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平鎮|正宗港式九龍燒味.傳承香港老師傅好手藝正宗香港燒鵝/燒鴨/燒雞

Panda Wu
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2018/10/10 00:00:23
200
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正宗港式九龍燒味  (3)

正宗港式九龍燒味是9月中旬新開的燒鵝/燒鴨/燒雞店,

剛好就在海口水果攤附近,且在中壢美食社團討論的很熱絡,

早在試營運的時候我就有來嚐鮮過,只是當時還沒推出便當,

目前歡慶開幕於10月15日前來店消費全品項85折優惠,

正宗港式九龍燒味可是正宗傳承香港老師傅的味道唷~

很多住在桃園的香港人都紛紛推薦,可見評價相當的不錯!

正宗港式九龍燒味  (35)

正宗港式九龍燒味  (30)

正宗港式九龍燒味位在平鎮環南路與金陵路十字路口附近,

這邊的車流量大,路邊是白線客滿須另行找停車處,

建議開車的朋友趕時間電話先預約較快速,

像我們都是騎車就比較不用擔心此問題,有機車格能停放。

正宗港式九龍燒味  (10)

店門口擺放著燒鵝的牌子,吸引路過的朋友注目,

印象中中壢平鎮似乎沒有正宗港式燒鵝的店家。

 

正宗港式九龍燒味  (36)

一到用餐時間店門口已經開始排買便當的客人,

且慶開幕有85折優惠好康,打卡還有再送麻辣腳翅,

難怪聽到中壢團友幾乎每天都來報到XDDD

正宗港式九龍燒味  (37)

正宗港式九龍燒味  (7)

店內簡單裝潢內用提供座位不多,但大部份都是外帶客居多。

正宗港式九龍燒味  (8)

店內的牆壁上還有使用香港場景的壁貼增加氛圍。

正宗港式九龍燒味  (5)

這是店家的價目表,主要以鵝、鴨、雞為主,

很多客人都會詢問會不會有三寶飯,

店家還在努力找尋適合的肉品搭配,

我自己每次去燒臘店也都點三寶飯居多。

正宗港式九龍燒味  (11)

正宗港式九龍燒味  (12)

店家的烤爐只有一個,每次進去燒烤都會花些時間,

一般都會建議要買整隻的可以提前預約店家好準備,

另外店家的燒鵝需要在2天前預訂喔!當天不一定吃的到。

正宗港式九龍燒味  (13)

正宗港式九龍燒味  (29)

天啊!從烤爐拿出來,每個都是油滋滋的好可口,

老闆的岳父是香港人,也是在香港有20-30年經驗的燒臘師傅,

所以老闆親自至香港拜師學藝,回到台灣開了正宗港式燒臘店。

 

正宗港式九龍燒味  (9)

店家有提供油蔥醬和梅子醬,梅子醬自家醃製的,

老闆建議雞配油蔥醬,鵝和鴨則是搭配梅子醬才對味。

正宗港式九龍燒味  (15)

正宗港式九龍燒味  (16)

燒鴨販 $120

店家是道地的港式燒臘店,所以他們的配菜只有一種,

但是我覺得他們的份量在價格上算是比較親民點,

上回去吃大江樓下的份量真的是令人火大,還吃不飽勒~

店家的白飯對女孩子來說可能會覺得太多,

所以女生不想吃太多飯可以跟店家說一聲,

而且老闆人超好還說飯少青菜給你多一點,

其實本身青菜夾的也是很多,店家的份量我能接受! 

正宗港式九龍燒味  (19)

 哇~老闆切的鴨肉很厚一塊耶!也不會太乾柴,

燒鴨的皮還油油亮亮的,好想大咬一口。

 

正宗港式九龍燒味  (27)

燒鴨要搭配梅醬,這可是老闆從香港親自帶回的,

在台灣可說是第一間燒鴨要配梅子醬的~

沾下去讓燒鴨有了不同風味,真是好吃極了。

正宗港式九龍燒味  (14)

正宗港式九龍燒味  (20)

油雞飯 $100

看到這盤油雞連男生都會覺得超級飽的,

這樣一份100元肉塊多吃的飽,

可能很多人會覺得台式配菜很多,

不過店家雖一樣配菜份量給的跟台式差不多。

正宗港式九龍燒味  (22)

厚實鮮嫩的雞肉,吃起來口感滑嫩,

鎖住雞肉的Q彈與多汁,沾著油蔥醬鹹香下飯。

 

正宗港式九龍燒味  (24)

正宗港式九龍燒味  (25)

貴妃雞飯 $100

貴妃雞在台灣燒臘店似乎是比較少的選項,

他基本是以白切雞為原型,再浸泡特製的滷汁,

並會帶著淡淡的酒香,外型很像是白切雞。

正宗港式九龍燒味  (26)

店家的貴妃雞皮滑肉嫩再稍微帶點淡淡的香氣,真是不錯!

正宗港式九龍燒味  (23)

每份便當都會附湯,店家目前供應的湯是港式雞腳湯

 

正宗港式九龍燒味  (1)

正宗港式九龍燒味  (32)

燒雞 $500

吃完便當決定外帶燒雞回家孝敬一下家人,

金黃亮亮的雞皮看了令人口水直流。

正宗港式九龍燒味  (33)

剛烤出爐偷吃一塊肉皮有脆度,且雞肉有軟嫩,

現在很多店家的雞肉都太乾柴,害我都很怕吃雞肉,

店家每天肉品都是限量幾個,為了固定好品質,

不管生意如何確實品質顧好是一件重要的事情。

 

正宗港式九龍燒味  (17)

沒想到在家附近就有正宗港式九龍燒味店,

之後會推出叉燒肉讓我更加的期待了,

來這吃肉記得要搭配店家的特製醬汁,

讓你吃到與他店不同的美味唷~

別看店家只有一樣配菜,還是能夠吃的好飽足。

 

  

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正宗港式九龍燒味

正宗港式九龍燒味

4.45
桃園市平鎮區環南路三段兩百四九之一號
0960-770-512

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正宗港式九龍燒味

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