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阿新筆記|中秋烤肉!激旨燒鳥老闆親自教學,讓你怎麼烤都好吃~

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一眨眼又要過中秋節啦!烤肉、烤肉、烤肉,一年一度最熱鬧的烤肉又來啦!這次邀請激旨燒鳥老闆親自教學 中秋烤肉 10種不NG的料理 ,讓你不用在google 怎麼烤肉最好吃、怎麼烤肉才不會烤焦、怎麼烤肉最好吃 之類,為了這次中秋烤肉教學,準備了超多食材就是要讓教學詳細又清楚。俗話說的好,烤肉烤得好,擄獲女生芳心簡單到爆!(咦?)

 

中秋烤肉 10種不NG的料理

要是嫌準備材料麻煩,那你可以參考一下激旨燒鳥烤肉組,有分經典組合跟超夯組合,大家可以參考一下,有需要更詳細資料,點這裡

烤肉組分牛、豬,每一串口味都不同之外,更貼心其他醬料包跟調味粉,一種在家也能吃激旨燒鳥的概念阿。

不僅烤肉,還有3000cc的啤酒袋,喝的暢快又開心,外帶更貼心提供杯子,相當方便啊!

好啦!稍稍幫激旨燒鳥老闆打個廣告,烤爐生好火之後,再來就認真烤肉啦!

1. 香腸怎麼烤

烤爐弄好之後,建議先烤香腸,主要是把香腸的油帶出來,讓炭火的溫度更高、更均勻。

有些人會說香腸戳洞會讓肉汁跑掉,但其實不要戳太多,還是能吃到飽飽肉汁,重點是把香腸的一些油脂滴到炭火上讓木炭更快熱起來。

飄著陣陣香氣,當木炭的火勢起來,香腸就一定要常翻面,這天烤的香腸是加料香腸,所以不同口味的受熱程度會有一些差異。香腸除了烤第一個可以讓烤爐溫度起來味,那香噴噴的味道更會讓其他人胃口大開。

本篇共有562字

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店家資訊
激旨燒鳥
4.22

餐飲>夜市攤販小吃

台中市西屯區文華路150巷18號
0975-861-209
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