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﹝新北市板橋食記﹞好初早餐 板橋平價早午餐必吃超人氣名店,好初、好〝粗〞、好好吃~ /板橋必吃早午餐/洋G起司厚押餅/板煎鹹豬肉拖鞋堡/一拳排骨三明治/三貓喵咪鳴堡

阿發的簡單幸福
[招牌菜]櫻桃鴨胸堡,鹹鹹紅茶,雲林牧草鵝肉漢堡,宜蘭櫻桃鴨胸堡 LEMON 魚排堡,板煎鹹豬肉拖鞋堡 洋G起士厚押餅 宜蘭櫻桃鴨胸堡 巧克力男孩堡,巧克男孩堡,鳳梨醋溜土魠魚堡,印度阿三厚押餅,宜蘭櫻桃鴨胸堡,原味手工鮮奶酪
本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2018/08/25 08:22:54
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新北市板橋-好初早餐-all.jpg

創立於2011年的〝好初早餐〞,大概是在板橋地區,跳脫傳統早餐以平價、有趣、洋味十足的菜單卻又具濃厚台味的起源級超人氣早午餐名店。

 

之前我們曾在假日造訪幾次〝好初〞,但都因店前大排長龍的景象而望之卻步,也曾鼓起勇氣等待,但等候時間超過1個多小時,子女實在受不了而中途放棄。

 

最近某天平日,老婆有事向公司請半天假,辦完事後她說機不可失,想吃〝好初〞…

 

當我們十點多抵達店門口時,雖不見假日時般的人山人海,但店內依然是客滿中,不過這次等待約15分鐘就有座位,也讓老婆如願以償。

 

造訪後,阿發終於可以把老婆在必吃但未吃的口袋名單中,且放了好多年的這店家給刪掉,也更讓我能理解它為什麼會如此受歡迎,甚至成為許多人推薦是板橋必吃的早午餐名店…

 

好初早餐01-巷口是麥當勞.JPG

▲好初早餐的巷口是麥當勞

 

好初早餐02-店外觀.JPG

▲店外觀

隱身在小巷內住宅的〝好初〞,

外觀雖然低調,

但外牆是落地窗的明顯外觀,

和一旁的住宅明顯不同。

 

好初早餐03-平日非用餐時間.JPG

▲暑假平日早上10點

店外雖不見假日時大排長龍的景象,

但店內是客滿中…

 

好初早餐04-由側門登記排隊.JPG

▲由側門登記排隊

 

好初早餐06-用餐環境.JPG

▲用餐環境

店面不算大,

加上店家為了保留用餐者一定的空間,

沒為了能坐更多的客人而硬塞桌椅,

因此用餐座位不多。

而店的外牆不是落地窗,

就是有著大面積玻璃窗,

讓室外的陽光充分的灑入,

看起來就很舒服~

 

好初早餐07-用餐區一角.JPG

▲用餐區一角

一旁的角落,

放了各式的書籍、雜誌與漫畫,

自成了一處小天地。

 

好初早餐08-菜單.JPG

▲菜單

餐點大項主要分為:三明治、厚押餅、沙拉、堡堡們、小點們,

飲品則有四大項,

選擇不算少。

 

好初早餐05-用餐區.JPG

▲櫃檯區

決定好餐點後,

需自己到櫃台點餐喔~

 

好初早餐09-第二用餐區.JPG

▲第二用餐區

和第一用餐區是完全不同的感受,

這顯得溫馨中帶點回家般輕鬆的感受。

 

好初早餐10-周邊商品.JPG

▲周邊商品

喵喵喵~

 

好初早餐11-有趣的角落.JPG

▲逗趣的角落

 

好初早餐12-好初貓族.JPG

▲好初貓族

店家周邊的貓地圖,

也太愛貓了吧~

 

好初早餐13-候餐號碼為動物公仔.JPG

▲候餐號碼為〝動物公仔〞

我們拿到的是長頸鹿號碼牌

 

好初早餐14-餐盤上還蓋上透明罩.JPG

▲餐盤上還蓋上透明罩

餐點是由隔壁的本店送過來,

店家在餐盤上蓋上了透明罩,

以隔離馬路上的灰塵,

顯得用心~

 

好初早餐15-美食上桌.JPG

▲美食上桌

 

好初早餐16-我們的早午餐.JPG

▲我們的早午餐

洋G起司厚押餅、板煎鹹豬肉拖鞋堡、冰奶茶、熱鮮奶茶

 

好初早餐17-我們的早午餐II.jpg

▲我們的早午餐II

洋G起司厚押餅、板煎鹹豬肉拖鞋堡、一拳排骨三明治、三貓喵咪鳴堡、冰奶茶、熱鮮奶茶

 

好初早餐18-洋G起司厚押餅.JPG

▲洋G起司厚押餅

外觀和一般早餐店的厚壓吐司有點不同,

一格格網格狀且香酥的模樣,

較像帕尼尼(義大利三明治)。

店家對的餐點描述是:

口感說起,

像是幼稚園大哥哥大姊姊照顧人的感覺,

洋基隊的先發投手。

*這介紹實在讓阿發笑了一下,

這到底是什麼意思呢?!

或許吃了才知道…

 

好初早餐19-洋G起司厚押餅特寫.JPG

▲洋G起司厚押餅,特寫

吐司表面烘烤壓製出的凹凸網格烙紋,

相當酥香,

內餡則是滿滿真材實料的洋芋、燻雞、起司、洋蔥,

看起就相當好吃的模樣~

 

好初早餐20-洋G起司厚押餅內餡.JPG

▲洋G起司厚押餅,內餡

燻雞的份量不少,

整體口感外酥帶點焦香味,

內則是滑潤順口,

很受我們家兩個女生的喜愛。

 

好初早餐21-板煎鹹豬肉拖鞋堡.JPG

▲板煎鹹豬肉拖鞋堡

阿發第一次看到拖鞋堡是放進鹹豬肉,

外表很洋味、內餡卻又很台味~

 

好初早餐22-堡類附紙袋.JPG

▲堡類餐點會附上紙套

 

好初早餐23-板煎鹹豬肉拖鞋堡特寫.JPG

▲板煎鹹豬肉拖鞋堡,特寫

這的鹹豬肉不算少,

一不小心可能掉滿地。

鹹香脂味十足的板煎鹹豬肉,

加上了份量也不算少的生菜,

讓喜肉的阿發減輕高膽固醇的罪惡感,

放心大口大口咬~

 

好初早餐24-一拳排骨三明治.JPG

▲一拳排骨三明治

是一拳超人的概念嗎?!

一拳擊倒客人的味!

腦海又浮現出料理漫畫般的畫面,

哈〜

 

好初早餐25-一拳排骨三明治切面.JPG

▲一拳排骨三明治,切面

料好實在的模樣~

 

好初早餐26-一拳排骨三明治特寫.JPG

▲一拳排骨三明治,特寫

祕製醃漬而成的排骨,

看起來相當厚實,

口感入味但不鹹膩,

是很好吃的排骨肉~

 

好初早餐27-三貓喵咪鳴堡.JPG

▲三貓喵咪鳴堡(特製&限量)

這是店家新的餐點,

餐點名稱很特別、又是特製&限量,

更引起我們的好奇心,

當然就要點來嚐一嚐~

 

好初早餐28-三貓喵咪鳴堡內餡.JPG

▲三貓喵咪鳴堡,內餡

名稱非常特別就算了,

內餡也相當特別,

竟還放了兩大片炸豆皮!!

 

好初早餐29-三貓喵咪鳴堡側寫.JPG

▲三貓喵咪鳴堡,側寫

內餡分別是:鮪魚內餡、喀滋喀滋豆皮、清爽糯米椒、棉被軟厚蛋

 

好初早餐30-三貓喵咪鳴堡剖面.JPG

▲三貓喵咪鳴堡,剖面

相當特別的組合,

口感也蠻不賴的~

 

好初早餐31-留影.jpg

▲留影

「好初早餐」的用餐環境與空間設計,

和一般的平價早午餐相較,

顯得相當有風格。

餐點上則是頗為創新,

菜單名稱充滿洋味又逗趣,

但不少餐點的主食材卻又台味十足。

餐點價位上幾乎都不到百元,

只比平價連鎖早餐店高一些,

卻擁有更多樣且特別與美味的創意組合。

加上無用餐時間限制,

也難怪會成為板橋許多在地人大推,

是必吃的超人氣早午餐名店。

 

感謝大家的喜愛與分享,

但也不要忘了幫阿發的粉絲團按個讚囉~

好初早餐32-名片.JPG

▲名片

【營業時間】08:00~16:00

【地  址】新北市板橋區文化路二段12570

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*板橋地區食記圖文匯整分類列表→GO*

 

 

 

 

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02-2253-2087

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