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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

phone0926-932-915
place桃園市桃園區民生路284號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

一日之計在於晨,總覺得早餐吃得好一整天的心情就會好,早餐吃得豐盛能為一天注入滿滿活力呢,喬妹碳烤吐司舖從路邊餐車起家,以炭烤吐司而聞名,不輸店面的精緻早餐加上豐盛的嚴選食材,早已成為中壢超人氣早餐,可惜咬咬往往都是睡到太陽曬屁股才起床,等我從桃園殺到中壢,喬妹早就已經賣光光下班了,後來在喬妹的FB專頁發現,喬妹碳烤吐司舖要在桃園市開新店面了!就在8/2號,喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店試營運開幕了!

完整大圖版請點我

喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店就位在民生路上,8/2號才開始試營運,不過很多饕客們早已聞香而至,而且桃園賣炭烤吐司的其實也不多,對於桃園來說還是很稀奇,喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店的門面是走時下最流行的文清風格,使用大量的木質元素來裝潢,給人一種小清新的感覺,另一邊的牆面則是當初經營餐車的初衷大圖

走入喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店,同樣延續著外觀相同的裝潢風格,座位是沿著牆面設置,因為店內用餐空間其實不大,這樣的用餐環境設計可以讓空間有效的利用,中間的地方就可以讓客人進來吹冷氣等外帶

喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店採開放式廚房的設計,可以直接看到所有料理的過程,對消費者來說,看的到也比較放心

美味關鍵!純手工木炭烤土司!

喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店是用炭爐直接來烤土司,木炭的火力強大,所以老闆娘要不斷的翻動上面的土司,不消片刻,吐司上就烙上漂亮的烤痕

 

烤好的吐司在疊上豐盛的配料,喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店的肉類都是自己醃漬,食材挑選也十分嚴格,為了符合吐司的形狀,連煎蛋都用特製正方形的模具來煎,力求每一口的口感都能一致!

做好的三明治再用特製的防油紙袋裝起來,方便食用也不沾手

炭烤吐司種類多樣化,天天吃都不膩

喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店的菜單,雖然使用成本較高的炭火來製作,但整體價位還是相當平實,除了吐司、三明治外,還有多樣蛋餅及鐵板烏龍麵可以選擇,飲料最便宜的也只要15元,太佛心了!

點餐是用點餐單畫單,所有餐點現點現做,且採用POS點餐,需要小小的等候一下,如果有特殊需求也請先提出,也可採用電話或是LINE點餐(請提前15分鐘以上預約),這樣也可以減少在現場等候的時間唷

如果不耐等候的朋友旁邊也有先做好的餐盒可以買,拎了就走相當方便呢,不過口味就沒有比較多的選擇

超澎派早餐,銅板價輕鬆搞定豐盛早餐

一般三明治都是用袋子裝,咬咬為了讓大家看清楚內容物,特別請喬妹幫我裝在瓷碗裡

重量三明治:人氣雙拼三明治

人氣雙拼三明治顧名思義就是喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店的人氣款商品,配料超豐富,紮實的厚度幾乎是一口無法駕馭!

裡面有爽脆的生菜、軟嫩的煎蛋、還有喬妹自傲的香煎豬排及超厚去骨雞腿排,再放上一片黃橙起司片,咬咬很喜歡喬妹的吐司麵包,經過碳烤過帶微微的酥香感,麵香整個釋放,內部也烘的軟軟的,豬排及去骨雞腿排醃漬的相當入味,口味帶有清爽的甜香,搭配生菜及煎蛋一起吃,口感相當有層次

鐵板烏龍麵-黑胡椒(加豬排)

在眾多早餐的品項之中,咬咬最喜歡的就是黑胡椒鐵板麵了!十次吃早餐少說有5~6次會吃黑胡椒鐵板麵,喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店的鐵板麵份量頗多,加豬排更華華唷

單吃豬排跟夾在吐司裡吃完全不一樣,更可以品嘗到豬排的肉香及纖細軟嫩的口感呢

喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店地的鐵板麵是用烏龍麵,口感Q彈紮實,比起一般軟爛的油麵,咬咬超愛鐵板烏龍麵,超好吃!黑胡椒醬也是喬妹自製的,黑胡椒的香氣相當明顯,微微的辣度頗為開胃呢

鮪魚歐姆蛋餅

喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店的蛋餅做法也跟一般的早餐店很不一樣,有點像是泰國香蕉煎餅的作法,將餡料放在中間,再對折成正方形的樣子

放在防油紙袋方便食用,喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店的蛋餅皮相當清爽,感覺起來很像烙餅的皮

餡料都集中在中間,一口咬下每一口都可以吃到餡料,蛋餅皮吃起來很有彈性,中間的鮪魚餡也是自製的,綿滑香濃,不會像外面的鮪魚醬吃起來那麼油膩,蛋香也十分突出,好吃!

喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店堅持用木炭來烤土司,雖成本比起瓦斯烤爐要貴上不少,但也是這充滿古早味的炭香,深深擄獲不少上班族們的心,加上用料實在的內餡搭配,一早起來就能吃到那麼彭湃好吃的早餐真的很幸福呢,不用再羨慕中壢人了,現在在桃園市也能吃到好吃的喬妹碳烤吐司舖!

 

喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店

地址:桃園市桃園區民生路284號

電話:0926-932-915

營業時間:周一~周日06:00-13:00

喬妹碳烤吐司舖-桃園民生店FB

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