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【台北公館】喜歡大口吃肉的捧油照過來!超犯規的玫瑰和牛肉片竟可以堆成山,每口都可以吃到牛肉鮮嫩可口的滋味 || 山丼

ivy chen
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2018/09/09 19:45:49
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肉對多數人附有致命的吸引力,艾薇也深陷其中呢!最近到台北公館附近出差隨意找了間餐廳用餐,沒想到竟讓我吃到無比美味牛肉丼飯,雖然公館附近有很多小吃和餐廳可以選,但這間的外觀完全抓住了我的眼晴,所以才有了這次用餐的食記....

這間在公館捷運站附近的〖山丼〗,主打餐點就是牛肉丼飯,但不吃牛的捧油也沒關係,還有豚肉、魚肉、雞肉可以選,價位也比牛肉的還便宜,他們的牛肉用的是澳洲頂級和牛,多數有分大小碗價位從240~360元都有,米飯選用台梗九號的自來米,搭配著吃起來鮮嫩可口又多汁的牛肉,還有生蛋黃與優格醬讓口感與味道更上一層。

之後吃飽還可以到附近的知名茶飲老店『陳三鼎』買杯青蛙撞奶喝一下,吃飽喝足後我想上班也有動力了,對吧?!

螢幕快照 2018-08-24 下午9.04.24.png

 

感謝奇摩旅遊網團隊的親睞,讓我的文章有殊榮登上首頁cgm7ab804b6d26217fa9fc7e764f2257ab0864.gif  2018.08.24 登上奇摩首頁和旅遊網找美食

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〖山丼〗位在公館捷運四號出口走路約5~7分鐘而已,也在南華高中正對面。招牌四周都有不用怕沒看到,而且還有超吸引人的肉丼圖片,我想路過或第一次來的人一定會被這些圖片給吸引(我就是在說我 哈哈cgm41ef11eeef8414cb2d5e69429a9f1439540.gif)

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〖山丼〗的點餐方式很簡單,首先要使用店外的點餐機選擇想吃的餐點後,將紙鈔零錢投入會打印出兩張單據,再將一張單據交給店員後他們才會帶位喔!!

點餐機上都會註明餐點和價位,不懂如何操作的話旁邊隨時都有店員可以問doudou (21).gif還有因為點餐機只有一台所以人潮多時會稍微排隊一下fm (1).gif

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店內座位還蠻多的大約可容納50幾人,在用餐時間人有點多,但還不至於爆滿。艾薇當天用餐時間大約在12點,有小小排隊(因為卡在點餐機前)

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入座後每個座位前方都會有杯子紙巾和筷子(在抽屜內),還有玫瑰鹽和七味粉,如果覺得丼飯的味道不夠可以加

飲料是採無限暢飲自助式,艾薇當天有喝到百香果冰沙,超棒的cgmc2eddc492a5dd1c8fcdd38709cf8c5a0814.gif除非你們想喝些不一樣的飲品,不然我覺得自助式的飲料也很棒。

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菜單圖來自官網

 

cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif玫瑰和牛丼(小) $290元 cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

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艾薇點了〖山丼〗人氣NO1的玫瑰和牛丼,餐點一上桌馬上就扼殺了我的手機記憶體,看到這粉紅色肉山和白雪皚皚的優格,還有金黃色生蛋黃的擺盤方式,真的很不想下手破壞這美感

每到主餐都有附味增湯,湯和白米飯都可以無限續加喔!所以怕吃不飽的男孩們不用擔心cgme6991fc9a23743b806dea7035ba52f88503.gif 味增湯就像家常湯頭一樣,裡面的料也很多有豆腐和海帶

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這白白微酸優格搭配著牛肉一起吃,味道並不感覺到有衝突,艾薇反而覺得這微酸微鹹的交錯滋味特別的獨特

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玫瑰和牛肉片是一層又一層的交疊堆上去的,最後才能放上生蛋黃。

〖山丼〗用澳洲和牛的肉片每塊的厚度很一致,不會太薄太厚吃起來嘟嘟好,艾薇如果沒記錯光是小碗我就吃到快有10片肉2feebfdc2112d1d20ca634d9adf974a1.gif

而且每塊和牛肉片都還帶點粉紅色,肉的口感不會太過生嫩反而帶有些嚼勁,我覺得真的很好吃cgm2273d9af8326ffc2c52903552a913a8a623.gif

肉本身並沒有經過太多調味,想多點味道的話可以沾〖山丼〗的特製醬汁,醬汁味道甜甜鹹鹹的讓我把整碗白飯給吃完呢cgm598e6178659ab6c3b76823ea23159a04801.gif

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蛋黃弄破後,傾流而下的金黃蛋液,但起來就像岩漿般

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在最底層的〖山丼〗嚴選台梗九號自來米飯,沾到獨門醬汁與蛋液,讓原本已飽滿香甜的白米飯變得更加的順口入味cgm7ab804b6d26217fa9fc7e764f2257ab0864.gif

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1368082776-2031443249.gif評語:

〖山丼〗的餐廳位置很棒,就在公館4號捷運出口站附近,餐點主打牛肉多多丼飯系列,讓人可每口都吃到澳洲和牛肉,服務人員的訓練很好,會主動詢問每位顧客對於餐點的滿意度8d2e55fc5f08ab660de37ab3980ae64e.gif

餐點表現真的超乎預期,原本有些害怕照片會騙人,但實際看到餐點真的和照片一模一樣49ffbdcd11c01.gif味道和肉的口感都表現的中上,還可以無限續加味增湯和白飯,還有無限暢飲的飲料,所以艾薇覺得這價位真的蠻划算的cgm560df6e269092b24797920df26347639877.gif

⌽ 此次用餐為自費

⌽ 以上言論為個人觀感,只作為參考。

 

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山丼

pr1b.gif 地址:台北市中正區汀州路三段153號(南華高中正對面)

pr1b.gif 電話:02 2368 3766

pr1b.gif 網站:官網miniblock2face.gif

pr1b.gif 營業時間:11:30-14:00,17:00-21:00(一~六) ,11:30-21:00(日)

pr1b.gif 交通方式:公館4號捷運站出口,走路5~7分鐘。

pr1b.gif 周邊停車:機車/店前方有機車停車格,汽車/ 正對面南華高中停車場40元/hr

文章標籤
公館美食 山丼 玫瑰和牛肉丼 公館捷運站附近美食 丼飯 台北美食推薦 汀州路三段美食 公館商圈 台大附近美食 公館 山丼 公館商圈美食 台大美食推薦
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