之前剛去朝聖WOO Taiwan台中米平方店
沒想到高雄最近已經開了二店，立刻就來看看有那些不一樣
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高雄美術館旁新崛起的森林系網美餐廳BoboRose Coffee
就在WOO Taiwan的斜對面，從8/1開始正式營業
承襲WOO Taiwan的風格，BoboRose Coffee也是走充滿南洋風情的藝術風格
一樣是泰式料理，但價格更親民
除了泰式風味的米飯麵食，還有輕食類的三明治、沙拉、果汁等等
和WOO Taiwan有比較多偏多人分食的菜單又不太一樣喔
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店名：BoboRose Coffee
電話：07-5521448
地址：高雄市鼓山區青海路277號
營業時間：一~五11:00-15:00、17:00-22:00 / 六、日11:00-22:00
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門口一片充滿生機的綠色
彷彿一下子跳進南方的小島
向著陽光生長的植物圍繞在身邊
走過這一道綠色大門
我們要進美術館去享用美食了
推開玻璃大門進入店內
綻放著優雅紫色系的蘭花，配上華麗的水晶吊燈
這種衝擊性強烈的豪華系裝潢
讓WOO Taiwan的影子馬上就進入腦海
但仔細看看兩旁的擺飾就又有不一樣的感覺
兩旁像是文藝復興風格的牆面
就像是凡爾賽陳列的世界名畫
古銅色和黑色的交疊，讓氣氛更高雅
雖然說是泰式料理餐廳，不過更有歐洲的宮廷氛圍
就連照明的燈座都像是藝術品一樣
一邊用餐，眼睛同時像是在逛美術館
往後方座位區走過去
這邊還有長形沙發區，可以放輕鬆用餐
開放式工作區整理得很乾淨
工作人員製作飲料點心的樣子一覽無遺
工作吧檯的後方有一條通往廁所的綠色通道
走過希臘式雕像的綠色通道後
就能看見以沉穩黑色系為主的廁所
歐式的雕像和南方的綠意結合
從店內延伸到店外都完美融合
歐洲最南方的地中海地區就是這種感覺吧
外面還有一處戶外用餐區
這是BoboRose Coffee把隔壁買下的歐洲巴士麵包餐車
露天的座位區可以享用麵包和咖啡
只不過最近天氣有點熱，坐外面應該會汗流浹背
菜單還有附上照片
只是目前還沒有官網上的菜單
大概拍一下給大家做參考
MENU
用餐時間~
泰式奶茶
茶味比較偏濃，也不會有奶類的腥味
和WOO Taiwan一樣要點一壺的才有紅茶冰磚
不過對我來說甜度還滿高
但喜歡奶茶的謙先生表示來這邊一定要點一杯
不然就少了吃泰式料理的感覺啦
炸蛋餅打拋葉
這道料理真的很特別
上桌的時候看起來就像炸雞塊
但吃下去完全不是這回事！
酥脆的外皮有燒餅的脆度但口感卻是薄皮嫩雞
一咬下去就在口中碎開
雖然會像燒餅一樣掉滿盤
不過哪有吃燒餅不掉芝麻，吃炸蛋餅不掉餅屑的道理呢
裡面的內餡我們很難猜出來是什麼做的
看起來層層疊疊很像鹹酥雞的炸豆包
不過口感卻像是唐揚豆腐一樣嫩
完美詮釋了外酥內嫩這個形容詞
配上新鮮的蔬菜和酸辣醬
可以解炸物的油膩感
炸得酥脆的打拋葉也很香
推薦大家來這邊一定要試試這道炸蛋餅
鳳梨雞肉沙拉
我發誓我絕對是因為他有一整顆鳳梨才點的
整顆鳳梨上桌實在是太酷了啦！
是誰住在深海的大鳳梨裡!?雞肉沙拉
切丁的鳳梨甜度滿高，怕酸的人也不用擔心
烤過的雞肉帶點香氣，配上微微的果酸味很搭
加上生洋蔥的嗆辣感刺激味蕾
再由沒有多加調味的水煮鳥蛋做中和
本來想說謙先生不敢吃鳳梨，我已經做好打包的打算
沒想到我一個人卻能把整顆沙拉吃光
喜歡水果料理的推薦點這道
隨餐附上的麵包真心不騙得好吃
麵包很蓬鬆吃起來有彈性
上面的孔洞能牢牢吸附湯汁
如果有單賣的話還真想買回家當早餐
蜂蜜烤雞
烤雞也有附上麵包
還能用加點的方式點一碗飯
雞腿的口感比較像是滷雞腿
這道吃起來很像燉菜料理
雞肉很入味，不甘柴有彈性
鋪底的是濃郁的番茄燉豆
把雞肉吃掉之後如果能再灑上一點起司粉
就又是另一道美味的料理了
燉到軟綿的豆子和微酸的番茄很下飯
甜甜的醬汁和麵包也非常搭
雖然才開幕不久
但過了用餐時間客人都還是絡繹不絕的進來
要來用餐記得一定要先打電話訂位
如果你對森林系或美術館風餐廳的裝潢無法抗拒
又喜歡南洋風味的泰式料理
那就來BoboRose Coffe試試吧
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