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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 三義鄉

造訪商家:新月梧桐(三義店)
phone037-875-570
place苗栗縣三義鄉勝興村9鄰勝興1-3號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

3租界風情1.jpg

周休二日有時候不能去太遠旅行就來個微旅行一日遊吧!

在去勝興車站的路上當然先要吃飽飽囉,

朋友介紹苗栗三義必去的景觀餐廳「新月梧桐(三義店)」,

他們屬於創意客家菜,

又使用上海名稱命名,

加起來就是屬於華洋料理,

東西都非常不錯喔,

就在去勝興車站的路上,

一定要來試試喔~~~

 

<店家環境>

1店家環境1.jpg

就在去勝興車站的路上路邊很容易就可以發現巨大的招牌

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店家外面草地非常的大很適合小朋友跑跑跳跳的,

而從外觀來看餐廳屬於挑高玻璃帷幕,

天氣涼涼的時候坐在外面喝杯咖啡也是非常愜意喔~~

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1店家環境7.jpg

餐廳屬於長形的建築,

算是非常新穎的設計建築,

挑高的環境讓人坐在這沒有壓迫感非常舒適,

而且他們桌數非常的多,

在他們的粉絲團也發現有人在這辦婚禮,

這也是不錯的選擇喔~~

 

<美食介紹>

2漬物三拼.jpg

漬物三拼

漬物三拼包含蘿蔔醃、番茄釀、黃金泡菜,

這三個都非常開胃喔,

我個人很愛蘿蔔醃是屬於甜甜的不會太酸,

番茄釀帶點酸酸的超開胃~~

 

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租界風情(推薦)

店家以上海的租界命名代表當時很多國家的融合,

這道是客家油雞配上中式芥末子青醬及中式椒麻醬,

不吃辣的人就吃原味,

我個人是喜歡配芥末子青醬,

這道也是推薦名單之一~~

 

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虎菇婆(推薦)

外層是用腐衣去包裹,

內層是客家鹹麻糬,

而中間是吐司紫菜,

然後拿去炸,

是客家創意料理,

超級好吃大人小孩都很愛喔~~

 

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栗子豬五花

本來以為是屬於比較油一點的紅燒肉,

但是發現他們是用上選豬五花搭配煮到鬆軟的栗子加上香菇熬製而成,

不會太油太鹹,

非常適合配飯吃喔~~

 

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紅酒鮮果蝦鬆(推薦)

店家他們算是改良普通蝦鬆加上紅酒水梨切丁,

讓吃起來的感覺不無聊,

因為還加上紅酒醃水梨的丁,

多了紅酒香氣,

這道真的讓人印象深刻~~

 

7長江豆醬蒸鮮魚(寶石魚)1.jpg

7長江豆醬蒸鮮魚(寶石魚)2.jpg

長豇豆醬蒸鮮魚

今天店家蒸的是寶石魚也就是澳洲鱸魚,

他們是依季節性選魚種,

魚肉的部分非常細緻,

加上主廚自製長豇豆醬一起蒸煮,

湯汁非常鹹香,

很好吃喔~~

 

8弄堂豆腐燒.jpg

弄堂豆腐燒

是使用苗栗在地的老鹹菜搭配上松阪豬肉和店家自製的手工蛋豆腐,

看起來很像麻婆豆腐,

但吃起來不辣而且非常爽口,

配上兩碗白飯沒問題的啦~~

 

9長江豆醬炒四季豆.jpg

長豇豆醬炒四季豆

原來主廚自製的長豇豆醬不只可以蒸魚也可以用來炒四季豆,

大火將長豇豆醬裡的干貝及蝦米都炒得非常的香,

配在一起真得是蠻不錯得結合~~

 

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古早味黑蒜頭雞湯

烏骨雞加上店家自行發酵的黑蒜頭,

湯頭非常濃郁很好喝,

而黑蒜頭吃起來有點微酸,

感覺非常健康~~~

 

11香蔥客庄飯.jpg

香蔥客庄飯

是屬於客家風味的炒飯,

裡面有乾魷魚、絞肉、香菇還有青江菜拌炒,

這道雖然看起來平平無奇,

但真的非常好吃,

我都吃了兩碗~~

 

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洛神花茶

他這個跟普通店家不太一樣,

大部分可能是用烏梅汁或酸梅汁之類的,

他們卻用的是洛神花,

喝起來非常解膩~~

 

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新月綠豆糕

這個綠豆糕本來以為是在地廠商做的,

沒想到是店家中央工廠自行製作的,

飯後來個甜點真是完美的結束阿~~

 

<店家資訊>

新月梧桐三義店

聯絡電話:03 787 5570

粉絲團:https://www.facebook.com/restaurant31/

聯絡地址:苗栗縣三義鄉勝興村9鄰勝興1-3號

 

 

<景點>

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勝興車站目前最紅的就是他們有個到龍騰斷橋腳踏車可以騎,

沿路是在原本得火車軌道上行駛,

而速度好像最高也只能騎到十幾公里,

聽說是要在網路上先預約才能騎,

所以我們到現場只能搭著旁邊固定在那邊得腳踏車拍照,

下面記得要快去預約喔~~

 

舊山道鐵道自行車

http://www.oml-railbike.com/

 

勝興車站

電話:037-352-962

地址:苗栗縣三義鄉勝興村14鄰勝興89號

網站:勝興車站相關網站介紹

自行開車:

1.國道1號-三義交流道下-鄉道苗51線-省道臺13線-鄉道苗49線。
2.國道3號-苑裡交流道下-縣道140線-省道臺13線-鄉道苗52線-鄉道苗49線。

大眾運輸:

搭臺鐵至三義站下-轉搭計程車。

 

 

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16龍騰斷橋2.jpg

龍騰斷橋

詳細介紹-->https://www.mlc.gov.tw/build/index-1.asp?Parser=99,6,29,27,,,7

 

 

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