果乾,很適合夏日開胃的酸甜滋味。

 

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綠色的是波菜口味。

 

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這款拌了一點點的香油,點綴上蔥花和芝麻的古早味。

 

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黃色的是南瓜口味。

 

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這款簡單的搭點肉醬,令人食指大動的肉醬麵就完成囉~

 

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橘黃色的是番薯口味。

 

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這款拌上清淡的和風醬油,撒點香鬆,非常日式的風味就完成了~

 

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剩下的麵條我把他混在一起拌肉醬吃,其實混在一起也很美耶 

 

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小細菌吃得好開心~

 

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一次入手四款可以不時幫小朋友換換口味我覺得也很不錯,色彩繽紛也讓小朋友很有新鮮感,

大朋友想吃也有大人的麵款喔,有興趣的朋友可以到他們官網逛逛~

 


 

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歡迎大家來逛逛喔^^

 




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