窩客好文

SHINYBAN's Life

發表篇數:629篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台東縣 > 台東市

造訪商家:藍色愛情海
phone0916-764707
place台東縣台東市吉林路二段634號
作者本次評價:
3.05
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

9C0EC623-7CFD-4FF4-909F-4BA8A488E238.jpeg

一邊吃著美味的原住民特色料理,一邊坐擁東部海景,是一件多麼享受的一件事

這次和家人到台東旅遊,特別找到這間有許多美食節目及報導推薦的無菜單原住民料理

這裡也是知名原住民歌手胡德夫先生的餐廳,店名也是取自於<太平洋的風>一曲

彷彿是在讚嘆台灣這塊寶島、這片與生俱來的美景、這份被震懾的深刻感動

 

--

 

7E6F7B33-4344-484E-B4E8-CCE51754A35B.jpeg

E20089A8-A678-4AFE-8D07-D1E0A85C924E.jpeg

[藍色愛情海之太平洋的風」位於台東市區往富岡台十一線上的小巷裡

巷口有作標示,要稍微注意一下,畢竟從巷子外看路真的很小一條,開進去之前會怕怕的

 

74EB1B0F-3BDF-45DB-AAF8-381CF2135BF5.jpeg

沒想到一穿過巷子後,出現的是彷彿置身於海島的美景

店前有提供一大塊的停車空地,不用怕附近不好停車

 

A3FF5071-8A69-460E-9B06-F56B15C160A5.jpeg

1C4DCE9A-446E-4DC3-9845-771CA6AA2C5B.jpeg

建築外觀很像一個小茅草屋聚落,幾顆熱帶樹木點綴,頗具南洋色彩

 

0BEE4476-6133-48CE-9631-C61C857D496A.jpeg

B8CC16C7-C9A8-4AB7-8434-401E1FA53EBE.jpeg

C49D6F2B-3F51-4F54-A6E8-3E77CA2E3EF8.jpeg

06D1E28C-F0E7-4DDC-A4B8-BC85E71742C4.jpeg

店裡許多擺設是由漂流木製成,充滿著原民風情

牆上的圖騰掛飾及高掛天花板的編織燈罩也十分吸睛

 

F2192D16-D017-477B-B284-4D8B8CC63540.jpeg

室外用餐區非常的搶手,為的就是邊吃飯邊看海天一色的美景

但在這樣炎熱的天氣,沒有冷氣著實有點痛苦,而且蒼蠅蚊蟲也不少

 

6FAC9F11-4649-406F-85AF-BF9C311F8830.jpeg

43A4FC47-CD29-4F96-8927-9E5F629BAA38.jpeg

6BA16898-39D5-4D46-98B1-D6ED7A3BB7E6.jpeg

這裡的賣點之一海景,卻因為怪手施工而圍起了禁止線,完全破壞了美景

而且這樣的景色其實沿著台十一線處處可見,不用特別為了景色到這裡用餐,只是加分的作用而已

 

--

 

E1C882B4-7729-41BA-B518-45D6F5CA016C.jpeg

B0CECA06-63D7-4BCA-8C4C-319655B126BD.jpeg

 

--

 

▲養身紅藜飯(藍海桌菜 $2500)

326DCADF-2A1E-4677-9522-4911DE8332A8.jpeg

這次來到台東主餐有不少都是紅藜飯,吃起來沒有太特殊的口感,但營養價值很高

 

▲石板烤肉拼盤(藍海桌菜 $2500)

44056B7D-8CCF-414A-A657-639E0B27A34E.jpeg

1F22BD31-B3A8-4154-BA22-7832EE97FA9E.jpeg

拼盤有涼拌絲瓜、涼拌海蜇皮跟涼拌豬皮,吃起來都滿清爽

石板烤肉的部分則是有點失望,調味偏鹹,肉質也是比較有韌性,若是有牙口不好的長輩可能沒辦法食用

 

▲季節野菜(藍海桌菜 $2500)

71E664FF-1BC9-4460-B5DC-28258FE401E7.jpeg

當天的野菜是過貓,上面淋上大量美乃滋跟撒上柴魚片

過貓口感吃起來很滑嫩並帶點黏性,跟美乃滋很搭,但在許多熱炒店都可以吃到,少了點特色

 

▲水手飛魚(藍海桌菜 $2500)

D72331A8-1A1B-496D-BE9F-4FA8D2D44030.jpeg

由於鬼頭刀喜歡追捕飛魚,所以又稱飛魚虎,而這道水手飛魚也是同樣的意思

這道香煎鬼頭刀處理得宜,油脂豐厚,肉質細緻又Q彈,是今天料理最滿意的一道

 

▲關山蔗筍心(藍海桌菜 $2500)

2340CC6E-6F78-4BCC-A132-E9F9DBCE4C69.jpeg

蔗筍是我第一次聽到也是第一次吃到

他其實是甘蔗頂端的嫩芯,因為長得太像筍所以稱為蔗筍,實際吃起來的口感也非常像

店家把蔗筍跟甜椒、青椒一起拌炒,口味比較清淡

美中不足的是蔗筍有些過老,吃起來纖維太多不好咬

 

▲酥炸過山蝦(藍海桌菜 $2500)

B78997BA-470D-4999-97D6-30FF42D47CF7.jpeg

蝦子炸得酥脆,但吃的時候要非常小心觸鬚很刺人,不然傷到牙齦或喉嚨就不好了

調味部分我覺得跟熱炒店大同小異,就是用蔥花、蒜頭、辣椒等口味較重的辛香料做搭配,加上富有口感的花生米

整體雖然好吃,卻沒有體會到原民餐點的特色及記憶點

 

▲三杯山竹雞(藍海桌菜 $2500)

2A54FCCA-098F-4A7C-B606-69757A615755.jpeg

這道三杯竹雞有點悲劇,由於竹雞本身體型較小,肉也不多,所以是吃味道不是吃肉的

但我個人就很不喜歡吃有骨頭的食物,平常三杯雞的肉勉強還算方便啃

這道竹雞根本吃不到什麼東西,肉質也吃不出來跟一般雞肉有什麼差異,吃了一兩個就放棄了

 

▲藍海燉湯(藍海桌菜 $2500)

F835499B-1677-4468-8567-5F56469A812F.jpeg

一道很沒有原民風格的竹筍排骨湯,竹筍跟排骨都很柴很老很硬

 

▲季節水果(藍海桌菜 $2500)

D26AA877-25F6-4170-957C-085453595A2F.jpeg

就是芭樂,沒有什麼需要特別介紹的XD

 

--

 

由於個人五百塊的料理是套餐式不是桌菜式的

所以才點了4-5人份的$2500桌菜,想說比較有氣氛

但整體而言是失望的,論特色、論美味、論風景,都沒有到達它的價位

而且其中發生了一些插曲,明明有透過FB訊息訂位

不過到現場才說沒有資料,還好現場剛好有空位

不然依照店家的受歡迎程度,極可能會白跑一趟敗興而歸

是一家名氣大於實際用餐感受的餐廳,以上主觀的意見提供大家參考

也希望大家前往用餐前不要抱持太大期待,不然會跟我一樣覺得不太值得

 

--

 

藍色愛情海之太平洋的風

地址 : 台東縣台東市吉林路二段634號

電話 : 08-928-1758

營業時間 : 10:00-14:00;17:00-21:00(周二公休)

文章標籤
創作者介紹
創作者 小班 的頭像
小班

ShinyBan×Life




為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up