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【高雄】珍魷味羊肉焿 魷魚焿‧力行路高架鐵道旁的巷子美食 回店率百分百

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本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00

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珍魷味羊肉焿 魷魚焿真材實料 大碗又滿意 價格在中都這裡不能說便宜 但真的很值這個價

這間店一直是我的口袋名單 可惜一個月才來中都一次 外加對這裡的區域不是很熟悉

過了一年多才找到這間店 還真的是路痴的很可憐

來珍魷味就點上一碗綜合焿 加沙茶加辣油大口吃大口品嚐保證回店率百分百

  

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珍魷味羊肉焿 魷魚焿位在力行路高架橋旁 會對這間店一直感興趣都是某豬頭害的

 每回都在大半夜放毒 放火 放美食 真的會讓人氣的牙癢癢 

一直到美容師跟我說正確位置才曉得地點 不然應該會一直牙癢下去 我找不到啊QAQ

 

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 店家名字就叫珍魷味 一看就知道賣啥 如果不愛魷魚也有羊肉或是豬肉

個人推薦吃綜合焿 可以互搭 價格差不多 第一次上門可以吃小碗試試 合口味下回點大碗

 

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店家位在高架鐵道旁巷口路不大 停車方面要注意 機車還可以靠邊停但還是違規停車(好孩子勿學)

汽車可能要停在愛河或是另一處的大馬路 不然吃頓飯被人偷拍被檢舉划不來

  

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 價格都有小幅調漲過 主餐最便宜35 最貴70 在中都這裡可能不算便宜 但真的好吃

不然挑嘴的美容師也不會極力介紹 她比我還挑咧 

 

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焿最重要的配料就是九層塔 加了九層塔香氣會特別不同 味道也濃郁許多

但這陣子高雄豪雨不斷 所以店家九層塔缺貨中 這圖是上回拍攝的照片

 

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 綜合米粉焿(魷魚、羊肉)/大碗 

  

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 老板娘送上桌時我一整個愣住 慘了主食都壓在底下

這下要自己舀起來才能拍,所以照片不美還請多見諒 

 

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 大碗的魷魚大概會有五六七塊左右 小碗的話則是三四塊 

珍魷味的焿偏重口味如果沒有特別聲明老板娘會在裡頭加沙茶 除非有說不加沙茶

 

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 羊肉腥味不重 口感挺有嚼勁 老人家如果牙不好要小心食用 

 

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 我家這裡旳魷魚都是川燙後擺在一旁 客人點才會放碗裡,不知道珍魷味是否也一樣

口感Q彈有勁一咬就開 好吃無話可說 怪不得每個上門的客人必點魷魚焿

 

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 如果你跟我一樣都是愛吃辣的千萬不要忘了加店家的獨門辣醬

香而不麻也不辣 雖然有人說好辣啊 但我覺得還好 可能加的不夠多

 

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 米粉跟冬粉都一樣很會吸湯汁 吸了湯汁的米粉味道更讚

湯不夠能不能續加這就不太清楚,自己去問老板唄 

 

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 綜合麵焿(魷魚、豬肉)/小碗  

  

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上回嚐羊肉這回試豬肉 本以為是片狀結果不是 倒像魚漿似的長條狀

小碗量魷魚不多 豪雨的關係九層塔短缺所以沒有九層塔

 

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魷魚不用再提 一樣是Q勁十足 很想跟老板說直接川燙一份我慢慢啃

豬肉剛有說到是條狀跟外頭吃到的焿品肉質差不多

印象豬肉好像四、五塊左右點大碗的話量會更多 

 

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焿通常都會附加麵、米粉、飯或是冬粉 我也是點麵以及米粉下去互換

吸了湯的麵條味道比較重 再加點辣椒油以及沙茶更讓人印象深刻 

 

珍魷味羊肉焿 魷魚焿

電話:0956-000970

營業時間:AM06:30-PM15:30(週一至週五)

AM06:30-PM14:00(週六) 

地址:高雄市三民區市中一路455號

 公休日:禮拜天

 

文章標籤
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店家資訊
珍魷味羊肉焿 魷魚焿
3.90

餐飲>台式料理

高雄市三民區市中一路455號
0956-000-970
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