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自由天空-陳心澄意

發表篇數:54篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家:D.M Cafe
phone04-2452-3997
place台中市西屯區神星路558號(拓程廣場)
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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在台中民生路上的「DM Cafe」,一直是許多人相爭打卡地的好去處。沒想到在青海路上也開了一家「D.M Cafe」,有關係嗎?似乎是有的,有合作關係。不過,那都不是重點,重點式餐飲到底好不好吃,讓我們繼續看下去~。

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介紹餐點之前,還是讓我介紹一下「D.M Cafe」他的建築外觀吧。其實這一帶,原本也是眷村型態,所以「D.M Cafe」利用老房大改造,外牆上掛滿著綠意盎然的綠色植物,同時又讓陽光能夠透進,讓老房子重新呼吸。
「D.M Cafe」也有提供趕著上班的上班族們一個方便的外帶區。

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「D.M Cafe」房子本身並不深,所以店內座位也不算多。但是為了避免整體看起來有擁擠、單調的感覺,「D.M Cafe」在天花板上加入了垂釣式的綠色植物。這是我本身的感覺啦~讓整個室內的視覺獲得一種平衡感。

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茶水自助/咖啡粉販售區。注意到了嗎,天花板上還有一隻可愛小猴調皮地拿著燈泡照亮大家呢。

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明亮的半開放式吧檯,也是結帳區。「D.M Cafe」菜單1菜單2

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因為是早午餐時間,所以點了輕食餐點,因為是套餐,還附生菜水果沙拉、蛋沙拉、飲料(白露紅茶/美式咖啡)。店員先送上可調整糖度的冰紅茶~是外帶杯,楞了一下~登嘞。

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也是可調整甜度的熱紅茶,這次就用上了杯子。即使是無糖,也不澀。

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香酥脆烤餅-燻雞乳酪。整體感覺有點空虛,生菜沙拉有點少,盤子過大,讓整個餐點看起來空空的。配菜沙拉不是使用沙拉醬,這點倒是很合我的意,微微酸的感覺,讓生菜更入口。蛋沙拉也很加分,是可以吃到蛋白的那種,咬的到蛋白,而不是被攪的碎碎的蛋沙拉。

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切開後,可以看見滿滿的燻雞與洋蔥,很簡單的一道料理。值得稱讚的是他的烤餅有點厚度,有達到外酥、內有咬勁。整體來說還不錯,如果內餡能再多一兩種蔬菜個人會覺得更美好。

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元氣三明治-豬肉。豬肉很厚、很扎實,也不會死鹹,再搭上蛋與蔬菜,很輕食。只是不習慣吃吐司有吐司邊的人,可能可以詢問一下「D.M Cafe」店員是否可以幫忙去邊。不知道是不是因為有留邊的關係,吃起來有點偏乾~

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點心-D.M拼盤:薯條、QQ球、鱈魚條、雞柳條、魷米花。整體都還不錯,只是個人覺得雞柳條有一種油膩感,可能是粉粿的有點重。其實就是外面叫的中央廚房那種~大誤

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香草鬆餅。友人說不外酥,口感韌韌的,不好咬,可能是粉漿與發泡都沒弄好的緣故吧。

 

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整體來說,「D.M Cafe」是一間走輕食風格的餐飲店,店內氣氛還不錯,但是餐點部分有擂,沒有用餐時間限制。如果單純想找個地方坐坐,「D.M Cafe」倒是不錯的選擇。

 

「D.M Cafe」

地址:台中市西屯區青海路二段128號
電話:04-23175168
營業時間:平日09:30-18:00、假日07:30-16:00

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