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菓子の幸福週記

發表篇數:1304篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

造訪商家:紅毛港海鮮餐廳
phone07-3353606
place高雄市苓雅區三多三路214號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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【紅毛港海鮮餐廳】
地址:高雄市苓雅區三多三路214號
電話:(07)335-3606
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
官網:http://seafoodnet.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/seafoodnet/

位於三多商圈的紅毛港海鮮餐廳是高雄人都知道的知名餐廳,品牌歷史悠久,識貨老饕的最愛,家庭聚餐像是父親節、母親節很多鄉親們都會來紅毛港,每日漁港直送的特別海鮮,依季節不同推出主題菜單(每桌10人),當然也有個人套餐,可以先把預算告知點菜人員,一個人或是兩個人一樣可以享受紅毛港最經典的澎派海味喔

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除了路邊停車格,也有盛興公園停車場,捷運三多商圈站下車走過來不用5分鐘

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菓子這次平日來訪鄰桌大多是穿著西裝的商務客人,把酒言歡談生意最容易成交,也是上司部屬打交情的好所在,備有包廂隱密不受打擾

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入座即送上熱茶及歐西摸里

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生魚片

有鮪魚、鮭魚、旗魚,細細品嘗新鮮直送,入口即化的微妙口感

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紅毛港海鮮捲

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海鮮捲是紅毛港30年的招牌菜,包裹著高麗菜、花枝跟韭菜,一定要趁熱吃會爆汁喔!卡滋卡滋又酥又脆的口感好有層次

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搭配蘿蔔泥跟柴魚汁調配的沾醬,不死鹹帶有一點甘甜,更豐富了的食材的鮮味

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香煎魚

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跟M先生一人一尾耶!第一次在海鮮餐廳吃魚吃的這麼霸氣,一點魚腥味都沒有,師傅技術超好煎得超漂亮

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外皮煎得金黃焦脆,裡面的魚肉幼咪咪的好鮮嫩,獨享專屬最新鮮的美味

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金桔檸檬 西瓜汁

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不是濃縮果汁喔!都是採用新鮮水果現點現打,天然ㄟ尚好

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炒赤貝

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好下飯的下酒菜,九層塔濃郁的香氣,彈潤鮮美中又帶有甜味,一口接一口停不下來

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花雕蒸幼母蟳

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紅蟳肉質細膩,吃起來帶有一股甘甜,飽滿的蟹膏滋味醇厚,釋放的酒香蟹味精華都在湯汁裡面,淋在白飯上超好吃

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被湯汁覆蓋的底下居然是蒸蛋耶!酒香四溢清爽不膩,讓人愛不釋口

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金瓜米粉

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每年菓子家過年的團圓飯總少不了金瓜米粉,金瓜、肉絲、蛤蜊的自然鮮甜,米粉濕潤中又帶有Q勁,很有媽媽的味道,是最簡單的幸福美味

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烤綠竹筍

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只用鹽巴下去烤,品嘗綠竹筍最新鮮的原始風味,多汁又清脆

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已經幫我們切成小塊,用叉子就可以直接吃囉!帶有淡淡的焦香味好爽口

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甜蝦大丸子湯

用甜蝦跟木耳、絞肉純手工製作,超級大顆,彈牙有咬勁,滋味很鮮甜,選用的是有機油豆腐喔!沒有多餘的調味,品嘗最新鮮的純粹

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焦糖愛玉冰

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愛玉是師傅親手用愛玉籽搓洗的喔!只有純手工才有的Q彈,檸檬的清香+古早味的糖水,跟M先生一連吃了好幾碗,真的太好吃

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紅毛港海鮮餐廳除了新鮮還是新鮮,道道經典大菜,吃過會想念的極致美味,圍爐團聚的首選,推薦給熱愛吃海鮮的澎油們

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